Nasze przepisy ;-)

[Mła]

Kochana, feta jest na tyle słona, że nic więcej nie trzeba. No chyba, że w UK macie jakąś inną
W piekarniku nigdy nie piekłam, ale nie widzę powodu, dla którego miałoby się nie udać. Jak pieczarki się skurczą, powinny być już ok. Ale zawsze możesz jedną dziubnąć w trakcie
Tak, serkiem do góry

 

[lysa_d]

Dziekuje to dzis zapiekarnikuje i dam znac bo z grillowych pieczarek może wyjdą w każda pogodę :-) :*

 

[maxwell80]

Lysa, jak spróbujesz, daj znać, bo aż sama jestem ciekawa, czy wyjdą z piekarnika:-)

 

[rojku]

Ja wypróbowałam te pieczary ostatnio na grilu w sobotę i wszystkim smakowało. Tym sposobem dołączą do stałego repertuaru grilowego Następnym razem posypię większą ilością czosnku, bo teraz tylko tak delikatnie sypnęłam.

 

[lysa_d]

Mla, maxwell wyszly! Czy takie jak z grilla to trudno ocenic bo nie mam porownania ale sie skurczyly I byly smaczne. Idealnie pasowaly do rybki, nastepnym razem sprobuje z kozim serem bo ten sie nie roztopil tak jak myslalam, ta feta nie byla nawet Na tyle miekka zeby ja rozsmarowac i niektore pieczarki popekaly. Ale przepis rowniez to moich ulubionych wrzucam

 

[Mła]

Kotlety z młodej kapusty i kaszy manny (8 średnich sztuk)
w sosie koperkowym



* 40 dag mielonego mięsa
* 1/2 niewielkiej główki młodej kapusty
* 1/2 szklanki kaszy manny
* 2 jajka
* kilka łyżek bułki tartej
* 2 łyżki mąki
* 1/2 kostki rosołowej
* pęczek koperku
* sól, pieprz

Kapustę drobno poszatkować, posolić i po kilku minutach ugniatać odciskając sok. Dodać mięso, kaszę mannę, jajka, 2-3 łyżki bułki tartej, posolić, dodać pieprz i wyrobić masę na kotlety. Panierować w bułce tartej wymieszanej pół na pół z mąką. Kotlety usmażyć, a później zalać na patelni 1 i 1/2 szklanki wrzątku i wrzucić kostkę rosołową. Dusić 30 minut obracając w tym czasie raz kotlety. Na koniec wyciągnąć kotlety, ubrać trochę płynu, wymieszać go z 2 łyżkami mąki i posiekanym koperkiem, a następnie wlać na patelnię i gotować jeszcze 2 minutki. Kotlety włożyć do sosiku i gotowe

 

[Phelania]

Mła- dzis zamierzam zrobic twój przepis z pieczarkami ,mam grill elektryczny który nie posiada przykrywki czy jest konieczna?

 

[Mła]

Phelania, przykrywka absolutnie nie jest potrzebna. Feta by się do niej przykleiła i tyle

 

[kota-behemota]

zrobiłam dziś na obiad kotlety Mła i były przepyszne!!! M. powiedział "nie wiem co jadłem, ale to było boskie"

 

[Mła]

Bardzo się cieszę