21. do 30. z 228
Temat: Grudniówki gotują
-
15-07-2009, 07:50 #21
-
15-07-2009, 07:57 #22
Odp: Grudniówki gotują
wypróbowane linki
Tort Szwarcwaldzki - Przepis
Wielkie Żarcie - Buleczki drozdzowe z budyniem wg kuleczki
Wielkie Żarcie - Ananas z kurczakiem i ryżem przepis zmodyfikowałam-kroję piersi, ananasa, paprykę i cebulkę. Na patelkę wrzucam kurczaka i doprawiam przyprawą prymat do gyrosa. Do tego połowę ananasa i połowę papryki-ananas puści sok i daje aromatu. Wszystko razem duszę kilka minutek. później przekładam na blaszkę wyłożoną folią aluminiową wyrzucam resztę ananasa i papryczki a na to cebulę. Zakrywam folią i duszę w piekarniku w wysokiej temperaturze,żeby cebulka zrobiła się taka jak z grilla
podaję z tostami albo ryżem
pycha!!!
Wielkie Żarcie - KOTLECIKI Z JAJEK- najlepsze ze szczypiorkiem:)
KUCHNIA WŁOSKA - Tiramisu - Przepis tiramisu jest przepyszne ale musi conajmniej całą noc siedzieć w lodówce
Torcik Semifreddo - Przepis też pyszka szczególnie z sosem truskawkowym-smakuje jak lody cytrynowe
Creme brule - Francuski deser crème brûlée - Przepis krem jest pycha tylko musi bardzo długo siedzieć w piekarniku-nie stresujcie się tak jak ja jak po czasie podanym na stronie krem nie będzie zapieczony i dalej będzie płynny
KURCZAK - Piersi kurczaka smażone w panierce z parmezanem - Przepis piersi są soczyste-im lepszy ser tym lepszy efekt końcowy
sola z serem i pieczarkami
filety z soli (panga też jest dobra) przyprawiam solą i pieprzem, obtaczam w mące i smażę na patelni. Jak jest już gotowa wykładam na nią usmażone pieczarki (doprawione solą i pieprzem) i plasterek serka no i całość do piekarnika. Ser najlepiej jak zakrywa pieczarki bo wtedy mamy rybkę z niespodzianką
do tego pekinka i fryaski

Grillowane piersi kurczaka - Przepis
przypomniało mi się:
zapiekanka z ziemniaków!!!
pól kilo ziemnaków
3-4 parówki drobiowe/wieprzowe albo kiełbasa śląska
2 duże cebule
pomysł na zapiekankę serową albo sos beszamelowy
ser żółty do posypania
kroimy ziemniaki w talarki tak jak kiełbaskę i cebulkę
układamy piętrowo do naczynka żaroodpornego:
*ziemniaki
*parówka
*cebulkę
i do piekarnika na ok. godzinkę
15 minut przed końcem posypujemy serem
gotową nakładamy na talerzyki i polewamy sosem beszamelowym
zamiast ziemniaków można dać makaron
przepisy na sałatki w serwisie w-spodnicy.pl: strona 1
a tu macie jakieś dietetyczne sałtaki
nic nie próbowałam
no i danie dnia:
Wielkie Żarcie - Bardzo dobre piersiątka z kurczątka
niebo w gębie


piersiątka są rewelacyjne

-
21-07-2009, 22:00 #23
Odp: Grudniówki gotują
ja ostatnio wpierniczam na potęgę placuszki z piersi kurczaka. bardzo proste, szybkie i pyszne:
-podwójny filet z kurczaka
-dwie nieduże cebulki
-dwa jajka
-dwie łyżki mąki ziemniaczanej
-łyżka musztardy i majonezu
-sól, pieprz
filety pokroić w małe paseczki, rozbić 2 jajka, oddzielić żółtka. pokrojone filety zamoczyć w żółtkach, dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i poszatkowane cebule, majonez i musztardę, sól pieprz. tuż przed smażeniem ubić pianę z 2 białek i delikatnie połączyć z masą kurczakowo-żółtkową. smażyć. podawać z warzywami.
-
21-07-2009, 22:04 #24
-
21-07-2009, 22:17 #25
-
21-07-2009, 22:22 #26
Odp: Grudniówki gotują
do moich ostatnich placuszków ugotowałam al dente brokuły i polałam sosem czosnkowo-koperkowym. małż się zajadał.
za mną chodzi jakaś dobra sałatka. poprzeglądam sobie od początku Wasze przepisy, może coś znajdę
ps: dziś miałam chcicę na oliwki! zjadłam chyba pół słoika!
moja pierwsza, niepohamowana zachcianka.
-
22-07-2009, 11:16 #27
Odp: Grudniówki gotują
Robie dzis kabaczki:
Marchewka lub dwie
Kabaczek duzy albo 2 male
Pomidorkow 2-3 sztuki
troche maki
Marchewke na tarke, smaze w oleju, kabaczek kroje w plasterki albo tez na tarce (ciensze plasterki), dodaje do marchewki, oproszam maka, smaze troche, pomidorek juz bez skorki kroje dowolnie i dodaje do wszystkiego, mieszam, sole, pieprze, dusze i gotowe. Bardzo smaczne na zimno tez.
Dzis sprobuje do spagetti)))
-
29-07-2009, 12:53 #28
Odp: Grudniówki gotują
Ciasto "3-BIT"
Składniki
•MASA I:
2 budynie śmietankowe,
2 szkl. mleka,
1 łyżka cukru,
3/4 margaryny
•MASA II:
1 mleko skondensowane słodzone w puszce
•MASA III:
1 duża śmietanka 30%,
2 śnieżki
+ 8 paczek herbatników zwykłychEtapy przygotowania
1.Puszke mleka skondensowane gotwać w wodzie 3 godziny, aż zrobi sie karmel [puszki nie otwierac podczas gotowania, dopiero po tych 3 godzinach].
2.Budynie ugotować w 2 szklankach mleka z dodatkiem łyżki cukru; wystudzić; utrzeć z margaryną.
3.Składniki na masę III ubić razem na sztywno
4.W naczyniu [np. blasze] układać kolejno: herbatniki-masaII-herbatniki-masaI-herbatniki-masaIII
-
29-07-2009, 13:31 #29
-
29-07-2009, 13:55 #30
Odp: Grudniówki gotują
Czytając wasze przepisy przypomniało mi się ciasto a la napoleonka, robi się je szybko nie wymaga dużego nakładu finansowego ani czasowego
Potrzebne są:
krakersy zwykłe z małą ilością soli
krem karpatkowy w proszku
cukier puder
Po przyrządzeniu kremu przekładamy nim warstwy krakersów a wierzchnią posypujemy cukrem pudrem.
Ciasto ma mały feler jest najlepsze na drugi dzień.



7Podziękowań
LinkBack URL
About LinkBacks





Cytuj












Facebook

Szkoła Tańca Lilla House- zajęcia...
Dzisiaj, 15:17 w Łódź