Wątek kulinarny - nasze przepisy

[matylda1405]

Wczoraj nie chcialo mi sie gotowac... chyba kazda z nas to zna :) A ze postanowilam w okresie ciazy zywic sie zdrowo - co okazalo sie jest bardzo trudne do wykonania :) znalazlam przepyszny przepis na salatke zamiast obiadu:

SAŁATKA-GYROS

Składniki:

2 piersi z kurczaka,
1-2 cebule (ja dałam fioletową odmianę)
4 ogórki kiszone (nieduże),
4 pomidory,
4 rzodkiewki,
2/3 ogórka zielonego,
połówka kapusty pekińskiej,
przyprawa do gyrosa,

sos:
jogurt naturalny,
majonez,
4 ząbki czosnku

Wykonanie:

1. Zrobić sos łącząc składniki
2. Piersi pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawie gyros - zostawić co najmniej na 2-3 godziny.
3. Następnie obsmażyć na oleju i przełożyć do miski (najlepiej szklanej bo jest to sałatka warstwowa).
4. Jak ostygnie wsypać na to pokrojoną w półkrążki cebulę i polać częścią sosu.
5. Na to wyłożyć pokrojone ogórki kiszone i potem pomidory, polać sosem.
6. Następnie dać kapustę pekińską, na to rzodkiewkę pokrojoną w krążki, a następnie ogórek zielony i polać resztą sosu.

Na wierzch ułożyłam czarne oliwki i kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki.

Sałatka jest przepyszna, polecam gorąco! Smacznego!

[Impresja Wiosenna]

Pysznie się zaczyna teraz dopiero będę miała zachciewajki, bo jak do tej pory nie miałam.

[agorana]

łaaał .... sałatka pychotka - juz sobie drukuję przepis i będe kombinowac :)

Ja ostatnio na śniadanko uwielbiam twarożek wymieszany z majonezem i tunczykiem (kawałki w oleju - oczywiście olej odsączam) do tego wciskam czosnek, dodaję trochę drobno pokrojonej cebulki, pieprz sól i obżeram sie tym regularnie od początku ciąży i jeszcze mi sie nie przejadło :)

[dosia24]

matylda, az slinka leci. ja znam tez przepis na taka salatke ale warstwowa.
od dołu:
1. pol kapusty pekinskiej drobno pokrojonej
2. majonez i ketchup
3. ogórki konserwowe w polksiezyce
4. majonez i ketchup
5. cebule w kostke
6.kukurydze z puszki
7. majonez i ketchup
8. piers z kurczaka w kostke podsmazona na niewielkiej ilosci oleju. kurczak wymieszac z 3/4 opakowania przeprawy do gyrosa lub kebaba + troche przyprawy do kurczaka
9. majonez i ketchup
10. reszta kapusty pekinskiej na wierzch
11. majonez.
smacznego

[matylda1405]

No to jeszcze jeden przepis na salatke :) Oczywiscie z moim ulubionym czosnkiem :)

Składniki:

• puszka kukurydzy
• puszka ananasa
• 30 dkg żółtego sera
  
• 20 dkg orzechów włoskich
• pęczek szczypiorku

sos:
- 3 ząbki czonku
- pół szkl. majonezu
- pół szkl. jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz

Nie oszczędzamy na serze i kupujemy jakiś dobry :) a następnie kroimy go w kostkę ok. 1 cm x 1cm, siekamy szczypiorek, kroimy ananasy, orzechy można delikatnie połamać. Całość zalewamy przygotowanym sosem - mieszamy.

Uwielbiam ją - jest bardzo prosta w przygotowaniu, robi się ją w 10 minut i smakuje wszystkim znajomym :)

[Magduska]

ooooo cóż za piękny wątek no i tak w samą porę bo tydzień wcześniej jakbym czytała te przepisy to bym pewnie tak z apetytem nie reagowała a teraz mmmmmmm, na pewno jutro zrobię tą sałatkę z orzechami, mniam
Ja dziś na obiadek robiłam pierogi z mięsem ale to chyba bez sensu przepis podawać bo chyba każda wie co i jak? ale jak ktoś chce to napiszę i suróweczkę zrobiłam z marchwi, ananasa, pora, jabłka i selera z łyżką majonezu i łyżką soku z cytryny... pycha!

[calla]

no ładnie, teraz to sie zacznie.... będę czytać i "a może to.. nie... a może to..." wszystko coś czuje będzie szło pod nóż
póki co nic nie wpisuję, bo u mnie obecnie króluje kapuśniak, a to klasyka gatunku więc przepis chyba znany....
ale jak tylko coś wyprodukuje bardziej zacnego to oczywiscie wrzuce przepis na wątek

[matylda1405]

Lepiej powiedzcie co dzisiaj gotujemy???? Nie mam zadnego pomyslu... Wczorajszy zurek - rewelacja. Mialam nawet obiektywnego goscia, ktory skusil sie na dokladke :)

[dosia24]

matylda ja mam dzis rybke, ziemniaczki i surowke z kapusty kiszonej. a co dziewczynki jeszcze pichca dzisiaj??? ja na sniadanie nie mialam pomyslu i zostalo na kanapkach z wedlina i pomidorem.

[kleo_mk]

Na obiad mizeria, udko z kurczaka i ziemniaczki...