biegunka a...celiakia? nietolerancja glutenu? alergia na gluten?

[rubi]

Witam ;-)

temat może mało wakacyjny ale chyba ważny...

kilka lat temu luźne kupki mojego synka zaniepokoiły alergologa... okazało się, że Jasiek ma alergię na gluten...
zaczęłam czytać o tym i....szczerze mówiąc do dziś nie wiem jaka jest różnica między alergią a nietolerancją glutenu...a jest jeszcze celiakia... objaw może być taki sam - biegunka...
bardzo proszę o rozjaśnienie...co to alergia? co to nietolerancja a co celiakia?

z góry dziękuję i pozdrawiam ;-)

 

[Dr Monika Karpińska]

Witaj ;Celiakia jest nietolerancją glutenu. U niektórych osób gluten działa toksycznie w jelicie i uszkadza kosmki jelitowe. Całkowite zaprzestanie podawania produktów zawierających gluten powoduje cofanie się tych zmian. Choroba ta ma podłoże genetyczne
Jeśli chodzi o to co to alergia- np na mleko-to jest to odpowiedź układu odpornościowego na podaną substancję i wytworzenie przeciwciał- tak więc w alergii na mleko krowie we krwi możemy stwierdzić obecność przeciwciał przeciwko zawartym w mleku białkom
Możemy mieć również nietolerancję mleka- najczęściej wynika z nietolerancji zawartego w mleku cukru- laktozy. Jest związana z brakiem w przewodzie pokarmowym enzymu ( laktazy) , która ten cukier rozkłada ale nie jest to reakcja układu odpornościowego i nie ma przeciwciał