Kulinarne akrobacje , czyli kwietniówki gotują.

[martolinka]

Nie można pominąc tak przyjemnego tematu!!! nalezy mu się osobny wątek Czekamy na przepisy , porady , kulinarne ciekawostki!!!!!


SPIS WSZYSTKICH KWIETNIOWYCH PRZEPISÓW


Dania główne


1) Zapiekanka z ziemniakami - str.1 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/

2) Kluski kartoflane- str.2 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/index2.html

3) Babka ziemniaczana- str.3 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/index3.html

4) Makaronowe piórka na zielonej łączce- str.1 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/

5) Pasta z kurczakiem i brokułami- str.3

6) Pasta z krewetkami- str.3

7) Niebanalna, nadzwyczajna pierś z kurczaka w krakersach- str.1

8) Kotlety ze słodkiej kapusty- str.2

9) Tarta z łososiem i szpinakiem- str.2

10)Tarta z porów-str.3

11) Niecodzienne kotleciki str.4

12)Pyszne placuszki z cukinii str.4

13)Zapiekany przysmak z chleba str.4

14)Karkówka str.4

15)Gulasz wołowy str.5
Słodkości, czyli ciasta i desery

1) Szarlotka na szybko- str.1 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/

2) Ciasto szybkie i proste- str.3 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiec...je-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/index3.html

3)Ciasto Ambasador - str.5

4)Mus kiwiowo- ananasowy str.5



Sernik z ananasem na kruchym spodzie –str. 6
Sernik z brzoskwiniami –str. 6
Serniki -str. 7
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem – str.8
Biszkopty – str. 8, 9
Puszyste bułeczki –str.9
Bułeczki pszenne –str. 9
Tort Szwarcwaldzki –str.9
Makaron z truskawkami – str. 9
Koktajl owocowy – str. 9
Murzynek z serem i brzoskwiniami – str. 9
Murzynek – str. 9, 10
Muffinki czekoladowe – str. 10
Babeczki z musem z mlecznej czekolady – str. 10
Pomarańczki w czekoladzie waniliowej –str. 10
Najlepsze pierniki świata J - str. 11
Brownie idealne – str. 11
Andrut z masą kakaową (tzw. Piszinger) – str. 11
Świąteczne pierniczki mojej mamy –str. 12
Ciasteczka zimowe czekoladowe – str. 12
Piernik najlepszy- str. 13
Muffinki podstawowy przepis dla początkujących – str. 14
Rogaliki z powidłami – str. 15
Rafaello- str. 15
Tęczowe ciasto – str. 15
Zebra ciasto – str. 17
Drożdżówki z jabłkami i kruszonką – str. 17
Muffinki czekoladowe – str. 19
Ciasto Bounty – str. 20
Tropikalna wyspa –str. 20
3Bit – str. 21
Tort Stracciatella- str.21
Ciasto jogurtowe z morelami- str. 23
Ciasto truskawkowe – str. 23
Rogaliki drożdżowe z marmoladą – str. 24
Mus z białą czekoladą i malinami- str. 25
Sernik pod kokosową pierzynką- str. 26
Placki/ racuchy drożdżowe- str. 29
Sernik na zimno- str. 29
Przystawki, przekąski oraz sałatki

1) Pasta z awokado- str.1 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/

2) Grzanki z czosnkiem na infekcję- str.2 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/

3) Sałatka Aztecka- str.4 link https://www.babyboom.pl/forum/kwiecien-2012-f420/kulinarne-akrobacje-czyli-kwietniowki-gotuja-53342/index4.html

4) Sałatka Waldorfa-str.4

5)Sałatka z kapusty pekińskiej str.4

6)Śledzie w occie. str.5

7)Sałatka z buraczków str.5




Napoje

1)Herbatka zimowa




na dobry poczatek
ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI

gotuję ziiemnaki w całosci w lupinach na pół twardo. Potem je obieram i kroje w dosc duze plastry. Podsmazam delikatnie pokrojona w duze plastry cukinie (2 małe). Podsmazam pokrojona w krazki cebule (2 sztuki). Ukladam w naczyniu na zmiane w rządki ziemniaki i cukinie. Wychodza mi 3 rządki.Na to klade podsmazona cebule. Na to 500g. mielonego podsmazonego wczesniej z rosmarynem , czosnkiem , sola i pieprzem. Polewam to jednym kubkiem smietany gestej i posypuje startym serem

Wazne zeby ani ziemniaki ani cukinia nie były miekkie. Maja dojsc w piecu. zapiekam około40 min 200 stopni

 

[martolinka]

Sałatka z wędzonym łososiem –str.7
Łosoś ze szpinakiem w sosie cytrynowym – str.7
Sałatka z selera naciowego –str. 9
Dorsz zapiekany z cebulką i koperkiem –str. 10
Warstwowa sałatka z tuńczykiem- str. 13
Quiche ( francuska zapiekanka)- str. 13
Sałatka z łososia- str. 14
Zapiekanka z ziemniakami – str.17
Fasolka po bretońsku –str. 17
Szwedzkie Klopsiki – str. 20
Karkówka – str. 20, 25
Czeskie knedliczki z gulaszem – str.22
Pizza Carbonara –str. 22
Pierś kurczaka inaczej –str. 24
Kurczak zapiekany z kozim serem –str. 25
Schabowy pieczony w białym winie-str. 25
Łosoś z tapenadą – str. 25
Tortille pszenne –str. 25
Burger ze szparagami- str. 25
Piersi z kurczaka w pesto, pomidorach i mozzarelli –str. 25
Kurczak w sosie miodowo czosnkowym- str. 25
Jajko sadzone w chlebie –str. 25
Schab ponoć po cygańsku – str. 25
Delikatna zupa z serka topionego - str. 26
Żurek z jajkiem i kiełbasą- str. 28
Makaron z łososiem – str. 29
Babka ziemniaczana- str. 29
Pyszne zapiekanki "bruchetta"- str. 29
Sałatka z surimi- str. 30
Musaka z cukinią – str. 33
Spaghetti z suszonymi pomidorami i szpinakiem- str. 33
Lasagne z beszamelem i szpinakiem- str. 33
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo-serowym z brokułami- str. 33DANIA OBIADOWE C.D





:-) Niebanalna , nadzwyczajna pierś z kurczaka w krakersach;-)

pierś kroimy na kotlety , tłuczemy , doprawiamy przyprawami i solą (soli nieduzo). Pierś zalewamy jogurtem naturalnym i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie obtaczamy w drobno potłuczonych krakersach . Wykładamy na blaszkę i do pieca - 180 stopni , około 30 minut.

 

[Marcelina1984]

Kurcze pychota!!! wybróbuje te przepisy!!!

 

[martolinka]

Makaronowe piórka na zielonej łączce;-)

Kroimy pierś z kuraka w kosteczke , przyprawiamy sola , pieprzem i lubczykiem. Smażymy około 5 minut na rozgrzanej oliwie , dorzucamy pokrojoną w kostkę czerwoną parykę i dusimy kolejne 5 minut.W rondlu rzomrazamy szpinak (ja kupuje Bonduelle rozdrobniony), solim , pieprzymy , dodajemy czosnek i łyżeczke śmietany. Dorzucamy piers z papryka. W osobnym garze gotujemy makaron piórka (penne). Nakładamy makaron na talerze ,nastepnie szpinakz piersią i zajadamy;-)

 

[Angelie]

Makaronowe piórka na zielonej łączce;-)

Kroimy pierś z kuraka w kosteczke , przyprawiamy sola , pieprzem i lubczykiem. Smażymy około 5 minut na rozgrzanej oliwie , dorzucamy pokrojoną w kostkę czerwoną parykę i dusimy kolejne 5 minut.W rondlu rzomrazamy szpinak (ja kupuje Bonduelle rozdrobniony), solim , pieprzymy , dodajemy czosnek i łyżeczke śmietany. Dorzucamy piers z papryka. W osobnym garze gotujemy makaron piórka (penne). Nakładamy makaron na talerze ,nastepnie szpinakz piersią i zajadamy;-)

Słonko przepis ciekawy ale ten szpinak bleeee złe wspomnienia jeszcze z czasów przedszkola...;-) A może szpinak zastąpić by czymś innym....

 

[martolinka]

ja szpinaku tez nie lubiłam , do czasu az spróbowałam tego dania;-) Czym zastąpić? może ugotowanym na parze brokułem , do tego sos śmietanowy choć to nie to samo

 

[Angelie]

ja szpinaku tez nie lubiłam , do czasu az spróbowałam tego dania;-) Czym zastąpić? może ugotowanym na parze brokułem , do tego sos śmietanowy choć to nie to samo

No to może być ciekawe. Ogólnie ja uwielbiam makarony ale nie bardzo umiem gotować z nich coś ciekawego. Jedynie zapiekanki ale to zazwyczaj improwizacja Może teraz jak będę u siostry to coś się od niej nauczę bo ona jest pasjonatką włoskiej kuchni...
Ja tam gotuje raczej tradycyjne polskie potrawy

 

[paulusia2209]

Makaronowe piórka na zielonej łączce;-)

Kroimy pierś z kuraka w kosteczke , przyprawiamy sola , pieprzem i lubczykiem. Smażymy około 5 minut na rozgrzanej oliwie , dorzucamy pokrojoną w kostkę czerwoną parykę i dusimy kolejne 5 minut.W rondlu rzomrazamy szpinak (ja kupuje Bonduelle rozdrobniony), solim , pieprzymy , dodajemy czosnek i łyżeczke śmietany. Dorzucamy piers z papryka. W osobnym garze gotujemy makaron piórka (penne). Nakładamy makaron na talerze ,nastepnie szpinakz piersią i zajadamy;-)

Nie cierpię szpinaku ale o dziwo narobiłaś mi smaka i chyba wypróbuję ale nie dzisiaj, bo właśnie mi się gulasz pichci. Ale w weekend na pewno spróbuję:-)

 

[augustynka]

Coś na słodko czyli "SZARLOTKA NA SZYBKO"

Podziele sie z Wami przepisem, który podkradłam siostrze. Jest wysmienity jak mamy niespodziewanym gości.

Ok 3 jabłka kroimi w kawałki/ plasterki i układamy w naczyniu zaroodpornym. Pozypuje cukrem waniliowym i cynamonem. Następnie do miski wrajamy w małe kawałeczki poł kostki masła dodajemy mąkę , cynamon i cukier waniliowy. Mieszamy, robim y z tego kruszonkę. Posupujemy przygotowaną kruszkonką jabłka i do piekarnika na ok 15-20 minut. CUUUUDO!!!

 

[izka01]

ale super watek-smaka mi narobilyscie ze hoho :-) ten kurczak ze szpinakiem dla mnie bomba. A ja mam taka szybka i smaczna paste z awokado: 1-2 awokado (nie za twarde, nie za miekkie) przekroic na pol, usunac pestke, wyjac miazsz lyzeczka, rozgniesc na paste. Pokroic pomidorki i cebulke drobniutko dodac do awokado, skropic cytryna. Przyprawic pieprzem, oregano, cilantro, pietruszka, jak kto lubi. SUper zdrowe i smaczne, pasuje do krakersow, nalesnikow z kurczakiem, jako mala przegryzka albo do wiekszych dan.