reklama
Forum BabyBoom

Dzień dobry...

Starasz się o maleństwo, wiesz, że zostaniecie rodzicami a może masz już dziecko? Poszukujesz informacji, chcesz się podzielić swoim doświadczeniem? Dołącz do naszej społeczności. Rejestracja jest bezpieczna, darmowa i szybka. A wsparcie i wdzięczność, które otrzymasz - nieocenione. Podoba Ci się? Wskakuj na pokład! Zamiast być gościem korzystaj z wszystkich możliwości. A jeśli masz pytania - pisz śmiało.

Ania Ślusarczyk (aniaslu)

reklama

Przepisownik, czyli nasze pomysły na ...

aga_k_m

maj '09 - Jagódkowa mama
Dołączył(a)
13 Październik 2008
Postów
8 522
Miasto
B-c
Rozwiązania
0
No to Kochane, ruszamy ze sprawdzonymi propozycjami na: śniadania, obiady, desery, kolacje, przystawki, sałatki, coś szybkiego, lekkiego, wykwintnego, itp. :)
 
reklama

aga_k_m

maj '09 - Jagódkowa mama
Dołączył(a)
13 Październik 2008
Postów
8 522
Miasto
B-c
Rozwiązania
0
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowo - serowym
Składniki:
makaron tagliatelle 400 g (ale mogą być też farfalle/kokardki)
śmietanka (30%) 350 - 500 ml
pierś kurczaka - 2 cycki
serki topione (to juz wg uznania - kiedyś dawałam 2-3 kostki śmietankowego, goudy, ementalera, teraz daje 3 trójkąty)
czosnek - 4 ząbki pokrojone w cienkie plasterki
świeży szpinak - 2 spore garści, umyty, osuszony i lekko pokrojony
przyprawy: sól, pieprz,(ew. przyprawa do kurczaka), czosnek granulowany
masło - 1 łyzka
oliwa
parmezan, bądź inny ser do posypania potrawy

Makaron gotuję zgodnie z instrukcja na opakowaniu.
Plasterki czosnku lekko rumienię na masełku - po zarumienieniu ściagam z patelni, dodaję oliwy i smażę kurczaka pokrojonego w kostę na złoty kolor.
ściągam kurczaka z patelni, wlewam smietanke i dodaje serki topione - gotuję aż sos zacznie gęstnieć. Do sosu dodaje szpinak i kurczaka, chwile razem gotuję. Następnie dodaję przyprawy + plasterki czosnku. Mieszam wszystko razem i jeszcze przez 1 minutę gotuje.
Gotowy sos wlewam do ugotowanego makaronu, mieszam i voila!


Pozwoliłam sobie skopiowac przepis mojej koleżanki z wątku majówek'09 - kilkakrotnie go robiłam, później o nim zapomniałam, ale składniki sosu są praktycznie identyczne, więc ... Porównujcie i próbujcie - oba są dobre :D

Błyskawiczny sos do makaronu
Potrzebne będą :
paczka szpinaku mrożonego rozdrobnionego ( dla wielbicielek chrzęstu w zębach może być świeży)
pierś z kurczaka albo dobre mięsko mielone ( tak , tak ...z mielonym też jest smaczny
upload_2017-1-26_12-19-2.gif
)
czosnek , przynajmniej 4 ząbki ( ja daję kosteczki Knorr)
pół litra śmietany do sosów ( najlepiej 30% bo się nie waży ale 18% Łaciatej wystarczy)
4 serki topione, najlepiej różne by wymieszać smaki...jednak proponuję różne gatunki a nie serki z dodatkami

Szpinak wrzucić do sporego rondla i rozmrozić pod przykryciem ( nie przypali się bo mnóstwo w nim wody)
jak już się rozmrozi to odparować bez przykrycia, dodać czosnek (ząbki posiekane albo zgniecione)
mięso pokroić w kostkę ( nie dotyczy mielonego) podsmażyć na oleju ( można leciutko posolić ) i dodać do szpinaku by przeszło jego smakiem i smakiem czosnku rzecz jasna

poddusić ok 5 minut i dolać śmietanę. Jak śmietana zacznie wrzeć to dodać serki. Można je rozdrobnić trzepaczką by szybciej się połączyły z resztą składników. Gotowac na małym ogniu ( już teraz sos ma duże właściwości przypalające) tak długo aż serki stopnieją ( dla smakoszek: można dorzucić pleśniaka!!! Pyyycha)
Jak sos będzie jednolity posmakować i ewentualnie dosolić do smaku ( w przypadku wersji z pleśniakiem raczej nie będzie to konieczne)
Podawać z makaronem penne, farfalle lub tagiatelle .
Smacznego :-)
 

Załączniki

aim

Fanka BB :)
Dołączył(a)
8 Listopad 2016
Postów
1 960
Rozwiązania
7
Polędwiczki są szybkie więc polecam z sosami:
1. Podprażyć drobno pokrojone orzechy, zdjąć z patelni, na oliwie zeszklić czosnek, dodać pomidory suszone pokrojone, zalać śmietanką, zagotować, dodać orzechy-koniec (ok 20 min całość)
2. Pokrojonego pora podsmażyć w garnku, dodać ser żółty ze śmietanką w stosunku 1:2, zagotować, doprawić głównie pieprzem-koniec (jakieś 10 min)
 

katadrap

Zaangażowana w BB
Dołączył(a)
7 Listopad 2016
Postów
104
Rozwiązania
0
A może zdrowa rybka:
Zapiekanka z łososia.
500g łososia
2 cebule
8 ziemniaków
łyżka koperku (moze byc suszony)
3 jajka
1 szklanka mleka
sól, pieprz
1. Ziemniaki gotujemy 20 min i kroimy w plastry.
2. Cebule kroimy w półplasterki i podsmażamy.
3. Łososia kroimy w paski.
4. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, i układamy warstwami: ziemniaki (polowa), cebula, łosos i znowu ziemniaki. Każdą warstwę posypujemy sola pieprzem i koperkiem.
5. Jajka zmiksować z mlekiem, sola i pieprzem i zalać tym zapiekankę.
6. Piec w piekarniku w temp. 220C, 40 min.
 

Pola@

Fanka BB :)
Dołączył(a)
15 Grudzień 2016
Postów
1 809
Rozwiązania
0
Super ze bedziemy mialy tu inspiracje obiadowa!:)
Poki przepisow tu jeszcze malo, polecam swietna strone z przepisami:
kwestiasmaku
Sa tam na prawde sprawdzone i przepyszne przepisy;)
 

bulkaasia

Fanka BB :)
Dołączył(a)
15 Maj 2010
Postów
1 978
Miasto
Londyn
Rozwiązania
0
Zaproponuje sałatkę. Robi się ją pół godziny, smaczna, zdrowa i mało kaloryczna :)

Składniki :
- 2 pory
- 5-6 jajek
- kwaśne jabłko
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- puszka czerwonej fasoli
- szynka konserwowa (ok.250g)
- 2 łyżki majonezu
- pół słoiczka chrzanu

Wykonanie :
Jajka gotujemy na twardo. Por (część biała). Kroimy w plasterki, posypujemy troszkę solą i odstawiamy. W między czasie kroimy w kostkę jabłko, ananasy, szynkę i jajka. Wszystkie składniki dodajemy do porów i mieszamy delikatnie. Dodajemy majonez i chrzan. Jeśli lubicie ostro to chrzanu więcej.
Życzę smacznego :D
 
Dołączył(a)
23 Listopad 2016
Postów
7
Rozwiązania
0
Moja propozycja na smaczne, sycące i zdrowe śniadanie.

Omlet z otrąb owsiannych i żytnich.
-jedno jajko
-2 duże łyżki otrąb owsiannych
-1 duża łyżka otrąb żytnich
-ulubione przyprawy (ja dodaję: pieprz ziołowy, paprykę słodką, paprykę ostrą, zioła prowansalskie, suszony koperek)

Wykonanie: W miseczce jajko łączymy z otrębami i dodajemy przyprawy. Z tak przygotowanej, jednolitej masy, na rozgrzanej patelni (ja nie używam tłuszczu) formułujemy placuszek i smażymy. Gdy zetnie się i zarumieni się z jednej strony; łopatką odwracamy omlecik na drugą stronę. Czas smażenia to ok 2 min.

Powyższy omlet świetnie komponuje się z:

"Sałatka" z pomidorów.
-2 średniej wielkości pomidory
-łodyga selera naciowego
-mała cebula
-ząbek czosnku
-odrobina pestek dyni
-odrobina łuskanych ziaren słonecznika
-łyżka oliwy z oliwek lub oleju lnianego

Wykonanie: Pomidory zalewam wrzątkiem, obieram ze skórki i kroję w ćwiarki. Obraną cebulę i czosnek kroję na kawałki i dorzucam do pomidorów oraz pokrojonej łodygi selera. Wlewam łyżkę oliwy lub oleju lnianego i dodaję ziarna słonecznika i pestki dyni.
 
reklama

Kasiulka!

Fanka BB :)
Dołączył(a)
22 Listopad 2011
Postów
3 691
Miasto
Warszawa
Rozwiązania
0
sałatka z krewetkami.
Krewetki smażę z czosnkiem i papryka ostra do tego daje miód i cytrynę. Miks sałat,ser pleśniowy/gorgonzola, krewetki, granat. Sos: oliwa z ziołami wyciśnięty sok z pomarańczy

Pasta rybna.
Ser biały wędzony, 2 puszki rybne, ketchup, zblendowac dodać szczypiorek.

Sałatka z makaronem kokardki, tuńczykiem. Pokroić paprykę konserwowa, ogórek konserwowy i suszone pomidory w paski. Zalać zalewa z pomidorów

Tortellini zmieszać z pesto, uprażyć słonecznik, dodać pomidorki koktajlowe i skropić octem jabłkowym

Makaron z sosem śmietanowym kaparami i łososiem

Makaron z duża ilości parmezanu i pesto

Pasta z jajeczna z oliwkami

Sałatka wiosenna jajko w ćwiartki, groszek, ogórek świezy sporo koperku i szypiorku. Sos majonezowy- jogurtowy

Sałatka z brokułem. Brokuł, feta , prażone migdały i warstwa czosnkowego jogurtu

Ser biały zbelndowac z przeciśniętym czosnkiem zawinąć w łosia wędzonego

Humus a do tego marchewka i seler

Pieczarki duże portabeno wydrążyć, nadziac z wymieszanym ulubionym serkiem typu almmette wg mnie najlepiej pasuje chrzanowy/ czosnkowy. Zapiec. Pod koniec położyć plaster mozarelli do rozpusczenia
 
Autor Podobne tematy Forum Odpowiedzi Data
KasiaKar Wyprawka - czyli zakupowe szaleństwo Styczniowe mamy 2021 5
annamariam Cukrzyca, czyli zgromadzenie słodkich mam Czerwcówczki 2020 1375
annamariam Cukrzyca, czyli zgromadzenie słodkich mam Czerwcówczki 2020 0
aniaslu 365 dni, czyli naprawdę o tym marzą kobiety? Pytanie tygodnia 22
aniaslu Mamy działamy, czyli zaczynamy :) Mamy działamy. III Edycja 289
Paulina_1982 Diagnostyka niepłodności - czyli jakie badania wykonać Staramy się 3
aniaslu Poradnik świąteczny, czyli kupujemy zabawki! Co warto wiedzieć? Temat tygodnia 0
B "Wyluzuj się" - czyli jak zajść w ciążę z "wścieklizną macicy" Staramy się 87
aniaslu Zabawy paluszkowe, czyli jak wesprzeć rozwój niemowlaka i starszaka Temat tygodnia 0
aniaslu Bycie samotną mamą, czyli rozmowa o samodzielności, niepewności i poczuciu mocy Temat tygodnia 0
aniaslu Zabawki za zero złotych, czyli najfajniejsze pomysły na wspólne zabawy Potrzebuję porady 7
Anita1990 Marcówki wizytują - czyli co słychać u naszych fasolek:) Marcowe mamy 2020 18
MamaT Wyprawka czyli szaleństwo na zakupach Grudniowe mamusie 2019 662
Silje1008 Wyprawka dla Naszych maluchów:) czyli co polecamy :) Czerwcowe mamy 2019 59
J Hcg-czyli odgrzewane kotlety jak co miesiąc Staramy się 5
martoosia04 The Baby Dust Method - czyli zaplanujmy płeć naszego dziecka Staramy się 50
Megi86 Must have, czyli sprawdzone artykuły dla dzieci i niemowląt :) Lutowe mamy 2019 32
L Co z tymi wynikami beta HCG - czyli dużo pytań a mało odpowiedzi Potrzebuję porady 14
Maja Raczkowska Świąteczne dylematy alergika czyli jaką choinkę wybrać? Forum produktowe HB Nawilżacze i Oczyszczacze 12
Minimousedot High need baby czyli wyjatkowe i wymagajace Potrzebuję porady 300
joabab Dbamy o siebie i swoje brzuszki - czyli zdrowo się najadamy Kwietniowe mamy 2018 19
K Coś nie tak, czyli proszę o pomoc ! Ciąża, poród, połóg 8
karotka00 Październikówki gotują !! Czyli kulinaria i przepisy ;) Dzieci urodzone w październiku 2017 58
PanaKotka Na czym śpią użytkownicy BB czyli w poszukiwaniu materaca... Potrzebuję porady 1
bonusowa Chustujemy - czyli alternatywa dla wózka Dzieci urodzone w grudniu 2016 77
eveee Słodkie marcowe mamusie, czyli cukrzyca ciężarnych Dzieci urodzone w marcu 2017 121
didi133 Jak na huśtawce czyli, humorki ciążowe Dzieci urodzone w grudniu 2016 11
Tusiaczek2402 U Styczniaka na talerzu, czyli wszystko o rozszerzaniu diety Dzieci urodzone w styczniu 2016 33
lastpetunia1 Na zdrowie - czyli co stosować jak nas choroba rozkłada. Dzieci urodzone w grudniu 2016 18
ivi Jazda na czterech kółkach czyli wątek wózkowy Dzieci urodzone w listopadzie 2016 726
Heromina Domowa apteka czyli zdrowie i uroda Dzieci urodzone w sierpniu 2016 34
Heromina Baby bazar czyli kupno-sprzedaz-wymiana :) Dzieci urodzone w sierpniu 2016 20
Malusiolka Na sygnale!! Czyli wieści ze szpitala. Dzieci urodzone we wrześniu 2016 3
aniay Prawie staraczka czyli zaczynamy w marcu Staramy się 38
Ann_ Relacje z wizyt lekarskich czyli co słychać u maluszka Dzieci urodzone w sierpniu 2016 1756
julita1212 Coś o sobie:) czyli przedstawiamy się. Dzieci urodzone w lipcu 2016 83
A Aktywna przyszła mama, czyli sport w ciąży Przyszłe mamy 34
PannaMyszka Marcóweczki w kuchni, czyli co dziś na talerzu.... Dzieci urodzone w marcu 2016 30
cytrynowa_ Turbo dieta czyli zgubic balast w 10 dni Diety, diety 0
Magda_z_uk Tak rośniemy,czyli nasze brzuszki :) Dzieci urodzone w lutym 2016 1520
Tusiaczek2402 Wątek zakupowo-wyprawkowy, czyli co kupuje mamusia dla siebie i dzidziusia :) Dzieci urodzone w styczniu 2016 30
B Szkoły językowe, czyli mamy poliglotki :) Potrzebuję porady 3
DZIULKA78 DIETKI i TAKIE TAM :) czyli sie odchudzamy :))) Dzieci urodzone w październiku 2010 51
Monia861 kp : mm czyli laktacyjno-butelkowe dyskusje Dzieci urodzone w lipcu 2015 288
Sosnowiczanka Hity / Kity, Czyli co nam potrzebne, a co zbędne Dzieci urodzone w czerwcu 2015 31
Doggi Ready Steady Go - czyli wiadomości ze szpitala (BEZ KOMENTARZY) Dzieci urodzone w styczniu 2015 76
Doggi Zakupowe Hot or Not - czyli co polecamy i co odradzamy Dzieci urodzone w styczniu 2015 278
ulenka7883 SZKOŁA RODZENIA-czyli wszystko co nam pomoże w tym wyjątkowym dniu:) Dzieci urodzone w grudniu 2014 50
KA_tka Poznajmy się ;) czyli pogaduszki majowych mamuś Dzieci urodzone w maju 2015 95
Magda_z_uk Wózki i foteliki, czyli trudne wybory ;) Dzieci urodzone w grudniu 2014 57
Podobne tematy


















































Do góry