Wątek kulinarny - nasze przepisy

[calla]

Magduska aż mi zapachniało od tych placuszków jak czytałam przepis, cos czuje ze w sobote zrobie

U mnie dzisiaj zachcianka na mielonego więc zrobiłam z łopatki, do tego ziemniaczki i suróweczka z marchweki, selera, jabłka... a w planach mam jeszcze na dzisiaj wstawić barszcz ukraiński żeby był na jutro jak wrócimy z pracy, zupka zimą to podstawa

[Orsi005]

Calla patrze ze ochota na barszczyk ukrainski nie tylko mnie dopadła
fajnie fajnie ze taki watek powstał od razu nasuwaja sie pomysły na obiadek

[agorana]

(...)
Sałatka jest przepyszna, polecam gorąco! Smacznego!

Dzisiaj skusiłam się na sałatkę z przepisu matyldy i jest REWELACYJNA!
Tak się objadłam, że ledwo mogę usiedzieć przed kompem :) Polecam!

..a mój mężczyzna stwierdził, że dla niego na dzień dzisiejszy nic nie przebija tej sałatki :) więc dzięki Matylda !

[agorana]

Calla lub Orsi jak by któraś miała chwilkę to poproszę przepis na barszczyk ukraiński - gdzieś kiedyś go jadłam (nie wiem czy dobrze kojarzę, ale to taki barszcz z fasolą?), ale przenigdy nie robiłam i nie pojęcia jak się do tego zabrać :)

[iwon3004]

agorana - ja barszcz ukraiński zaczynam robić w ten sam sposób co zwykły barszcz, czyli na wywarze typowo wędzonym. Z tym, że buraczki są starte na grubych oczkach. To samo robię z marchewką. Ziemniaki kroje w kostkę. Dodaje jeszcze kapusty białej no albo pekińskiej - w zależności jaką mam pod ręką. Na koniec dodaje białej i czerwonej fasolki. Z przypraw to oczywiście ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, sól do smaku. Jak wszystko będzie miękkie dodaje śmietanki i gotowe.

a najlepszy barszczyk jest wtedy gdy można kupić botwinkę

[matylda1405]

agorana Bardzo sie ciesze, ze Wam smakowala :))) Ja dzisiaj zrobilam obiad - wariacje tej salatki, tzn. kurczaka w gyrosie z sosem czosnkowym a do tego ryz (z curry) i mizerie. W sumie taki "kebab na talerzu" jaki podaja w knajpkach. Z tym, ze moj M stwierdzil, ze lepszy :))
Magduska na drugie sniadanie zrobilam dzisiaj te placuszki - mniam, mniam :)

[Anyżówka]

a za mną chodzą rogaliki drożdżowe... tylko, że nie mam siły ich robić... najlepiej wprosiłabym się na takie u mamy, ale mieszkam 200 km od rodziców....

[agorana]

Iwon dzięki za przepis :) Dzisiaj będę robić żurek, bo od paru dni trzyma mnie na to ochota, a w przyszłym tyg. na pewno spróbuje barszczu ukraińskiego (gotuje tylko w weekendy, w tyg. odwiedzam po pracy mamusie i zawsze załapie się na obiadek :) )
Na słodkie jakoś zupełnie nie mam ochoty (w przeciwieństwie do pierwszej ciąży) , więc na razie racuszki, placuszki, rogaliki odpadają :)

[calla]

Agorana widzę że przepis na barszczyk już masz ja robie właściwie tak samo Iwon3004, czasami tylko kupuje mrożonke barszczu ale zaczynam tak samo czyli wywar warzywny na wędzonym mięsku.
A następna zupka u mnie to chyba bedzie krupniczek na piersi z kurczaka, mam ochote na coś delikatnego więc to bedzie w sam raz

[MALENSTWO 33]

A dzis za mna chodziły pomidorki z cebulka w smietanie maz wrocil poszlam do sklepu i sobie kupilam pomidorki przynioslam i zrobilam a nazarlam sie jak prosiaczek