reklama

Lipcowe mamy 2018

reklama
Muszę w końcu ruszyć tyłek bo leże od wczoraj i nic nie robię.. od tygodnia chodzi za mną sernik ale też w życiu nie robiłam i na razie wezmę się za gofry ;) mój tyłeczek przynajmniej w taki sposób na tym skorzysta że muszę się przejść do sklepu:) Smacznych kokosanek :-D
Tez bym chętnie zrobila gofry ale nie mam gofrownicy[emoji53][emoji25]

0d1ysek2lswwmhul.png
 
Zleci :) ja 12 i 16 też mi się dluzy :(
Tez po gastronomi jesteś ?:D
A masz gofrownice ?:)

CHRUPIĄCE GOFRY składniki:

  • 2 szklanki (300 g) mąki pszennej (najlepsza luksusowa)
  • 2 szklanki (500 ml) mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki cukru
  • opcjonalnie: owoce/powidła/cukier puder/rozpuszczona czekolada
Przepis na chrupiące gofry:

W pierwszej kolejności oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną masę a żółtka przekładamy do dość głębokiej miski. Do żółtek dodajemy kolejno: mąkę, mleko, olej oraz cukier, następnie całość dokładnie mieszamy (w tym celu używam miksera). Konsystencja gofrów powinna być jednolita i pozbawiona jakichkolwiek grudek. Do ciasta dodajemy wcześniej ubite białko i całość delikatnie łączymy. Rozgrzewamy gofrownicę. Urządzenie nie wymaga smarowania tłuszczem gdyż ciasto nie przywiera do powłoki. Ciasto nakładamy równomiernie i czekamy aż się zarumieni.

Tak, po gastronomi jestem :) gofrownice mam :) i zaraz idę do sklepu po jakieś dodatki i zobaczymy co mi wyjdzie :frown: mało ostatnio gotuje bo nie wychodzi mi to za dobrze, mój tato narzeka że przesalam a mi takie smakuje dlatego to on teraz przejął rolę gotowania :ninja2:
 
reklama

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry