mięsko mielone (jakie tam mam w lodówce), cebula drobno posiekana, mnóstwo przypraw, jajko, bułka albo namaczana, albo tarta w zależności od tego jak "mokre" jest mięso, wszystko mieszam i formuję rękami kuleczki, potem na głęboką patelnie lekko obsmażam i podlewam wodą, wczorajsze podlałam...