Mamy majowe 2009

[aga_k_m]

ela ja chce domek z piernika! Włoże tam moje zdjęcie i będe Baja Jaga!

Prosze nie nadużywać imienia JAGA!!!

 

[aga_k_m]

M&m's - moja droga GRATULUJĘ!!!:-):-):-)
Normalnie Majka jest mega zdolnym dzieckiem:-):-):-)

laski - oszczedźcie mnie tymi likierkami - mi już jęzor do d..py się przykleił... A moje dziecko ostatnio cały czas na cycku :---(

 

[tikanis]

ankozoc- kochana wszytskiego najlpeszego

a dziewczynki chcialam sie was spytac kiedy przestalyscie albo czy jeszcze karmicie,, ???

 

[ela123456]

Domek z piernika

• 700 gr zwykłej mąki
• przyprawa do piernika
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 220 gr masła lub margaryny
• 220 gr cukru
  
• 220 ml melasy albo miod
  
• Skladniki na lukier: 2 białka, 1 kg cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny
• Składniki na dekoracje (kolorowe posypki, wiórki kokosowe, żelki itp - wszystko co uznasz, że nadaje się do dekoracji)
• Podstawka na której postawisz domek: cokolwiek co by się do tego nadawało. Może być tacka, mogą być wafle sklejone ze sobą masłem orzechowym lub kremem czekoladowym itp.
• Blacha do pieczenia, papier.
• Szablon - wzór domku.

Szablon możesz dowolnie modyfikować. Możesz wyciąć więcej okien, inny kształt drzwi itd. Szablon ten jest najprostszy zatem jeśli nie masz jeszcze doświadczenia w robieniu domów z piernika najlepiej jest zacząć właśnie od niego. Z czasem, jak nabierzesz doświadczenia będziesz mogła zabrać się za bardziej skomplikowane domki.







Taka powinna być konsystencja ciasta na piernik po wymieszaniu Ciasto na dom z piernika

1. Zmieszaj ze sobą mąką, przyprawę
do piernika, sodę i sól.
2. Ubij masło wraz z cukrem za pomocą miksera, dodaj melasę po czym ubijaj kolejne 2 minuty.
3. Pomału dodawaj wszystkie zmieszane wcześniej suche składniki, cały czas miksując. Jak ciasto będzie już zbyt gęste mieszaj ręką.

Ugniataj i wyrabiaj ciasto tak długo, aż przestanie się rozpadać. Musi ci się samo odklejać od rąk.




Pomiędzy wyciętymi kształtami musi powostać minimum 2,5 cm (ciasto urośnie) Wycinanie ciasta z szablonów

1. Rozwałkuj ciasto na około 1 cm (lub mniej) - jeśli będzie się za bardzo kleić wówczas posyp blat i wałek mąką.

2. Przykładaj po kolei szablony do ciasta i je równo wytnij za pomocą noża o ostrym końcu.

(najlepiej abyś ciasto rozwałkowała na blasze, lub przełożyła na blachę ciasto już rozwałkowane i na blasze wycięła ciasto na wzór szablonów - podczas przenoszenia wyciętych kształtów na blachę, mogłyby one zmienić nieco kształt co nie wpłynie dobrze na konstrukcję domu).

3. Odpadki od wykrawania szablonu ostrożnie pozbieraj i zachowaj.

4. Przed wycinaniem dachu możesz na rozwałkowane ciasto nanieść wzór dachówek za pomocą łyżeczki do herbaty - delikatnie ją dociskając.

5. Wytnij okna - możesz wyciąć je tak, aby pozostawić framugi okien. Wytnij cztery małe okienka obok siebie. Możesz w puste okienko wsadzić landrynkę, która się rozpuści i utworzy szybę (jeśli chcesz wypróbować landrynkowe okna wówczas powinnaś piec na folii aluminiowej - inaczej możesz mieć problemy z odklejeniem landrynek od blachy).

6. Drzwi możesz po wycięciu również upiec a później, po zrobieniu domku postawić je obok drzwi - aby imitowały otwarte drzwi.

Piec w piekarniku rozgrzanym na 190 C przez około 10 minut.




Wycinanie brzegów ciasta - Dom z piernika Po wyciągnięciu z piekarnika odstaw do ostygnięcia. Wyrównaj brzegi jak ciasto będzie jeszcze gorące.



Lukier do sklejenia domku z piernika Lukier do klejenia ścian domku z piernika

Białka ubijaj mikserem, aż staną się sztywne. Dodaj 3 łyżki cytryny. Cały czas miksując dodawaj stopniowo cukier puder. Musisz dodać go bardzo dużo, aż do osiągnięcia prawie sztywnej masy. Im więcej dodasz cukru pudru tym lepiej sklei on ściany i dach.

Lukier przełóż do plastikowego woreczka i odetnij jego koniuszek.
Może się zdarzyć że lukier będzie tak gęsty, że będziesz musiała przekładać go łyżką do plastykowego woreczka - nie przejmuj się, im gęściejszy, tym lepiej.




Sklejanie domku z piernika Pokrywaj brzegi ścian lukrem. Każdą po kolei - lukier bardzo szybko zasycha. Jeśli będziesz zwlekać, zastygnie i nie będzie się dało już nic przykleić.




Sklejanie ścian domu z piernika Ściany domku sklejaj wyciskanym z woreczka lukrem. Staraj się zachować kąty proste. Do przytrzymania pionu ścian bocznych możesz użyć jakiegoś pojemnika. Do odmierzenia kątów prostych - zwykłej kartki papieru.




Dach domu z piernika Aby przykleić dach, pokryj lukrem górne krawędzie ścian bocznych. Dla bezpieczeństwa możesz użyć szklanki - jako podpórki dachu (jeśli uda ci się znaleźć szklankę odpowiedniej wysokości).




Drzwi domku z piernika Za pomocą lukru możesz przykleić wszystkie dekoracje - cukierki, paluszki, posypki itp. Drobne szczegóły jak np. klamka do drzwi możesz zrobić za pomocą pesety i dekoracyjnej perełki do ciast.




Dach domku z piernika Dachówki możesz zrobić za pomocą płaskich cukierków, prostokątnych ciasteczek lub narysować je lukrem. Cukier wygląda bardzo ładnie jako element dekoracyjny imitujący zmarznięty śnieg. Śnieg - puch, możesz zrobić za pomocą wiórek kokosowych.




Wejście do domku z piernika Wejście do domku z piernika możesz wyłożyć ciemnymi ciastkami imitującymi płyty chodnikowe czy kostkę brukową.




Dom z piernika z ludzikami i choinką Domek możesz dekorować każdymi słodyczami. Za pomocą lukru przykleisz niemal wszystko.

Choinka wykonana z waflowego rożka na lody, żelek i perełek dekoracyjnych do ciast.
a to szablon na domek

 

[aga_k_m]

ojejejj - ja to mam dziś refleks....

aneteczko i Miłoszku - dla Was również wszystkiego najlepszego z okazji ukończenia pół roczku!!!
Dużo, dużo wspólnych cudownych chwil, radości z odnajdywania coraz to nowszych umiejętności, dużo zdróweczka i obyś Miłoszku zawsze stał po stronie mamy (a co - niech Tata liczy się z obecnościa drugiego silnego mężczyzny w domku), bezbolesnego ząbkowania, szybkiego raczkowania, tego Wam zyczy: Ciocia Aga, wujek Marczo i Jagodziana :-):-):-)

a tu taki zabawny torcik:

 

[mamamatysia]

Cześć dziewczynki.
Ja szybciutko złożę życzenia,nadrobie was poźniej bo mam gości.
ANKZOC -
STU LAT...
... w miłości i zdrowiu,
niech towarzyszy Ci szczęście.
Twój bagaż życiowy - mądrość-
przykładem dla innych niech będzie.
SPEŁNIENIA MARZEŃ...
... najskrytszych,
niech będą realne i jasne.
Marzenia spełniają się często,
niech spełnią się też Twoje własne.
RADOŚCI...
... też życzę Ci tyle,
by Twoją twarz uśmiech zdobił.
A jeśli się czasem zasmucisz,
to tylko na krótką chwilę.
WYTRWAŁOŚCI...
...życzę Ci także,
w realizacji pragnień i celów.
Cierpliwym bądź i odważnym,
by rzeczy dokonać wielu
:-):-):-)DLA NASZYCH DZISIEJSZYCH PÓŁROCZNIAKÓW MIŁOSZKA I (NASZEJ:-))MAJECZKI DUŻO UŚMIECHÓW,PEŁNEJ BUŹKI ZĄBKÓW,WIELU ZABAWEK I ZDRÓWKA OD FILIPKA I CIOCI

 

[tsarina]

Kochane, jak tak patrze na dwa wątki zakupy i nadchodzą Święta to niedość, że nasze dzieci dostaną to samo pod chionkę/ na Mikołaja to samo, to jeszcze będą ubrane tak samo...

 

[Roxy31]

Wszystkiego Najlepszego dla MAJECZKI i MIŁOSZKA:-):-):-)



Sto Lat i Spełnienia Najskrytszych Marzeń dla ANKZOC:-):-):-)

 

[tsarina]

Mnie jutro znów nie ma, więc...



Zofik, wszystkiego dobrego na pół roczku!
a ześ panna z Gdańska, to od cioci tsarinki i Izy Mirki

 

[aga_k_m]

Tsarino a gdziez Ty znowu wybywasz, cooo???

ja w ogóle musze Wam napisać, że jestem zawiedziona dzisiejszą aktywnością..
Nawpieprzałam się dzisiaj wszystkiego co się dało od czekolady ("Bąbolada") i cukierków z Nestle, po sniadanie kanapkowe, później obiadek (Meżol serwował) - camembert z żórawiną, frytami i sałatką, po kolejną porcję czekolady i ...kanapek na 1 dzisiejszą kolacje (a i jeszcze 2 banany wciągłam) - LEDWO CHODZĘ!!! Nie pamiętam kiedy miałam taki apetyt... chyba @ sie zbliza:---(
no i liczyłam na jakies pisanie forumowe...a tu weekendowe pustki...

No nic ... chyba zrobię sobie jakiegos delikatnego drineczka - i jeszcze troszkę poczekam...