prowadzę badania nad żywieniem dzieci

[mfstela]

Witam,
Nazywam się Aleksndra Steliga jestem pielęgniarką i prowadzę badania dotyczące skłonności żywieniowych dzieci od 1-3 lat (w ramach pracy magisterskiej na Uniwersytecie Medycznym w Wa-wie). Bardzo proszę o wypełnienie mojej ankiety i z góry dziękuję za pomoc w tworzeniu nowych trendów w nauce. Mój mail to: mf.stela@wp.pl

Ankieta żywieniowa​

Jestem studentką pielęgniarstwa Uniwersytetu Medycznego w Warszawie. Obecnie piszę pracę magisterską na temat czynników wpływających na wybór diety. W związku z tym, zwracam się do Pana (Pani) z prośbą o udział w prowadzonych przeze mnie badaniach, tj. o udzielenie odpowiedzi na poniższe pytania. Dotyczą one preferencji do określonych składników żywienia waszego dziecka. Ankieta ma charakter całkowicie anonimowy, a uzyskane wyniki zostaną przedstawione w postaci zbiorczej analizy i wykorzystane tylko do celów naukowych.
Bardzo serdecznie dziękuje za współpracę!
[FONT=&quot]
[/FONT] 1. Jakiej płci jest dziecko?[FONT=&quot]
[/FONT] a) dziewczynka
b) chłopiec
2. W jakim wieku jest dziecko?
Wiek: ......................... lat
3. Podaj obecny wzrost i wagę ciała dziecka.[FONT=&quot]
[/FONT] Wzrost: ...............................cm
Waga: ................................ kg
4. Jak długo dziecko było/ jest karmione piersią:
…………………………………………………..
5. Jaka jest grupa krwi Twojego dziecka?[FONT=&quot]
[/FONT] a) A Rh +
b) A Rh -
c) B Rh +
d) B Rh -
e) AB Rh +
f) AB Rh -
g) 0 Rh +
h) 0 Rh -
6. Jakie jest miejsce zamieszkania?[FONT=&quot]
[/FONT] a) wieś
b) miasto do 10 tys. mieszkańców
c) miasto od 10 tys. do 100 tys. mieszkańców
d) miasto od 100 tys. do 500 tyś. mieszkańców
e) miasto powyżej 500 tyś. mieszkańców
7. Ile wynosi uposażenie jednego członka Twojej rodziny?[FONT=&quot]
[/FONT] a) do 250 zł netto
b) od 250 do 500 zł netto
c) od 500 do 1000 zł netto
d) powyżej 1000 zł netto
8. Jakie masz wykształcenie?
a) podstawowe
b) zawodowe
c) średnie
d) wyższe
9. Czym się zajmujesz obecnie?
a) pracuję
b) studiuję
c) uczę się
d) jestem bezrobotny (-a)
10. Czy sadzisz, że organizm Twojego dziecka otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze?
a) tak, urozmaicam mu dietę i daję dodatkowe witaminy
b) tak, urozmaicam mu dietę ale nie daję żadnych witamin
d) nie
11. Jak wygląda przyrządzanie jedzenia?
a) wszystko robię sam (sama)
b) staram się robić sam (sama)
c) kupuje gotowe rzeczy w sklepie
d) jedzenie w domu robi ktoś inny
12. Która odpowiedź najbardziej określa zachowanie Twojego dziecka:
a) potrzeba mu dużo ruchu,
b) jest bardzo spokojne,
c) sprzyja mu umiarkowany czas zabawy i wypoczynku[FONT=&quot]
[/FONT] 13. Wpisz informacje dotyczące Twojego dziecka:
a) alergie pokarmowe
……………………………………………………………………………………………………………………….
b) przebyte choroby
……………………………………………………………………………………………………………………….
c) problemy ze strony układu pokarmowego[FONT=&quot]
[*][/FONT]
……………………………………………………………………………………………………………………….
14. Krzyżykiem w kratce odkreśl produkty, które są najbardziej lubiane, neutralne, bądź nielubiane przezTwojedziecko. Jeśli jeszcze nie jadło danego składnika przekreśl go. Napisz także o tym, że nie jada ze wskazań lekarskich:
1)Owoce
OWOCE
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Agrest
Ananas
Arbuz
Awokado
Banan
Brzoskwinia
Cytryna/sok cytrynowy
Czereśnie
Daktyle
Figi
Granat
Grejpfrut
Gruszka/sok gruszkowy
Jabłko/sok jabłkowy
Jagody
Jeżyny
Kiwi
Kokos/mleko kokosowe
Maliny
Mango
Melon miodowy
Morela
Nektarynka
Papaja
Pigwa
Pomarańcza
Porzeczki
Rodzynki
Śliwki suszone
Truskawki
Winogrona
Wiśnie
Żurawina

2)Warzywa
WARZYWA
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Bakłażan
Botwina
Brokuły
Brukselka
Buraki
Cebula
Chrzan
Cukinia
Cykoria
Czosnek
Dynia
Kabaczek
Kalafior
Kalarepa
Kapusta
Kukurydza
Marchew
Ogórek
Oliwki
Papryka
Pieczarki
Pietruszka
Pomidor
Por
Rzepa
Rzodkiew
Sałata
Seler
Szparagi
Szpinak
Ziemniaki

3)Mięso
MĘSO
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Baranina
Bekon
Cielęcina
Dziczyzna
Gęś
Indyk
Jagnięcina
Kaczka
Królik
Kurczak
Szynka
Wątroba
Wieprzowina
Wołowina
4)Tłuszcze
TŁUSZCZE
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Masło
Smalec
Słonina
Olej
Margaryna

5)Nabiał i jaja
NABIAŁ I JAJA
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Jaja ( kurze)
Jogurt
Kefir
Lody
Maślanka
Mleko kozie
Mleko krowie
Ser biały
Ser camembert
Ser edamski
Ser feta
Ser gouda
Ser mozzarella
Ser topiony
Serek wiejski
Śmietana
cdn...

 

[mfstela]

1)Zboża/ produkty
ZBOŻA/ PRODUKTY
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Kasza gryczana
Kasza kukurydziana
Otręby owsiane
Otręby pszenne
Otręby ryżowe
Płatki owsiane
Płatki ryżowe
Ryż
Wafle ryżowewa
Kasza gryczana
Kasza
2)Chleb
CHLEB
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Wieloziarnisty
Żytni
Pszenny
Ryżowy
Graham
pumpernikiel,
Grzanki

3)Przyprawy

PRZYPRAWY
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Cynamon
Wanilia
Curry
Pieprz
Gałka muszkatałowa
Imbir
Chrzan
Jałowiec
Kapary
Ziele angielskie
Anyż

4)Rośliny strączkowe
ROŚLINY STRĄCZKOWE
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Bób
Fasola biała
Fasola nerkowata
Fasola szparagowa
Groch/groszek zielony
Soczewica
Soja
Mleko sojowe
5)Słodycze

SŁODYCZE
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Lody
Drożdżówki
Batony czekoladowe
Cukierki
Napoje typu cola
6)Fast-food

FAST-FOOD
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Frytki
Pizza
Chrupki kukurydziane
Chipsy
Hot-dog
Hamburger

7)Ryby i owoce morza

RYBY I OWOCE MORZA
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Ryby słodkowodne ( pstrąg, karp, okoń, sandacz, szczupak
Ryby słonowodne (dorsz, śledź, morszczuk, flądra, halibut, tuńczyk, sandacz, panga, karmazyn, mintaj, makrela, węgorz)
Raki
Ostrygi
Krewetki
Ośmiornice
Kalmary
Wodorosty
Kawior
Ślimaki
8)Orzechy

ORZECHY
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Orzechy ziemne
Orzechy włoskie
Orzechy brazylijskie
Orzechy arachidowe
Orzechy nerkowca
Pestki dyni
Słonecznik
Sezam
Mak
Migdały
Siemię lniane
9)Dodatki

DODATKI
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
Cukier biały/brązowy
Ketchup
Majonez
Miód
Musztarda
Sól

15. Zaznacz ogólne preferencje żywieniowe Twojego dziecka​

GRUPY PRODUKTÓW
PREFEROWANE
NEUTRALNE
NIELUBIANE
(lub przeciwwskazane)
WARZYWA
OWOCE
MIĘSO
TŁUSZCZE
NABIAŁ I JAJA
ZBOŻA/ PRZETWORY
CHLEB
PRZYPRAWY
ROŚLINY STRĄCZKOWE
SŁODYCZE
FAST FOOD
RYBY
ORZECHY
DODATKI
Gdybyś chciał (-ła) dodać ponadto coś od siebie, to każda uwaga jest mile widziana.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na wypełnienie tej ankiety!