Zatrucie pokarmowe jest niebezpiecznym schorzeniem dla małego dziecka. Przyczyną zatrucia może być infekcja bakteryjna lub wirusowa w przewodzie pokarmowym. Szkodliwe drobnoustroje mogą przedostać się do organizmu poprzez niemycie rąk podczas przygotowywania posiłku lub gdy dziecko zje nie umyty owoc.
Najczęstszymi przyczynami zatrucia pokarmowego (biegunki i wymiotów) u dzieci są błędy dietetyczne, jednak ostre zatrucia wywoływane są poprzez bakterie i wtedy zwykle konieczne jest leczenie szpitalne.
U małego dziecka zatrucie pokarmowe objawia się:
- częstymi (do 10 w ciągu dnia), wodnistymi, zielonymi stolcami(biegunka)
- ostrym bólem brzuszka
- wymiotami i brakiem apetytu
- podwyższoną gorączka
- osłabieniem spowodowanym odwodnieniem podczas biegunki i wymiotów (dziecko traci potas, który odpowiada za gospodarkę wodną w organizmie dziecka.
Dieta maluszka
Przy nieostrym zatruciu pokarmowym najlepszym sposobem będzie odpowiednie leczenie dietetyczne.
Dziecku należy przygotować posiłek który zagęszcza stolec i stabilizuje florę bakteryjną w jelitach. Podawaj dziecku tylko pokarmy lekkostrawne, gotowane. Między posiłkami podawaj dziecku preparat farmaceutyczny- Lakcid lub napar z czarnej jagody.
Wyeliminuj z diety kwaśne zupy na ostrych wywarach mięsnych. Nie podawaj dziecku również potraw tłustych i smażonych oraz surowych warzyw i owoców, soków owocowych.
Zmiany w diecie:
- podawaj niewielkie porcje,
- podawaj dodatkowe napojów ( co najmniej 60 ml. na godzinę w celu uzupełnienia płynów utraconych podczas biegunki).
- możesz podawać delikatne pokarmy jak rozdrobniony banan, kleik ryżowy, ziemniaki lub suche tosty z białego pieczywa, w zależności od tego co dziecko zwykle je. Dobry wybór stanowią także pokarmy bogate w białko, na przykład gotowane białe mięso z kurczaka.
- nie należy podawać dziecku przez pewien czas warzyw oraz innych owoców niż banany.
- jeśli dziecko wymiotuje, z diety eliminuje się pokarmy stałe do czasu ustania wymiotów. Należy jednak podawać lekką herbatkę lub przegotowaną letnią wodę w małych ilościach.
Infekcja układu oddechowego należy do najczęstszych chorób występujących u niemowląt i małych dzieci u których słabo funkcjonuje układ odpornościowy przeciw różnorodnym wirusom.
Objawy infekcji to:
- katar (wydzielina jest początkowo wodnista, poczym gęstnieje i staje się żółtawa)
- kichanie,
- zatkany nos,
Bywa też:
- suchy kaszel,
- gorączka,
- drapanie w gardle,
- zmęczenie,
- utrata apetytu,
Dieta w infekcji układu oddechowego
Dieta powinna być lekkostrawna z dużą zawartościa warzyw i owoców (jeśli dziecko nie ma biegunki wywołanej na przykład antybiotykami). Pamiętaj, że maluszek moze nie miec apetytu i jest to naturalne. najwazniejsze zeby duzo pił, by uzupełnić płyny utracone wyniku gorączki i kataru. Podawaj mu napoje w temperaturze pokojowej. Jeśli dziecko boli gardło przygotuj posiłki w formie półpłynnej. Do diety warto dodac produkty zawierajace duzo węglowodanów, co wzmocni malucha. Mięso czerwone może być zbyt ciężkostrawne, więc ogranicz je do gotowanego lub duszonego mięsa białego. Jeśli dziecko ma temperature zrezygnuj z podawania mu produktów mlecznych.
Przykładowe menu na jeden dzień
I śniadanie:
Bułka z masłem i twarożkiem lub chudą wędlinka, herbatka owocowa lekko osłodzona, owoc – banan;
II śniadanie
Kisiel owocowy, biszkopty, herbatka;
Obiad:
Krupniczek z dużą ilością zieleniny, kotleciki drobiowe mielone, ziemniaki, surówka z młodej kalarepy, kompot jabłkowy;
Podwieczorek:
Serek naturalny z owocami z przetworów, bułka drożdżowa, sok pomarańczowy;
Kolacja:
Kanapka z gotowanym jajkiem, pomidorem, sałata, herbata z sokiem malinowym, mandarynki;Opracowała – Dietetyk Renata Halicka.
(gości: 328, użytkowników: 90)