reklama

Nasze przepisy ;-)

reklama
mła rozumiem że żyjesz miłością:) też bym tak chciała
tofika mmm brzmi pysznie z zpewnoscia je wyprobuje:) choc teraz musi swoje przepis odlezec, chocby sie waliło paliło nie będę piekła, bo inaczej wpiernicze pół;p
 
maxwell, w tym cieście "wysoka" jest masa czekoladowo - kokosowa (waśnie mój dzieć smieje się przez sen:-)), Ja też robiąc to ciasto po raz pierwszy obawiałam się, że cos jest nie tak z tym biszkoptem, ale miłośc do rafaella zwycięzyła:-) i podjęłam to ryzyko...efekt mnie zadowolił. Szkoda że nie mam zdjęcia.
asko, no z trudem, ale masz wybaczone:-), nie wiem czy podołałabys "wpierniczyć " pół bo dośc kaloryczne jest...
 
Dzisiaj w menu :) ....

Papryka faszerowana ryżem (8 szt. - połówek)

P7070853.jpg

* 1 woreczek ryżu (100g)
* 4 średnie papryki
* 20 dag pieczarek
* 2 marchewki
* 1 cebula
* 1 puszka zielonego groszku
* 1 jajko
* sól, pieprz
* kostka rosołowa
* olej do smażenia warzyw
* oliwa do skropienia ryżu

Dip czosnkowo-koperkowy:
* 1 duży gęsty jogurt naturalny (ok 400g)
* pół pęczka koperku
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz

Papryki przeciąć na pół, wyczyścić w środku z nasion i błon i umyć.
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki umyć i pokroić na kawałki. Cebulę posiekać. Marchew obrać i zetrzeć na grubej tarce. Warzywa podsmażyć na odrobinie oleju.
Wymieszać z ryżem doprawiając solą i pieprzem (nie żałować przypraw, bo po upieczeniu będzie je czuć dużo mniej) i dodając groszek oraz jajko.
Połówki papryki faszerować ryżem z warzywami, wierzch skropić lekko oliwą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na dno wlać ok. 1 cm wrzątku z rozpuszczoną kostką rosołową.
Naczynie przykryć folią aluminiową i piec 35 min. w temp. 175 stopni C. Zdjąć folię i zapiekać jeszcze 5 minut (na tym etapie wierzch można posypać startym żółtym serem).

Dip: Do jogurtu dodać posiekany koperek i czosnek przeciśnięty przez praskę. Posolić, popieprzyć i schłodzić w lodówce.
 
Ostatnia edycja:
reklama
Mła uwielbiam Twoje przepisy :) krokieciki drugi dzień robię :) raz farsz jak podałaś, raz z kurczakiem, groszkiem, serem mozarella i pieczarkami :)
 

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry