Przepisy na wigilie i święta ;D

[Kittykiry]

Proponuje zrobic nały kącik wymiany doświadczen i pomysłów zwiazanych z daniami Wigilijnymi i światecznycmi pierwasze moje zapytanie co zrobić zeby barszcz miał kolor? bo mój robi sie brązowy :/

 

[anastazi]

ja swój barszcz robie z dużej ilości burakow....ok.1,5 kg , marchew,seler, czosnek, liscie laurowe, ziele ang, potem na sam koniec jeden lub dwa grzybki....przyprawy do smaku, ocet jablkowy i to wsztstko....barszcz jest naprawdę intensywnie czerwony jeżeli uzyje się dużo buraczkow.....