reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

reklama

Dieta Styczniowych Mamuś..czyli gotujemy, kucharzymy i rozpieszczamy nasze brzuszki:)

reklama

inomama

Fanka BB :)
Dołączył(a)
30 Maj 2013
Postów
1 213
Rozwiązania
0
babka ziemniaczana

robisz podobnie jak placki ziemniaczane, czyli ścierasz ziemniaki ( 1,5-2 kg w zależności od blaszki jaką posiadasz).
Smażysz pokrojoną dość drobno ( ale nie przesadzaj) cebulę ( 2 duże).
Do cebuli możesz wkroić ze 20dkg pieczarek, to babka nie jest taka ścisła tylko delikatniejsza.
Wrzucasz to do ziemniaków, dodajesz ze trzy jajka, trochę mąki ( 2-3 łyżki, ale to musisz sprawdzać czy nie jest zbyt rzadka masa, wtedy trzeba dodać trochę więcej), mąkę, pieprz, sól i powinno się do babki dodać trochę majeranku. To zależy od indywidualnych upodobań, ale to pomaga trawić babkę, która jest ciężkostrawna, a także dodaje specyficzny dla babki smak.
Trzeba wysmarować blaszkę i wysypać bułką tartą oraz wylać masę. Można na dno wyłożyć cieniutkie plasterki boczku i na wierzch także, a nawet wyłożyć na wierzchu z niego wzory:)Można dodać przesmażony boczek do środka masy i piec razem ( ja tak lubię). Niektórzy dodają przesmażoną kiełbasę, ale ja tego nigdy nie robiłam, chociaż jadłam i było niezłe.
Można wylej na papier do pieczenia, to lepiej będzie się wyjmować, a nie musisz smarować. Piecze się przeszło godzinę w 180 stopniach C, a podobno lepiej piec dłużej ( 1,5 godz) w niższej temperaturze ( 150 stopni C.

smacznego:)
 

inomama

Fanka BB :)
Dołączył(a)
30 Maj 2013
Postów
1 213
Rozwiązania
0
dziewczynki, a ja prosze o jakichś sprawdzony przepis na pierniczki świąteczne...bo zawsze robię ciasto 4 miechy przed wigilią, a teraz zapomniałam sobie...
 

cleopatra1

Fanka BB :)
Dołączył(a)
18 Lipiec 2013
Postów
815
Miasto
wielkopolska
Rozwiązania
0
Sylka ja robiłam rogaliki z ciasta drożdżowego i ponieważ robię je odkąd byłam nastolatką to daję składniki tak "na oko" ale postaram się mniej więcej podać przepis. Około:

500ml mleka
5 jaj
3/4szkl cukru
szczypta soli
troszkę śmietany jak masz - ja wczoraj akurat nie miałam w lodówce:-D
troszkę więcej niż pół kostki drożdży
trochę ponad pół kostki margaryny
1,5 kg mąki

Do miski wlewamy mleko (może być letnie ale nie za bardzo żeby nie sparzyć jajek bo nie urosną), jajka, cukier, sól,śmietanka i po trochu dodajemy mąki i mieszamy.
Osobno wcześniej przygotować pół małego garnuszka mleka, dodać 2 łyżki cukru i trochę podgrzać potem pokruszyć do tego drożdże i powinny sobie rosnąć. Jak widać że zaczną rosnąć dodajemy do ciasta.
Potem dalej mąki i mieszamy - trzeba ciasto dobrze wyrobić żeby było napowietrzone. Na koniec dodajemy roztopioną zimną margarynę, po czym jeszcze trochę mąki jak trzeba.
Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce aż zacznie rosnąć. Potem wykładamy po trochu na stół obsypujemy troszkę mąką żeby się nie kleiło i wałkujemy - wycinamy nożem trójkąty równoramienne. Na podstawę trójkąta dajemy małą łyżeczkę powideł ( jeśli masz własny to może być dżem - ten ze sklepu się nie nadaje bo jest z żelatyną i w piekarniku wypływa z rogali) i zawijamy od podstawy trójkąta.
Pieczemy w piekarniku 180 stopni około 15 minut bo moje rogaliki raczej takie nie wielkie były.
 

sylka11

Fanka BB :)
Dołączył(a)
3 Maj 2013
Postów
4 095
Miasto
Wrocław
Rozwiązania
0
Dzieki clepoatra skorzystam na pewno z przepisu, moze jutro upieke jak kupie drozdze :-)
 

Salli

Fanka BB :)
Dołączył(a)
17 Kwiecień 2009
Postów
778
Miasto
Warszawa
Rozwiązania
0
Sylka, mała uwaga a propos drożdży. Mleko w którym je rozpuszczasz powinno być lekko ciepłe, nie gorące (ja robię takie w temperaturze ok 37 stopni - ledwo cieplejsze niż palec) bo jak będzie za ciepłe to zabijesz drożdże i nie wyrośnie ciasto. :)
 

milusia21

Fanka BB :)
Dołączył(a)
19 Maj 2011
Postów
2 055
Rozwiązania
0
Sylka, mała uwaga a propos drożdży. Mleko w którym je rozpuszczasz powinno być lekko ciepłe, nie gorące (ja robię takie w temperaturze ok 37 stopni - ledwo cieplejsze niż palec) bo jak będzie za ciepłe to zabijesz drożdże i nie wyrośnie ciasto. :)
Potwierdzam:tak:
Też zrobię rogaliki:-) tylko na razie będe walczyć z połówką prosiaka:-D
 
reklama
Autor Podobne tematy Forum Odpowiedzi Data
K Dieta półrocznego dziecka Potrzebuję porady 4
M Dieta 10miesięcznego malucha Potrzebuję porady 10
K Dieta cukrzycowa - chwile załamania... Ciąża, poród, połóg 9
klaaaudys Jadłospis 6 miesięcznego dziecka! Potrzebuję porady 42
E Dieta niemowlaka Żywienie 23
C Uczulenie / skaza białkowa / dieta / badania Potrzebuję porady 40
L „Dieta płodności”- czy komuś pomogła ???!! Staramy się 4
O Dieta Trzylatki 1
neonit Kolejna wysypka - pytanie Niemowlaki 2
W Jadłospis - dieta cukrzycowa Diety, diety 0
A Lekka dieta przy wymiotach u dziecka. Potrzebuję porady 6
KatiNails Sierpniowe mamy 2018 dieta przy kp- dieta eliminacyjna bmk Dzieci urodzone w 2018 roku 7
niebioSKA Krem antycellulitowy plus dieta Potrzebuję porady 2
tulipana Jaka dieta i krem na rozstępy ? Potrzebuję porady 9
T Rozszerzanie diety Potrzebuję porady 43
D Dieta w trakcie karmienia Potrzebuję porady 19
M Zdrowia dieta przyszłej mamy . Ciąża, poród, połóg 4
S Niemowlę alergia potrzebuje porady Zdrowie 22
kluseczka89 Przykuta do łóżka w ciąży a dieta??? BB psychodietetyczka radzi mamom 28
M dieta bezmleczna - proszę o pomoc Młodziutkie mamy 0
roxie123 IO - Insulinoodporność - dieta , przepisy , pogawędki , porady Ciąża po poronieniu 471
anitek Dieta a karmienie BB psychodietetyczka radzi mamom 15
żabs Dieta 13miesięcznego dziecka BB psychodietetyczka radzi mamom 4
P Kolacja dla 13 miesięcznego dziecka żeby przesypiało noc- pomocy Potrzebuję porady 16
Colorado1989 Grupa wsparcia wagi ciężkiej Ciąża, poród, połóg 4242
J Karmienie piersią w kolejnej ciąży- dieta Ciąża, poród, połóg 0
Z Dieta karmiacej Diety, diety 49
michalina_ch dieta w ciąży Marcowe mamy 2018 18
barwna Dieta w ciąży - co można a czego nie? Potrzebuję porady 15
M Prośba o wypełnienie ankiety dla mam dzieci w wieku od 1 do 3 lat Roczniaki i dwulatki 0
M Prośba o wypełnienie ankiety dla mam dzieci w wieku od 1 do 3 lat Trzylatki 0
M Prośba o wypełnienie ankiety o diecie niemowlaka Trzylatki 2
M Prośba o wypełnienie krótkiej ankiety Roczniaki i dwulatki 0
P Odżywianie kobiet w ciąży Zdrowa mama 1
E Serdecznie zapraszam na szkolenia związane z żywieniem dzieci! :) Przedszkolaki 0
P Prośba o pomoc ;) Przyszłe mamy 0
Adeline89 Dieta w ciąży ;) Dzieci urodzone w sierpniu 2017 174
E Ankieta: dieta wegetariańska/wegańska a przebieg ciąży, latacja itd. Ciąża, poród, połóg 0
S cukrzyca ciążowa-wysoki cukier na czczo Potrzebuję porady 28
Dominika81 Dieta mamy karmiącej Dzieci urodzone w sierpniu 2016 7
Albi84 Powrót do formy z trenerem i dietetykiem Warszawa 2
M Dieta 11 miesiecznego dziecka Żywienie dzieci - porady 4
M dieta 9 miesięcznego szkraba Jedzeniowe ABC 9
J 4 Uniwersalne Zasady Skutecznego Odchudzania Diety, diety 2
cytrynowa_ Turbo dieta czyli zgubic balast w 10 dni Diety, diety 0
A Dieta 11 miesieczniaka Potrzebuję porady 1
M Dieta dziecka w 7 mc życia-pomocy Żywienie 4
G Dieta bezcukrowa Potrzebuję porady 1
bada m. Dieta mamy karmiącej ;) Dzieci urodzone w styczniu 2015 56
E Dieta Plotki wózkowo - koleżeńskie 17
Podobne tematy


















































Do góry