reklama
Jak zorganizować piknik

Jak zorganizować piknik

Ciepły letni dzień to wymarzony czas na piknik na trawie. Nad rzeką, w parku, w ogrodzie, możesz go urządzić gdzie tylko przyjdzie ci ochota, pod warunkiem, że będzie to na świeżym powietrzu.

Menu również bardzo dowolne, od wyciągniętych z plecaka kanapek do ciepłych posiłków przygotowanych na grillu. Okazja i towarzystwo będzie determinować twój wybór, ale tak czy inaczej do pikniku warto się odpowiednio przygotować.

Najczęściej tego rodzaju przyjęcie organizuje się z dala od domu. Warto wybrać miejsce niedaleko od domu, aby nie spędzić większości czasu w samochodzie, chyba, że planujesz wyjazd na dłużej niż jeden dzień. Tak czy inaczej powinnaś wiedzieć, co ze sobą zabrać, żeby niczego nie zabrakło lub żeby nie trzeba było się wracać. Najlepiej zrobisz, jeśli wcześniej przemyślisz menu i spiszesz, co do jedzenia podasz rodzinie lub gościom, jak również, co dodatkowo przy takim rodzaju menu będziesz potrzebowała zabrać ze sobą np. grill i brykiet do kiełbasek i szaszłyków. Poza tym obowiązkowo będziesz potrzebowała kilku rzeczy:

·    Koc do siedzenia
·    Sztućce
·    Zastawa stołowa (nie musisz zabierać ze sobą porcelany, papierowa wystarczy)
·    Kubki
·    Sztućce do nakładania
·    Ostry nóż
·    Serwetki i wilgotne chusteczki
·    Pieprz i sól
·    Korkociąg i otwieracz do butelek
·    Koszyk, lodówka turystyczna lub torba termoizolacyjna i wkłady chłodzące
·    Worki na śmieci
·    Krem z filtrem ochronnym
·    Środek na komary

Przy szczególnej okazji, gdy chcesz, aby piknik był naprawdę wyjątkowy zabierz z domu prawdziwe talerze, sztućce, kubki i kieliszki. O wiele przyjemniej jest zjeść z prawdziwej zastawy, niż z plastikowych substytutów, choć jest o wiele cięższa. Nie zabieraj jej więc, jeśli wiesz, że będziesz musiała pokonać pieszo dłuższy dystans.

Odpowiednio przygotuj również potrawy. Przed wyjściem z domu przełóż je do misek i półmisków i przykryj folią spożywczą - kiedy dojedziesz na miejsce, tylko je rozpakujesz. Weź pod uwagę to, że niektóre potrawy nie wytrzymują wysokiej temperatury. Na piknik nie zabieraj więc ciastek z czekoladą lub samej czekolady, a wędliny zastąp różnymi rodzajami serów, owocami i warzywami. Wcześniej umyj je, pokrój i zapakuj w pudełka. Jeśli przygotowujesz świeże warzywa, takie jak pomidory, ogórki czy sałatę, posól je lub polej sosem dopiero na miejscu. Jeśli zrobisz to wcześniej, puszczą sok i rozmiękną. Pozostałe potrawy i przekąski, w jak największym stopniu przygotuj w domu, jest to o wiele łatwiejsze niż w plenerze.

Kawę i herbatę weź w termosach, osobno zapakuj cukier i mleko. Nie zapomnij o zimnych napojach i wodzie. Jeśli zabierasz wino, przyczep do niego taśmą klejącą korkociąg – nie będziesz musiała go szukać na miejscu. Żeby to wszystko spakować wystarczy duży, mocny karton, choć wiklinowy kosz piknikowy wygląda bardziej zachęcająco.

Gdyby zabrakło ci pomysłów na piknikowe dania, możesz skorzystać z listy na PIKNIKOWE MENU:

- marchewka, ogórek, kalarepka, cukinia pokrojone w słupek
- ugotowana fasolka szparagowa,
- sosy lub dipy
- obrane i pokrojone banany, jabłka, gruszki i inne owoce
- parówki w cieście francuskim upieczone wcześniej w piekarniku, mogą być pokrojone na małe kawałeczki (należy to zrobić przed pieczeniem)
- sałatka
- kanapki z jajkiem i pomidorem
- ciasto domowe
Menu możesz również wzbogacić o potrawy z grilla.

Piknik spędzony z rodziną stanie się niezapomnianym wydarzeniem, jeśli zadbasz o kilka detali. Wcześniej pomyśl jak zorganizować dzieciom atrakcje na powietrzu. Przygotuj kilka zabaw, w które może zaangażować się cała rodzina. Jeśli potrzebujesz do tego rekwizytów jak np. paletek i lotki do badmintona, nie zapomnij ich wcześniej przygotować. Weź również piłkę, można ją wykorzystać do wielu różnych zabaw, jak na przykład gry w siatkówkę nogę, rzucania do celu. Jeśli weźmiesz dmuchaną, zajmie niewiele miejsca.

Dla dzieci, które przebywają cały dzień na powietrzu przygotuj też sporo jedzenia. W trakcie pikników są one skłonne zjeść dużo więcej niż przebywając w domu. Przygotuj różne przekąski w małych porcjach, a jeśli zamierzacie spędzić na zewnątrz cały dzień, przyda się ciepły posiłek. Jeśli nie planujesz grilla, możesz zabrać obiad w specjalnym termosie lub osobnej, małej torbie termoizolacyjnej – nie otwieraj jej tylko wcześniej, gdyż wtedy posiłek utraci ciepło. Małym dzieciom nie zapomnij zabrać czegoś na przebranie, w razie gdyby oblały się piciem, wywróciły itd. Zabierz też więcej nawilżonych chusteczek do rąk.

Piknik z rodziną, wykorzystany na wspólną zabawę i posiłki na świeżym powietrzu, to wspaniała okazja na relaks i zbliżenie całej rodziny. Dzięki tak spędzonym wspólnie chwilom, następnego weekendu cała rodzina nie będzie się mogła doczekać.
    
Joanna Rudzka


Uważasz, że ten tekst jest wart przeczytania? Poleć go znajomym:

Oceń:

Wysyłam Twój głos!
Ocena: 5,00 z 5. Głosów: 2
Kliknij w gwiazdki, żeby dodać swój głos.
reklama