Ostatnio przeczytalam, ze...... czyli watek informacyjny :)

[baśka]

Heatherek

 

[irmaa]

można też:;-)

WINO Z MNISZKA LEKARSKIEGO

• 4 litry przegotowanej wody
• 4 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego zerwanych około południa w słoneczny dzień
• 2 pomarańcze (bez soku)
• 2 cytryny (bez soku)
• 1.5 kg miodu (jeśli jest to możliwe miód z mniszka lekarskiego)
• 15g białych winnych drożdży, suszonych

Kwiaty zalać przegotowaną wodą. Rozpuścić miód w miksturze. Dodać owoce cytrusowe pokrojone na ćwiartki. Pozwolić na fermentację miksury w dzbanie lub dużym słoju w temperaturze 20°C w ciemnym pomieszczeniu przez około trzy tygodnie. Mieszać miksturę drewnianą szpatułką co 2-3 dni. Kiedy fermentacja jest kompletna, miksturę odcedzić używając czystej ściereczki. Miksturą napełniać butelki i zakorkować. Wino powinno leżakować w chłodnym miejscu około 9 miesięcy.
To wino jest świetne na woreczek żółciowy, na leczenie skazy moczanowej i kwasu moczowego. Jest wysoce zalecane na stany przed-cukrzycowe.
Pić pół szklanki przed posiłkiem.

 

[Mamoot]

Heatherku

 

[mama Marcinka]

A to ciekawostka...
A przepis na wino podchodzi mi trochę pod miksturę czarownic. No bo jak to brzmi: "4 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego zerwanych około południa w słoneczny dzień "