reklama

Odskocznia;))))

5 jajek
- 1 litr mleka
- 4-5 łyżeczek cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Pół litra mleka zagotuj w płaskim, szerokim rondlu. Białka oddziel od żółtek, ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Na wrzące mleko (na małym ogniu) wykładaj łyżką pianę z białek. Mleko ze sparzonym białkiem odstaw z ognia. Teraz ubij żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Zgotuj resztę mleka i dalej ubijaj żółtka, dodając po trochu wrzące mleko. Białko odgarnij na bok, wlej do mleka sparzone żółtka. Zupę wystudź i wstaw na godzinę do lodówki.

Hmmm spróbujemy spróbujemy co nam zależy :tak:
 
reklama
reklama
ale produkcja:-) nie ma mnie 3 godz a tu tyle do nadrabiania:-)
u mnie ok, lekarz mnie pocieszyl że tym razem powinno być dobrze i że takie delikatne plamienia bez bólu brzucha nie są groźne dla fasolki:-)
zjadłam kolację i mam pierwsze mdłości:baffled:
 

Nowe wątki

reklama
reklama
Wróć
Do góry