jedzonko- przepisy na obiadek i nie tylko;)

[agutkaZG]

Znalazłam w necie taki przepis,chyba,się skuszę...

CIASTECZKA OWSIANE​

Składniki:

•20 dkg płatków owsianych
•3 łyżki cukru
•ćwierć kostki masła
•1/2 szklanki mąki tortowej
•2 jajka
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•1/2 opakowania cukru waniliowego
•1/2 szklanki zimnej wody
•garść rodzynek


Etapy przygotowania:

1.W garnku rozpuścić masło, wsypać płatki owsiane i cukier - wymieszać i uprażyć, aż do roztopienia się cukru (ok. 2-3 minuty) - trzeba stale mieszać, bo płatki łatwo się przypalają.

2.Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia wsypać do płatków uprażonych z cukrem, dodać jajka i cukier waniliowy, a na koniec rodzynki. Dokładnie wymieszać nie przerywając prażenia. Mając całość na małym ogniu powoli dolewać wodę - powinna się cała wchłonąć. To trwa ok. 2-3 minut od dodania składników.

3.Z powstałej masy formować kulki i układać na wysmarowanej tłuszczem blasze (lub na papierze do pieczenia) i zapiec w rozgrzanym piekarniku (ok. 200 stopni) przez 10-15 minut (Zależy, czy wolimy w jaśniejszej czy "ciemniejszej" wersji).

4.Ciasteczka są bardzo smaczne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Polecam na deser do kawy!

 

[agutkaZG]

http://wiecek.biz/salatka_gyros.html

Tylko ja robię z połowy porcji,bo wychodzi i tak oooogrom tej sałatki!
No i zamiast majonezu i keczupu daję sos Tzatziki (nie dodając do niego ogórków,tak,jak to jest w przepisie na opakowaniu). ;-)

 

[agutkaZG]

POLECAM - mniam!

Bounty

:-) SMACZNEGO!!! :-)

​

 

[agutkaZG]

ROLADA SEROWA​

60 dag żółtego sera w kawałku
1/2 kostki masła
2 serki topione kremowe
40 dag kiełbasy lub szynki konserwowej
4 jaja ugotowane na twardo
pęczek szczypiorku
nieduża papryka


Zagotować taką ilość wody,by po włożeniu ser był nią przykryty.
Garnek zdejmujemy z ognia,wkładamy ser we foliowej siatce laugh2 i pozostawiamy w wodzie 40 minut. Masło ucieramy z serkami,wędlinę kroimy w kostkę,jajka również,szczypiorek siekamy i wszystko mieszamy z masą serowo - masłową. ;-)

Żółty ser wyjmujemy z garnka,odcedzamy rozwałkowujemy uważając żeby nie powstały dziury. Rozsmarowujemy farsz i od razu zwijamy.
Roladę zwijamy w folię aluminiową i wkładamy na noc do lodówki.

Roladę można podawać z majonezem lub ketchupem.