Małe conieco, czyli nasz przepisy kulinarne

[lenka21*]

PROSTE RAFAELLO

biszkopt z tego przepisu
Moje Wypieki | Biszkopt (przepis II)
masa:
0,5 l kremówki
3 śnieżki
0,5 szkl mleka
3 białe czekolady ( zagotowac poł szkl mleka, dodac połamana czekoladę, mieszac do rozpuszczenia, odstawić do ostygnięcia)
paczka wiórków kokosowych- 150-200 gr

biszkopt mozna nasączyć mocną herbata z dodatkiem cukru, cytryny i wódki, lub bez wódki


smietanę ubijamy, jak zaczyna gęstenie cdodajemy sniezki, ubijamu dalej, jak jest sztywa dodajemy czekoladę, miksujemy, dodajemy wiórki, deliktnie miksujemy, wylewamy na biszkopt, sypiemy na wierzchu wiórkami i do lodówki

 

[ania138]

BARDZO DZIĘKUJĘ za przepis :-) brzmi pysznie i nie trudno tylko ciekawe jak w rzeczywistości ;-) ale niczym Bridge Jones czuję że dam radę najwyżej wyjdzie niebieska zupa

 

[ania138]

Meksykańskie

- 500g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo - wołowe)
- 2-3 laski zwyczajnej
- 1 średnia cebula
- 1 puszka Bonduelle czerwona fasola z kukurydzą po mesksykańsku
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy Kamis do dań meksykańskich

Na głębokiej patelni podsmażyć mięso, dodać przyprawę i odrobinę soli, po chwili dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i cebulę, podsmażyć. Dolać trochę wody, około szklankę i dusić 15 - 20 minut. Dodać całą zawartość puszki i chwilę pogotować. Jeśli można doprawić wg uznania

 

[lenka21*]

Bułeczki

1kg maki pszennej
2,5 szkl mleka
2 jaja
10 dag drożdży
0,5 szkl oleju
0,5 kostki margaryny lub masła roztopionego
szczypta soli

Z niewielkiej ilości podgrzanego mleka, drożdży i maki zrobić rozczyn, jak zacznie pracowac dodac resztę składnikw i wyrobić ciasto, odstawić do wyrosniecia


farsz
kg kapusty kiszonej
kg pieczarek
2 cebule
sol pieprz
ugotowac kapuste, dodac podsmazone pieczarki z cebulą, doprawić, zmielić maszynką na dużych oczkach

najlepiej rozwałkowac, wycinac krązki dużym kubkiem, nakładać farsz, zlepic jak pieroga i zawinąc rogi do dołu formując bułeczkę. Piec w 180 stopniach 20-30 min.

 

[ania138]

Torcik Z Mięsa Mielonego - Dania główne - Forum Kulinarne Smaczny.pl

 

[ania138]

Kurczak na ryżu
​

Sos:
pół kostki masła,
6 łyżeczek keczupu,
2 łyżeczki cukru,
2 łyżeczki słodkiej papryki,
2 łyżeczki vegety,
1/2 pieprzu,
2 ząbki czosnku,
5 szklanek wody-to wszystko gotujemy.

Na blachę wsypujemy 3 szklanki ryżu i warzywa takie jakie chcesz,ukladamy przyprawione kurczaki i zalewamy sosem, wstawiamy do piekarnika na 1 h 200 stopni

 

[lenka21*]

Surówka

3 kg poszatkowanej kapusty
4 duże marchewki starte na tarce
3 cebule pokrojone drobno w piórka lub kostkę
koper, natka pietruszki
poł szkl, cukru

wymieszać , zostawić na 4 godz

Zalewa
1,5 szkl oleju
1 szkl octu
2 łyżki soli
0,5 szkl cukru
zagotować, wystudzić, wymieszać z kapusta, przechowywać do 3 tyg w lodówce

 

[poziomki]

Dziewczyny tutaj zbieram swoje przepisy..moze cos Wam sie przyda poziomkowezarcie.blogspot.co.uk

 

[ania138]

poziomki dzięks

Placuszki maślane (przepis ze szkolnej stołówki)
​

4 szkl. mąki
4 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do piecz.
1 łyżeczka soli
1 l maślanki
4 jajka
6 łyżek stopionego masła

wszystko wymieszać i smażyć na wolnym ogniu :-)

ja na kolację dla mnie i dzieci zrobiłam z połowy porcji i było dość

 

[ania138]

"Frajda" z kurczaka
​

Filet z kurczaka
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
vegeta do smaku

Filet i pieczarki pokroić w kostkę, cebulę pokroić w drobną kostkę i wszystko wymieszać z przyprawą.
Dodać żółtka i mąkę, wymieszać.
Z białek ubić pianę, dodać do mięsa i delikatnie wymieszać.
Mieszankę nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię i smażyć na małym ogniu.

Smacznego

można dodać odrobinę pieprzu i wzbogacić posiekaną natkę pietruszką