Przepisy na ciasto ,sałatki itp..:O)

[anineczka]

U nas dziś naleśniki z serem
Ale mam przepyszny przepis na cycki kurze ;-)
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
1 cebulka
majonez
ok. 15-20 dag sera żółtego
sól
pieprz

Jak przyrządzić?
Piersi doprawić do smaku jak kto lubi. Rozbć je na kotlety. Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową i ułożyć na niej kotlety (surowe!). Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulkę, doprawić do smaku solą i pieprzem; tak przygotowane wyłożyć na kotlety. Teraz na każdy kotlet wykładamy majonez (ok. 1 łyżka na kotlet, zależy od wielkości piersi)i posypujemy grubą warstwą serka żółtego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 min. w temp. 180-190 stopni. Smacznego!

Ogólnie uwielbiam dania z zapiekanym serem tak więc jak macie jakieś przepisy to dawajta!

 

[misia83_83]

Przepis na wspaniala zapiekana rybe w ziolach prowansalskich:

filety z jakiejkolwiek rybki smazymy na patelni (odradzam tylko pange- nie jedzcie tego sztucznego swinstwa!;-)). Nastepnie przekladamy ja do naczynia zaroodpornego.

Sos: Duza smietana (slodka zeby sie nie zwazyla), do tego zmiazdzamy ze 2 lub 3 zabki czosnku (jak kto lubi, mozna nawet wiecej), 2 lyzki musztardy i duzo ziol prowansalskich (przyprawy badz swiezych- ja zwykle daje suszone). Po wymieszaniu polewamy tym sosem rybe. Na to wszytsko sypiemy ser zolty. Przykrywamy naczynie i do piekarnika na ok 30 minut, dopoki ser sie zarumieni.

Najlepsza jest podawana z ryzem i warzywami Ostro kaloryczna, ale raz na jakis czas mozna sobie zaszalec:-)

A teraz przepis na boskie cycuszki zapiekane z serem!

Podwojne piersi z kurczaka rozbijamy, przyprawiamy sosem sojowym i sporo curry, papryka, ziola

Na srodku cycuszka kladziemy plaster sera zoltego i cwiartke ogorka kiszonego (przecietego wzdluz). Zawijamy cycuszka i szczepiamy wykalaczkami badz zapalkami. Nastepnie mozcymy go w rozrobionym jaju, obtaczamy troche w bulce i serze zoltym. Wkladamy do naczynia zaroodpornego i pieczemy ok 45 min w temp 185. Naprawde rewelka!! Uwazac tylko z sosem sojowym, bo jak sie da go za duzo to bedzie za slone. :-)

Bon Apetite - OLE!

 

[anineczka]

Na kolację polecam racuchy bananowe ;-)
Składniki:
2 szkl. mąki, 2 jajka, 3 duże banany, ok. szkl. wody, ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, olej.

Jak przyrządzić?
Do miski wybijamy białko z jajek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, wlewamy wodę i miksujemy na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Trzy banany rozgniatamy widelcem by były widoczne grudki i dodajemy do miski wraz z ubitą pianę. Mieszamy delikatnie. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i kładziemy łyżką przygotowane ciasto formując małe placuszki.

Potrzebne przybory:
dwie miski, mikser, łyżka, widelec, patelnia

Jak podawać?
Najlepiej podawać od razu posypane cykrem i cynamonem, ewentualnie polane sokiem truskawkowym,można też kłaść na nie pokrojone plasterki bananów; ze wszystkimi dodatkami smakują równie przepysznie Do picia najlepiej kakao.

Uwagi:
Placuszki szybko się smażą więc trzeba stale ich pilnować!

 

[wilwia]

julia28 ja robie oponki z tego przepisu
1/2 kg.mąki
-1/2 kg.twarogu(zmielić 2 razy)ja dodawalam ten z wiadereczka-do sernikow
-1 łyżeczka sody
-szczypta soli
-2 jajka
Wszystkie składniki dobrze zagnieść,rozwałkować i wykrawać krążki z dziurką w środku.Piec na oleju.Gotowe posypywać cukrem pudrem

 

[malgo]

Ojej Dziewczyny ale ambitne jestescie-dwa dania, ciasteczko.
Ja to ogolnie lubie gotowac ale teraz z dzidziem w brzuchu wole jesc i z gotowaniem jakos poradzic sobie nie moge....bo chce mi sie rzeczy takich ktorych nigdy nie robilam...ale z okazji promocji na schabik bedzie miesko.
Polecam Wam super przepis na schab:
SAKIEWKI: 2 porcje
miesko schabowe
papryka czerwona-pol
pol cebuli
slyeczka koncentratu
Papryke i cebule podsmazyc, dodac koncentrat, troszke soli-to jest farsz.
Miesko potluc jak na kotlety, posolic, popieprzyc.
Na srodek kotleta wlozyc farsz, zwinac w sakiewki-zlapac na gorze nitka lub wykalaczka.
Upiec w piekarniku-podlewac woda.
Pycha polecam.

 

[ewelcia86]

ja kiedys robilam taki tort.
biszkopt.
6jajek
1szkl maki krupczatki
1szkl cukru
troche proszku do pieczenia
szczypta soli.
ubic bialka z odrobina soli dodac cukier potem zoltka a na koniec make z proszkiem.
Po dodaniu maki mieszac lyzka nie mikserem.

Nasaczenie.
troche wodki
zapach migdalowy
sok z cytryny.
przegotowana woda

masa
6jajek ubic na parze nadal ubijajac dodac 6 lyzek cukru potem zestawic i poczekac az ostygnie dodac zapach moze byc rumowy i do tego 4 kostki margaryny kasi.Mozna dac 3kostki.
krem naprawde wychodzi pyszny i puszysty.

mozesz mase podzielic na 2lub 3 czesci jedna biala,druga brazowa(kakao)trzecia rozowa(sok z buraka).Do masy mozesz rowniez dodac kawalki winogrona albo garaletke pokrojaona w kostke.

Biszkop po upieczeniu wystudzic i zetrzec tarka o drobnych oczkach boki i zostawic "to".
Biszkopt przekroic na 3czesci nasaczac paczem i smarowac masa.po zrobieniu wszystkiego brzegi takze posmarowac masa i posypac tym startm ciastem.a na wierzchu jakies esy floresy czy truskaweczki czy jakies kolorowe cukiereczki(wiecie o co chodzi nie wiem jak sie to fachowo nazywa).

Tort jest mega latwy a bardzo dobry zrobilam go sama jak mialam jakies 12lat:-)moja mama
[*]zawsze piekla ciasta i ja to po niej odzieciczylam

 

[anineczka]

U nas dziś eksperyment z tego przepisu:
Skład:
3 piersi z kurczaka
3 duże łyżki mąki pszennej
3 jajka
3 duże łyżki majonezu
3 garście startego żółtego sera
sól
pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę - dodać pozostałe składniki, wymieszać, przyprawić i smażyć (na patelnie nakładać łyżką). O wiele wygodniej jest gdy "kotlety" smażą się w dużej ilości oleju, ale tak aby tłuszcz nie przykrywał ich całkowicie . Przepis ten skopiowałam z innej strony internetowej , jego autorka jest pani Anna . Jednakże ja nieco udoskonaliłam po mojemu ten przepis i dodaje tarkowane pieczarki i siekany czosnek .

 

[MoKu]

U mnie dzisiaj zapiekanka mojego pomysłu: "irlandzkie":-)mięso wołowe mielone podsmażam z pokrojonym drobno porem, wrzucam przyprawy (vegeta, pieprz, papryka słodka i ostra i co mi tam do głowy przyjdzie), pod koniec wciskam tubkę przecieru pomidorowego z Lidla (jest super) i podlewam trochę wodą. Gotuję makaron (albo ziemniaki w mundurkach, które pózniej kroję w talarki), układam wszystko warstwami w żaroodpornym naczyniu, posypuję żółtym serem i do piekarnika...sycące i smaczne

 

[WolfiA]

jak robisz sos z piersi z kurczaka????????

Kroję piersi z kurczaka w kostkę, albo w większe kawałki w zależności od potrzeby. Przyprawiam pieprzem i ziołami prowansalskimi, podsmażam na maśle i przekładam do garnka, w którym wcześniej przygotowuje wywar (kostka wołowa, liść laurowy, ziele angielskie). Następnie podsmażam cebulkę pokrojoną w kostkę i dodaję ją do reszty. Wszystko gotuję dłuższą chwilę, a potem zagęszczam odrobinę zasmażką (mąka zarumieniona na maśle). Dodaję odrobinę majeranku, pieprzu, rzadko soli lub vegety, bo i masło i kostka są wystarczająco słone. Gotowe:-)

 

[emili78]

A moja rodzinka uwielbia Piersi z kurczaka w Cieście synek mówi na nie kotleciki Kasiuni więc tak;3pierśi z kurczaka przekrawamy na pół jak jest gruba w miseczce mieszamy 2łyżki mąki ziemniaczanej 2łyżki musztardy 2jaja 3-4ząbki czosnku zależy jak kto lubi vegety i pieprz i sól nie za dużo zostawiamy to na 2godz ale najlepiej przez noc i smażymy na głębszym tłuszczu chwile przed podaniem z tym ciastem z dwóch stron pyszne