Książka kucharska mam - ciasta, ciasteczka, obiady, kolacje

[anula833]

Całoroczne ciasto z owocami
2 jajka, 0,5 szkl. cukru, 1 szkl. mąki, 0,5 kostki margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce.
Ubić pianę z białek, dodać cukier i na końcu żółtka.Tę masę wymieszać z mąką, wlać ciepłą ropzpuszczoną margarynę. Wszystko wymieszać i wylać na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę. Wyłożyć dość grubą warstwę owoców.Zrobić kruszonkę lub pianę z 2 białek i 0,5 szkl. cukru i wylać na owoce.Piec w średnio gorącym piekarniku aż ciasto zacznie się rumienić.ja piekłam w temp 180stopni ok 45 min
jeśli duża blacha to półtora porcji

 

[Agatka_BB]

Ciasto dyskoteka

biszkopt, przeciąć na pół (chyba przepis na biszkopt juz jets wiec nie powtarzam sie)

masa
1 kostka masła
szklanka cukru pudru
5 jaj
5 dkg żelatyny (około 4 łyżeczki)
1 szklanka gorącego mleka
galaretki pokrojone w kostkę (mogą być kupine takie w cukrze ale wtedy trzeba ja namoczyć żeby sie cukier rozpuscil)

Masło ucieramy z cukrem dodając po jednym żółtku. Rozpuścić żelatyne w gorącym mleku, przestudić troszke.W czasie kiedy ssi emleko studiz ubijamy pianę z białek. Mleko i pianę dodajemy to kremu ciągle ubijając. Na koniec dodajemy pokrojona galaretke i delikatmnie mieszamy łyżką. Ja zacznie troche tężeć to wylewamy na biszkopt i przykrywamy drugim płatem. (Uwaga. szybko tężeje)

 

[sewa]

...............

 

[sewa]

.............................

 

[sewa]

...............

 

[iiwka]

Sikoreczka pomogła....

 

[sewa]

..................

 

[Bodzinka]

Sewa ja czekam z niecierpliwością na Twoje przepisy

 

[sikoreczka79]

Sikoreczka pomogła....

nie sama bo Asiulinka współpracowała

 

[sewa]

Sewa ja czekam z niecierpliwością na Twoje przepisy

Ojjjj dziękuję bardzo