przepisy kulinarne :)

[moniSkaBe]

moja mama zawsze kupowala, takze nawet nie wiem jak sie to robi. A babcia Karola jak robila, to ja akurat bylam w pracy. Wiec przychodzilam na gotowe

 

[ccaroline85]

Ja robiłam kilka razy Są różne przepisy jedne z samych gotowanych ziemniaków zmielonych przez maszynkę, inne z twarogiem i ziemniakami, jak kto woli A przepisów nie mam, sama szukałąm w internecie ;-)

 

[neska11]

Kurczę ja to uwielbiam kopytka,ale sama jak się raz wziełam za nie to normalnie nie wiadomo czy się śmiać czy płakać
DLatego zawsze skłądam zamówienie u mamuśki i nam robi:-)

 

[silvii28]

dziewczyny a jak Wy robicie kopytka?
bo przepisow jest tyle ze szok

Gotuję ziemniaki, przeciskam przez praskę, układam na stole w kopiec. wyjmuję 1/4 z kopca, wsypuję tam mąkę ziemniaczaną. Potem dodaję 1 jajko, mąkę (ile przyjmie) i wyrabiam. Potem formuję długi walec i kroję. Wrzucam na osolony wrzątek. Jak wypłyną, gotuję jeszcze kilka minut. Po wyjęciu łyżką cedzakową polewam stopionym masłem i posypuję cukrem, albo śmietaną i cukremZawsze mi się udają, spróbuj, to naprawdę nic trudnego.moja mam zamiast ziemniaków daje biały ser, ale ja wolę z ziemniaczkamiSmacznego:-)

 

[demsik]

moja mama zawsze kupowala, takze nawet nie wiem jak sie to robi. A babcia Karola jak robila, to ja akurat bylam w pracy. Wiec przychodzilam na gotowe

Przesyłam z moich skromnych przepisów:
KOPYTKA



Składniki

-1 kg ugotowanych ziemniaków
-25 dag mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-jajo
-sól
Opis przygotowania

Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę. Gdy całkiem ostygną połączyć je z jajem i mąką, posolić i dokładnie, ale szybko wymieszać, podzielić na części. Na oproszonej mąką stolnicy toczyć wałeczki grubości palca, lekko spłaszczyć, kroić ukośne kluski, wrzucać je do dużej ilości osolonego wrzątku. Gotować 2-3 min, licząc od wypłynięcia kopytek na powierzchnię. Podawać ze skwarkami lub stopionym masłem i surówkami jako osobne danie lub do pieczeni wieprzowej.
ja ostatnio robiłam kopytka i moja bratanica się zajadała

 

[moniSkaBe]

KURCZAK W SOSIE śMIETANOWO-CEBULOWYM
Z serii "dla leniwych"

1. Piersi z kurczaka kroimy na nieduże kawałki i układamy w naczyniu żaroodpornym.
2. Posypujemy zupą cebulową z paczki (np: Knorr)
3. Zalewamy śmietaną kremówką (30% lub 36%) i wkładamy do nagrzanego piekarnika.

Pyszne! Jak nie umiem dostać zupy cebulowej to wsypuję dwa gorące kubki cebulowe. Podaję zazwyczaj z ryżem, ale smakuje też z kaszą lub ziemniakami. Smacznego!

dzisiaj ja wykorzystam przespis :-)
a jak mocno ma byc piekarnik nagrzany?
tylko pewnie piers ma byc zalana ta kremowka prawda?

 

[moniSkaBe]

Przesyłam z moich skromnych przepisów:
KOPYTKA



Składniki

-1 kg ugotowanych ziemniaków
-25 dag mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-jajo
-sól
Opis przygotowania

Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę. Gdy całkiem ostygną połączyć je z jajem i mąką, posolić i dokładnie, ale szybko wymieszać, podzielić na części. Na oproszonej mąką stolnicy toczyć wałeczki grubości palca, lekko spłaszczyć, kroić ukośne kluski, wrzucać je do dużej ilości osolonego wrzątku. Gotować 2-3 min, licząc od wypłynięcia kopytek na powierzchnię. Podawać ze skwarkami lub stopionym masłem i surówkami jako osobne danie lub do pieczeni wieprzowej.
ja ostatnio robiłam kopytka i moja bratanica się zajadała

o kurcze.. nie zauwazylam przepisu.. dziekuje :-)

 

[rybka_24]

ja nie mogę na ten wątek wchodzić;-)

kopytka mniam ja robię z ziemniaków tylko na oko mąkę na oko i jedno jajko

a ten przepis z zupą cebulową spoko szybko i na temat
może spróbuję tylko śmietana
dostrzyknę insuliny

 

[moniSkaBe]

kurcze juz myslalam, ze beda nici z mojego obiadu.
Jak wyjelam z piekarnika to myslalam, ze smietanka mi sie zwazyla. Ale na szczescie tylko tak wygladalo, bo w smaku jest super. :-)

prosze o wiecej takich przepisow, bo naprawde szybkie i dobre :-)

a myslicie, ze mozna takie zupy w proszku i smietanke wykorzystywac do mies?
znaczy chodzi mi np o grzybowa i inne?

 

[ionka]

pierwszy raz piekę chleb :-) tzn maszyna mi piecze, ale jestem taka podekscytowana, jakbym sama zagniatała ciekawe, co z tego wyjdzie??