Schemat żywienia niemowląt karmionych piersią
Wiek (miesiące) Rodzaj pożywienia i żywność uzupełniająca
1.-6. karmienie piersią na "żądanie"1 posiłki dodatkowe nie wcześniej niż w 5. mż., ale nie później niż w 6. mż.:
stopniowe wprowadzanie niewielkiej ilości glutenu, np. kaszki lub kleiku zbożowego glutenowego (raz dziennie 1 łyżeczki, czyli ok. 2-3 g/100 ml) w przecierze jarzynowym
7.-9. karmienie piersią "na żądanie" posiłki uzupełniające:2
zupa jarzynowa lub przecier jarzynowy z gotowanym mięsem lub rybą (1-2 razy w tygodniu) bez wywaru, z kleikiem zbożowym glutenowym i 1 żółtka co drugi dzień,
kaszka lub kleik zbożowy bezglutenowy albo glutenowy,3
sok owocowy (najlepiej przecierowy) lub przecier owocowy (nie więcej niż 150 g)
10. karmienie piersią "na żądanie" posiłki uzupełniające:
dwudaniowy obiad: zupa jarzynowa z kaszką glutenową + jarzynka z gotowanym mięsem (rybą 1-2 razy w tygodniu) i 1 żółtka codziennie,4
kaszki lub kleiki glutenowe albo bezglutenowe, niewielka ilość pieczywa, biszkopty, sucharki,
przecier lub sok owocowy (nie więcej niż 150 g)
11.-12. karmienie piersią "na żądanie" posiłki uzupełniające:
dwudaniowy obiad: zupa jarzynowa z kaszką glutenową + jarzynka z gotowanym mięsem (rybą 1-2 razy w tygodniu), ew. z ziemniakami lub z ryżem i całe jajko (3-4 razy w tygodniu),
produkty zbożowe (kaszki lub kleiki glutenowe albo bezglutenowe, pieczywo, biszkopty, sucharki) łączone z produktami mlecznymi (np. mleko modyfikowane, twarożek, jogurt,5 kefir - kilka razy w tygodniu),
przecier lub sok owocowy (nie więcej niż 150 g)
1 Na życzenie matki można wprowadzić mleko modyfikowane.
2 Nowe produkty, np. owoce, warzywa, kasze, mięso, w tym z ryb, należy wprowadzać kolejno i osobno, obserwując reakcję dziecka. Posiłki uzupełniające należy początkowo podawać w małych porcjach, np. 3-4 łyżeczki. Posiłek inny niż karmienie mlekiem kobiecym podaje się po zakończeniu karmienia piersią. Jeśli dziecko odmawia jedzenia lub próbowania posiłków uzupełniających, można odwrócić tę kolejność.
3 Zaleca się, aby produkty zbożowe wprowadzane w 1. rż. były wzbogacane w żelazo.
4 Konsystencja jarzyn i mięsa powinna stymulować żucie pokarmu.
5 Tylko naturalne składniki, bez konserwantów, z ograniczoną zawartością cukru.
Schemat żywienia niemowląt karmionych sztucznie
Wiek (miesiące) Liczba posiłków (wielkość porcji)1 Rodzaj posiłku
1. 7 (po 90-110 ml) mleko początkowe
2. 6 (po 110-130 ml) mleko początkowe
3. 6 (po 130 ml) mleko początkowe
4. 6 (po 150 ml) mleko początkowe
5. 5 (po 180 ml) 4 razy mleko początkowe,
zupa (przecier jarzynowy),2
skrobane jabłko lub sok (najlepiej przecierowy) - 50-100 g
6. 5 (po 180 ml) 4 razy mleko początkowe,
zupa (przecier jarzynowy) z dodatkiem kleiku glutenowego (1 łyżeczki, czyli ok. 2-3 g/100 ml) + 10 g gotowanego mięsa (bez wywaru) lub ryby (1-2 razy w tygodniu),
przecier owocowy lub sok (najlepiej przecierowy) - nie więcej niż 150 g
7. 5 180 ml mleka następnego z dodatkiem kaszki zbożowej glutenowej (2-3 g/100 ml),
2 razy po 180 ml mleka następnego z dodatkiem bezglutenowego kleiku (2-3 g/100 ml),
200 ml zupy (przecieru jarzynowego) z 1 żółtka (co drugi dzień) i gotowanym mięsem3 (10 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu),
150 g kaszki na mleku następnym lub deser mleczno-owocowy, przecier owocowy lub sok (nie więcej niż 150 g)
8. 5 180 ml mleka następnego z dodatkiem kaszki zbożowej glutenowej (6 g/100 ml),
2 razy po 180 ml mleka następnego z dodatkiem bezglutenowego kleiku (6 g/100 ml),
200 ml zupy (przecieru jarzynowego) z 1 żółtka (co drugi dzień) i gotowanym mięsem (10-15 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu),
kaszka na mleku następnym lub deser mleczno-owocowy,
przecier owocowy lub sok (nie więcej niż 150 g)
9. 5 200 ml mleka następnego z dodatkiem kaszki glutenowej,
200 ml mleka następnego z dodatkiem kaszki bezglutenowej,
200 ml kaszki na mleku następnym,
200 ml zupy (przecieru jarzynowego) z dodatkiem 1 żółtka i gotowanym mięsem3 (10-15 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu),
150 g owoców lub kompot albo sok (najlepiej przecierowy) + biszkopt
10. 4-5 3 razy po 220 ml mlecznego posiłku z produktami zbożowymi (np. mleko następne, kaszki mleczne glutenowe lub bezglutenowe, niewielka ilość pieczywa, biszkopty, sucharki)
obiad:
zupa jarzynowa z kaszą glutenową,
jarzynka z gotowanym mięsem3 (15-20 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu) i 1 żółtka, z dodatkiem ziemniaka lub ryżu,
przecier owocowy lub owoce albo kompot lub sok (najlepiej przecierowy) - nie więcej niż 150 g
11.-12. 4-5 posiłki jak w 10. mż.,
zmiana: wprowadzić całe jajko 3-4 razy w tygodniu,
twarożek, kefir, jogurt kilka razy w tygodniu4
Proponowana porcja jest średnia, można ją modyfikować w zależności od wieku, łaknienia i potrzeb dziecka. Różnice mogą również dotyczyć liczby posiłków.
2 Składnikiem tłuszczowym zup jarzynowych może być wysokiej jakości masło, oliwa z oliwek lub niskoerukowy olej rzepakowy.
3 Konsystencja jarzyn i mięsa powinna stymulować żucie pokarmu.
4 Tylko naturalne składniki, bez konserwantów, z ograniczoną zawartością cukru.
Debata ma ułatwić lekarzom praktykom