Przepisy na różne pyszności

[Sandy40]

Fałszywe kotlety

1 podwójna pierś z kurczaka ,lub kawałek filetu z indyka
3 jajka ,
3 kopiaste łyżki maki pszennej
mały słoiczek majonezu-najlepiej kielecki
dodatki np papryka konserwowa ,kukurydza ,czerwona fasola

Majonez ,jajka ,mąkę razem mieszamy ,dodajemy surowe mięsko pokrojone w drobną kosteczkę,dodajemy dodatki i mieszamy.
Wylewamy ,lub nakładamy chochlą lub dużą łyżka w formie kotletów na rozgrzany olej i pieczemy z obu stron.

z podwójnej piersi i dodatków wychodzi ok 6-8 kotletów w zależności od ich wielkości wielkości

Uwaga -nie solimy i nie przyprawiamy bo majonez jest już pikantny!!!

 

[-Lorelain-]

hmmmm kotleciki brzmią ciekawie...jutro przepis wykorzystam

 

[marand]

noo te kotleciki mogą być niezłe, mężowi pewnie by smakowały:-)

 

[-Lorelain-]

Sandy - wrzuć jeszcze inne przepisy na ciekawy obiad a taki szybki w przygotowaniu bo mi w ciązy troche słabo jak długo stoje nad garami

 

[Sandy40]

Szybka fasolka po bretońsku
3 puszki ,lub eko-kartoniki fasolki ,plus przecier pomidorowy ,plus usmażona wędlinka
Wymieszać zagotować podbić zasmażką i gotowe

 

[galug]

ja dziś miałam naleśniki z twarogiem

 

[Ardhara]

Zapiekanka makaronowa

- 2 puszki tuńczyka w oleju
- średniej wielkości serek topiony naturalny ( taki w kostce )
- ser żółty mozzarella tarty
- śmietana
- makaron ( rurki albo kręcony )
- pieprz biały

Makaron gotujemy, na patelni mieszamy tuńczyka z serem topionym i garstką mozzarelli aż się razem połączą w jednolitą masę, doprawiamy pieprzem.

Przekładamy makaron do naczynia żaroodpornego, dokładamy przygotowany sos i razem mieszamy aby wszystko się wymieszało ładnie. Zasypujemy resztą sera tartego i wstawiamy do piekarnika aby się ładnie zapiekło

smacznego


Pomidorowa na szybko

- 3 puszki koncentratu ( ja kupuje taki z Lidla w puszeczkach małych )
- ryż lub makaron
- cukier

Gotujemy wodę, dokładamy 3 puszeczki koncentratu pomidorowego, dosładzamy wedle uznania, 2 kostki rosołowe ( ja daje dwie na ok 1,5 litra wody ), mieszamy do ładnej i gładkiej masy. Dodajemy ryż albo makaron i gotowe
Można doprawić śmietaną jeśli ktoś lubi

 

[Sandy40]

Krokiety z wafli .

Paczka wafli - bezsmakowych -suchych najlepiej prostokątnych

Trochę ciasta naleśnikowego ,

bułka tarta ,
olej
i dowolny farsz

Wafle układamy między mokrymi ściereczkami ,farsz i ciasto do obtaczania wcześniej gotowe.
Sprawdzamy czy wafle są już wilgotne tj ,czy są giętkie-na długość blata kuchennego układamy giętki wafel obok wafla smarując łączenie ciastem-robimy długi rulon z farszu na tym i równo zwijamy ,ostrym nożem kroimy na krokieciki ,moczymy ,lub smarujemy ciastem naleśnikowym ,otaczamy w bułce i smażymy.
Nadają się super do zamrażania

 

[Ardhara]

Pizza naleśnikowa - po Hawajsku

- mleko
- mąka
- jajko
- sól
- tuńczyk
- ananas
- koncentrat pomidorowy
- kukurydza
- tarty ser

Mieszamy mleko, mąkę i jajko aby masa była półpłynna i smażymy większe naleśniki. Usmażony naleśnik smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy kukurydzą oraz nakładamy tuńczyka równomiernie. Ananasy w plastrach rozkładamy na blacie - ja nie kroję na kawałki bo lepiej się je w całości krojąc na bieżąco. Wszystko posypujemy serem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 5-7 min aby ser ładnie się zapiekł.
Nie trzeba dokładać ketchupu gdyż pizza jest już wilgotna

 

[-Lorelain-]

Ardhara - tuńczyka podobno w ciąży nie wolno ... ewentualnei raz w tygodniu w bardzo małej ilości

Sandy - ja to przełknę chyba jedynie wafla na słodko