Produkty niezalecane podczas ciąży

Czy wiesz, że nie wszystko, co smaczne i zdrowe, jest bezpieczne i wskazane dla kobiet w ciąży? Zerknij w poniższy tekst i zmodyfikuj swe menu. Warto!

Jakich ryb nie jeść w ciąży?

Ryby są smacznym i wartościowym składnikiem naszego pożywienia. Niestety, pewne gatunki, nie są zalecane w ciąży. 

Nie jedz surowej ryby i  skorupiaków, gdy jesteś w ciąży, ponieważ może to spowodować zatrucie bakteriami listerii. Tłuste ryby polecamy, ale kupując sprawdź źródło ich pochodzenia, bo mogą zawierać zanieczyszczenia. Nie jedz rekina, miecznika i marlina, bo te ryby zawierają niebezpieczne poziomy rtęci. Z tuńczykiem również należy uważać.

Ryby, których należy unikać:

    • szczupak
    • okoń
    • merlin
    • miecznik
    • rekin
    • sandacz
    • miętus
    • wątróbki z dorsza, innych ryb
    • węgorz
    • surowe owoce morza
    • ryby zimnowędzone oraz wędzone, niewiadomego pochodzenia

    Ryby, które można spożywać bez ograniczeń:

    • ryby, pochodzące z otwartych mórz, oceanów, np. dorsz, makrela, sielawa
    • potrawy ze śledzi, paluszki rybne, kawior
    • łososie morskie, oceaniczne
    • sieje
    • śledzie, pochodzące z połowów oceanicznych
    • świeże ryby, z renomowanych wędzarni

    Jakiego mięsa nie jeść w ciąży?

    Przede wszystkim uważaj na wątróbkę, ponieważ zawiera wysoki poziom retinolu, który jest rodzajem witaminy A. Zbyt wysokie dawki witaminy A gromadzą się w organizmie i mogą być szkodliwe dla nienarodzonego dziecka.

    Unikaj surowych, półsurowych mięs i drobiu. Zrezygnuj z tatara. Może ci grozić zakażenie listeriozą. Na wszelki wypadek uważaj na wędliny surowe, wędzone , np: szynka parmeńska, czy polędwica łososiowa. Również mogą zawierać niebezpieczną bakterię. Nie spożywaj na zimno mięs, które powinny być podgrzane, to może grozić zatruciem  , a jeśli masz ochotę na mięso z grilla zwróć uwagę, czy jest dostatecznie dopieczone!

    Jakich  produktów mlecznych nie jeść w ciąży?

    Jak już wcześniej pisaliśmy - bakterie listerii czają się w różnych produktach. Niestety również w nabiale. Unikaj niepasteryzowanego mleka i serów z niego wyprodukowanych. Dotyczy to zarówno krowich serów, jak i owczych, czy kozich. Odstaw miękkie i półmiękkie sery pleśniowe (camambert, gorgonzola, brie)

    Bez ograniczeń można spożywać:

    • sery żółte
    • białe
    • topione

    Czy mogę jeść domowy majonez i kogel mogel?

    Unikaj jedzenia surowych jaj, ponieważ mogą zawierać bakterie salmonelli. Możesz jednak kupić z nadzorowanych ferm jaja, których spożycie powinno być bezpieczne. Jednak żeby mieć 100% pewność gotuj jajka na twardo. Uważaj na domowe lody, domowe , bo do ich przygotowania też mogły być użyte surowe jajka.

    Czego nie pić w ciąży?

    Oczywiście wystrzegaj się alkoholu. Ogranicz również spożycie kofeiny do 200 mg dziennie. Co to oznacza? Filiżankę parzonej kawy lub 2 rozpuszczalnej w ciągu dnia. Maksymalnie 0,5 litra coli i 2 kubki herbaty. Pamiętaj, że nadmiar kofeiny wypłukuje magnez z organizmu, co jest przyczyna bolesnych skurczy mięśni, dodatkowo duża ilość kofeiny zwiększa ryzyko poronienia .

    Inne zasady:

    • Pamiętaj, że bakterie i pasożyty, pochodzące ze źle przygotowanych potraw mogą zaszkodzić Twojemu dziecku !
    • Zwróć uwagę, czy jedzenie jest dogotowane i dopieczone ! Potrawy gotowe, do podgrzania powinny być odpowiednio długo przyrządzane, wg. przepisu. Nie zapomnij, że kuchenka mikrofalowa podgrzewana nierównomiernie !
    • Regularnie, często, myj ręcę podczas gotowania.
    • Wykorzystuj świeże i świeżo zapakowane produkty.
    • Myj owoce, warzywa, obieraj, jeśli to jest możliwe.
    • Zachowaj szczególną ostrożność podczas zagranicznych wojaży !
    • Nie odchudzaj się podczas ciąży ! (Toksyny, będące skutkiem odchudzania mogą uszkodzić płód oraz zaszkodzić Tobie!). Jeśli sporo przybywasz na wadze, ogranicz spożywanie ciastek, śmietany, chipsów, cukierków, dużej ilości tłuszczu.

     

    Magdalena Busk

     

     

    Uważasz, że ten tekst jest wart przeczytania? Poleć go znajomym:
    Oceń:
    Trwa wysyłanie Twojej oceny...
    Ocena: 3.4 z 5. 113 ocen.
    Kliknij pasek ocen aby ocenić wpis.
    reklama
    blog comments powered by Disqus

    Niezbędniki w dziale ciąża