Czerwiec 2010

[gosiagro]

Koriander - zycze aby wszystko sie pomyslnie rozwiązało, bo wiadomo jacy sa nasi lekarze

na szczęście koriander nie jest pod opieką naszych lekarzy tylko holenderskich, chociaż i tam tez nie wiadomo jak jest
współczuje nocki:-(

 

[Casia77]

Casia - a ile tej papryki masz?

Dwie duże

 

[Kasiulka_1980]

Witajcie

A ja wpadłam pochwalić się, że wychodzi nam 7 ząbek - dolna prawa dwójeczka :-)

Miłego weekendu życzymy :-)

 

[Perfecta]

No to proponuję papryczkę faszerowaną po dwie połówki na osobę
Mięso mielone przypraw czosnkiem , pieprzem , solą
Papryczkę pokrój na połówki usuń pestki. Nadziej papryczki mieskiem i na to albo po 2 palsterki sera żółtego albo starty ser na tarce i do piekarnika na 30 minut 180 stopni. Do tego z powodzeniem możesz podać chrupiącą tortiję i sos tzatziki
Sos tzatziki - ścieramy ogórka na średniej tarce , posolić i odstawic na 10 minut by puścił wodę odsączamy z wody , dodajemy czosnek , pieprz i zalewamy jogurtem.
Mięso oczywiście surowe bez podsmażania , do mięska można dodac pieczarki zarumienione na patelni

 

[cobra18]

No to proponuję papryczkę faszerowaną po dwie połówki na osobę
Mięso mielone przypraw czosnkiem , pieprzem , solą
Papryczkę pokrój na połówki usuń pestki. Nadziej papryczki mieskiem i na to albo po 2 palsterki sera żółtego albo starty ser na tarce i do piekarnika na 30 minut 180 stopni. Do tego z powodzeniem możesz podać chrupiącą tortiję i sos tzatziki
Sos tzatziki - ścieramy ogórka na średniej tarce , posolić i odstawic na 10 minut by puścił wodę odsączamy z wody , dodajemy czosnek , pieprz i zalewamy jogurtem.
Mięso oczywiście surowe bez podsmażania , do mięska można dodac pieczarki zarumienione na patelni

uwielbiam to!moja mama robi , a wersje z serem w srodku jeszcze bardziej ;p
serojad jestem;p

 

[Lencja]

Jak mogę to podpowiem, że ja papryki już przekrojone i wydrążone przed faszerowaniem wkładam wpierw same do piekarnika na ok 5-10 minut - one wtedy puszczają dużo soku i wody, które wylewam i dopiero po tym faszeruję, inaczej farsz zawsze trochę mi wodą podchodzi.

 

[Casia77]

No to proponuję papryczkę faszerowaną po dwie połówki na osobę
Mięso mielone przypraw czosnkiem , pieprzem , solą
Papryczkę pokrój na połówki usuń pestki. Nadziej papryczki mieskiem i na to albo po 2 palsterki sera żółtego albo starty ser na tarce i do piekarnika na 30 minut 180 stopni. Do tego z powodzeniem możesz podać chrupiącą tortiję i sos tzatziki
Sos tzatziki - ścieramy ogórka na średniej tarce , posolić i odstawic na 10 minut by puścił wodę odsączamy z wody , dodajemy czosnek , pieprz i zalewamy jogurtem.
Mięso oczywiście surowe bez podsmażania , do mięska można dodac pieczarki zarumienione na patelni

Dzięki, jakoś myśląc o tortillach nie wpadłam na to, że można je podać do papryk faszerowanych! A same papryki robiłam zwykle z farszem mięsno -ryżowym, zrobię dzisiaj z serkiem żółtym.

A macie może jakiś pyszny pomysł na serek biały zrobiony do kanapek inaczej niż standardowo, tzn. z cebulką czy szczypiorkiem, rzodkiewką itp?

Kasiulka - gratulacje, imponująca ilość I jaki piękny, śnieżnobiały uśmiech na zdjęciu!!!

 

[Perfecta]

Kasiulka - Kochana wow 7 zęboli a jakie Hania ma już duuuuże te zęby zajęczyca jedna przepiękna! KONGRATULEJSZONSY!!!!
Casia -Ja to z serka białego robię twarożek ze wszystkim. Napierw kroje rzodkiewkę , ogórka , szczypiorek , pomidorka solę to wszystko
i odstawiam na pół h by sie odwodniły i przeszły smakami potem dodaję twaróg , jogurt lub smietanę i posolę popieprzę i ZA OKNO WY.... Taki żarcik mi do głowy,.... dodaje czosnek granulowany i tak może stać te twaróg z 3 dni nawet w lodóweczce bo nie puszcza soków Smacznego
Lencja - ma rację jednak surowe miesko jak dasz to nie przesiąkają soczki bo ono się robi twarde i miesza się z sokiem z mięska a do tortii może być to dobre Do ziemniaczków ja też na chwilkę papryczki na 5 minutek wstawiam same

 

[zyrraffka]

ciekawe jak tam korianderkowe dzieczyny??


Łuki zasnął a ja wkońcu zasiadłam do sniadanka przy BB

aisa- zapewne ząbki, zrozum Basię, napewno bidulka się męczy( jeżeli to ząbki to mam nadzieję, ze szybko wyjdą.

kasiulka- to ząbkowa księżniczka z Hani, śliczności)

casia ja lubię pstę twarogowo- tuńczykową, twaróg do tego puszka tuńczyka w sosie własnym, torochę jogurtu(lub śmietany albo majonezu), przyprawiasz do smaku, czasem dodaję ogórka konserwowego pokrojonego w drobniutką kostkę pyyycha

 

[Lencja]

Oj jak ja bym sobie twaróg albo żółty serek zjadła............................... ((((((