Coraz Bliżej "roczek"...

[aniasorsha]

Ell, co do dania na ciepło - może kurczak po koreańsku? To takie danie słodko-kwaśne, może być lekko pikantne, stosunkowo tanie, a robi sie je w pół godziny. Ja właśnie to, na wyraźne zamówienie mojego małża, zamierzam serwować na roczek...

Gdzieś chyba kiedyś podawałam przepis, ale mogę wrzucić jeszcze raz, jeśli chcesz...

 

[Kasia Kucińska]

A nasz suwaczek oszukuje... bez sensu :-(

 

[KasiaDe]

Jak to oszukuje? Przecież wyraźnie widać, że MARTUSIA SKOŃCZYŁA DZIS ROCZEK!!!!

 

[ell]

No a za 366 Martusia skończy 2 latka)

Aniu podawaj przepis, jesli znajdziesz chwilke.

 

[aniasorsha]

Proszę bardzo:

KURCZAK PO KOREAŃSKU

​

Porcja dla 4-5 osób

½ kg piersi z kurczaka
½ kg porów ( ja daję więcej)
¼ litra słodkiej śmietany 30% (daję trochę więcej, nawet 0,4 l, bo lubię ten sos)
puszka brzoskwiń
chilli
paczka słodkiej papryki
mąka ziemniaczana do zagęszczenia sosu


Pory pokroić na krążki grubości trochę większej niż grubość monety i podsmażyć na oleju aż zacznie brązowieć. Kurczaka pokroić na kawałki, podsmażyć i połączyć z porami. Zalać śmietaną wymieszaną z 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej, dodać chili i słodką paprykę (dużo – ja daję całą albo prawie całą paczkę), posolić do smaku solą lub vegetą, zagotować i na wolnym ogniu poddusić jakieś 5-7 minut. Dodać pokrojone na plastry grubości z 5 mm brzoskwinie i wlać cały syrop z puszki. Poddusić około 5 minut. Podawać z ryżem.

 

[Kasia Kucińska]

A u mnie pokazuje 11 miesięcy i 29 dni

 

[ell]

Kasia a może masz inna datę w komputerze? u nas wszystko w porzadku jest z Twoim suwaczkiem!

 

[aniasorsha]

U mnie tak samo jak u Kasi...

 

[KasiaDe]

Ania, fajny przepis

 

[ell]

dzięki Aniu