Krem z cukinii i ziemniaków. Mój sposób na niejadka
Jak wiecie moja córcia jest dosyć wybredna, jeżeli chodzi o zupy/kremy, natomiast wczoraj w końcu udało mi się wyczarować krem, który pokochała i zjadła dwie miseczki. Jeśli macie w domu niejadka wypróbujcie ten krem.
Składniki:
- 2 cukinie
- 4 małe ziemniaki
- serek Bieluch
- lubczyk
- pieprz
- oregano
Obrane i umyte ziemniaki wrzucamy do gotującej się wody, po 10 minutach dodajemy dwie cukinie obrane i przekrojone na pół.
Doprawiamy lubczykiem, pieprzem i oreagno, gotujemy, aż warzywa zmiękną.
reklama
Blendujemy, dodajemy 3/4 opakowania serka Bielucha, lub jakiegolwiek innego serka, który doda trochę kwaskowatości.
Podajemy z prażonymi pestkami dyni.
#obiad #krem #zupa #cukinia #ziemniaki #dynia