J
Ja mam hemoglobine 12.1 i lekarz powiedział, że super. Byłam u dietetyka i mam rozpisaną dietę na wsparcie wchlaniania żelaza to ci jutro wyślę screeny. Kazała jeść dużo mięsa- wolowina, cielecina, udziec z indyka. Żelazo z mięsa wchłania się o wiele lepiej niż to z warzyw. Wątrobka kążdy rodzaj niewskazana. Do tego warzywa strączkowe- fasola, soja, np. Tofu, groch. Warzywa zielone , natka, szpinak, jarmuż, sałaty. Oprocz tego buraki, sok z buraka, morele suszone, platki owsiane. Pieczywo żytnie na zakwasie. Nie łączyć wapnia z żelazem niehemowym, czyli tym z warzyw. Czyli jak sałatka to lepiej bez jogurtu a z olejem np. lnianym lub majonezem. Nie łączyć np. Warzyw z serem itd. Mi po 2 miesiacach na tej diecie wzrosla hemoglobina z 11 do 12.1.