reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

  • Czy pomożesz Iwonie nadal być mamą? Zrób, co możesz! Tu nie ma czasu, tu trzeba działać. Zobacz
reklama

Przepisy dla najmlodszych

Podaje wam przepis na ciasto drozdzowo-serowe, ktore znalazlam kilka lat temu w broszurce (reklamie) margaryny Sanella. Z ciasta mozna zrobic zajaczki na wielkanoc, buleczki, kwiatuszki czy cokolwiek, co podpowie wam wasza fantazja.



Skladniki:

1/8 l mleka

5 dag drozdzy

125 g cukru

500 g maki

szczypta soli

1 lyzka startej skorki z cytryny

125 g margaryny

100 g twarogu (tlustego) lub serka homogenizowanego

2 jajka

cukier waniliowy łyżęczka Link do: Cukier waniliowy aromatyczny składnik wypieków - PlanetaFit.pl



Mleko lekko podgrzac i rozpuscic w nim drozdze z 1 lyzka cukru, pozostawic na 10 min. Make, sol, skorke z cytryny i reszte cukru wymieszac. Dodac miekka margaryne, serek i jajka, wlac mleko z drozdzami i wszystko wymieszac mikserem (widelki do mieszania, a nie ubijania ). Mieszac nalezy tak dlugo, az ciasto bedzie odchodzilo od dna miski. Nastepnie ciasto przykryc reczniczkiem lub sciereczka i pozostawic w cieplym miejscu do wyrosniecia, az podwoi swoja objetosc. Po wyrosnieciu wylozyc ciasto na stolnice wysypana maka i formowac buleczki. Mozna je rozwalkowac na grubosc 2 cm, wykrawac szklanka koleczka, klasc je na wylozona papierem pergaminowym blache, na srodku kazdego kolka zrobic palcem dziurke, do ktorej nakladasz marmolade lub konfiture, posmarowac je zoltkiem i piec w nagrzanym do 200° C piekarniku, ok. 15 minut. W piecu z termoobiegiem (czy jak sie to nazywa po polsku) temperatura powinna wynosic 180° C. Jesli chcesz mozna te koleczka jeszcze dodatkowo ponacinac noze po bokach, wtedy powstana kwiatuszki.
 
Ostatnia edycja:
reklama
Do góry