Garkuchnia

[Agutek]

Przepisy, przepisiki....


Ja jestem antytalenciem do wymyślania sałatek. Więc osobiście bardzo prosiłabym o przepisy na sałatki

 

[kasia580]

Sałatka śledziowa- pycha bo robiłam

Wykonanie:
Przepis wigilijny.

* 6 filetów śledziowych
* 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach
* 4 ogórki konserwowe
* 3 duże jabłka
* 3 cebule
* 1/2 słoika majonezu
* sól
* czarny pieprz
* 1 łyżka posiekanego koperku
* 2 jajka na twardo
* 1 łyżeczka musztardy

* Ugotowane w łupinach ziemniaki obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
* W podobnej wielkości kostkę pokroić umyte filety śledziowe, ogórki konserwowe, obrane jabłka i cebule. Składników nie mieszać.
* Z majonezu, musztardy, szczypty soli i pieprzu przygotować sos.
* W szklanym naczyniu układać na przemian wszystkie pokrojone składniki. Każdą warstwę przekładać sosem majonezowo-musztardowym. Wierzch posypać drobno posiakanym jajkiem ugotowanym na twardo i koperkiem.

tylko ja nie kładłam na przemian tylko zmieszałam wszystko razem

 

[kasia580]

a to taka sałatka co często robie w domu bo jest szybka- tylko jest na słodko

szynka konserwowa pokrojona w małą kostkę, puszka pokrojonych ananasów, puszka kukurydzy, jajka na twardo drobno pokrojone. Majonez i troszkę kolorowego pieprzu. Nam smakuje, może wam też się spodoba.

 

[Ewelina z Bydgoszczy]

Czyli tutaj możemy zajrzeć, kiedy brakuje nam pomysłów na jedzonko?

To ja dorzucę sałatkę od siebie:-)

- por drobno posiekany (ilość wedle uznania)
- puszka ananasów pokrojonych w kostkę
- jaja na twardo pokrojone w kostkę - 4 szt.
- sos winegret (może być z torebki) przyrządzić wg przepisu i wymieszać z majonezem

 

[elahar]

Mam dobry przepis na danie z fasolki szparagowej. Może być na ciepło i na zimno

pół kg fasolki szparagowej (pokroić na kawałki 2-3 cm i ugotować)
pierś z kurczaka (ugotowana lub usmażona, pokroić na paski)
2 cebule (zeszklić na oleju)
2 ząbki czosnku
30 dkg pieczarek (pokroić i usmażyć na maśle)
czomber, przyprawy do smaku
Wszystko razem wymieszać i podawać np. z ryżem
Na prawdę dobre

 

[blueberry77]

Gdzieś już pisałam, ale napiszę jeszcze raz, tym razem porządnie ;-)

Makaron z sosem pomidorowo-tuńczykowym

• Pomidory w puszce krojone
• Tuńczyk w sosie własnym
• Serek topiony
• Cebula
• Czosnek
• Pieprz
• Sól
• Pieprz kolorowy w kosteczce Knorra
• Makaron (np. muszelki Lubelli)

Cebulkę podsmażyć na maśle albo oliwie, dodać pomidory, następnie posiekany ząbek czosnku, posolić, popieprzyć. Po chwili dodać odcedzonego z wody tuńczyka, następnie serek topiony (najlepiej podzielony na małe kawałki) i kosteczkę pieprzową. Dusić na małym ogniu aż serek się roztopi, dodać ugotowany makaron, zamieszać i podawać :-).

Pyszne i jakie proste .

 

[blueberry77]

A jak już jesteśmy przy tuńczyku, to:

Sałatka z tuńczykiem

• Tuńczyk w sosie własnym
• Papryka czerwona, żółta i zielona
• Fasola czerwona w puszce
• Kukurydza w puszce
• Majonez
• Sól
• Pieprz
• Zioła prowansalskie

Tuńczyka (odcedzonego) rozdziabać widelcem z majonezem. Po pół z każdej papryki pokroić w kostkę i dodać do tuńczyka. Dodać odcedzoną fasolę i kukurydzę (niekoniecznie całą). Doprawić, wymieszać i gotowe.

 

[Agutek]

A może napiszecie co serwowałyście/będziecie serwować na chrzcinach? Ja niebawem będę musiała ułożyć jakieś menu, więc dla mnie to bardzo istotne informacje ;-)

 

[blueberry77]

My robimy schab z owocami suszonymi, ziemniaki, sałatka jakaś z pomidorów i teściowa ma zrobić tort i moja ciotka jakiś placek. W sumie nic wymyślnego :-).

 

[kasia580]

dobrze że ja się tym nie musze martwić, za mnie przygotowuje karczam, ale menu sobie wybraliśmy fajne więc się nie mogę doczekac wyżerki, i znów przytyje