Przystanek kulinarny

[ewelw]

Hej!!!
Tutaj możemy dzielić się ulubionymi przepisami kulinarnymi, oraz innymi przysmakami, na które najdzie nas ochota!!!!
Zapraszam do postowania!!!!!!!!!!

Ps.
Muminka, możesz napisać, jak przygotowujesz ryż ze śmietaną i truskawkami??

 

[Muminka]

Ryz z truskawkami
Ryz ugotowac
Slodka smietane ubic.(ja robie to w mikserze i uzywam slodkiej smietany w butelce od Rama specjalnie stworzonej do ubijania na slodkie potrawy)
Na sam koniec dodac cukier puder.
Truskawki pokroic w drobne kawalki i recznie domieszac do smietany :-)

Jak ubijacie smietane w mikserze to tylko krociutko bo mi juz se trzy razy sie mslo zrobilo

Szybkie proste i pyszniutkie!

 

[ewelw]

Dzięki!!
Jutro niestety będzie ogórkowa, bo już mi wczoraj smaka narobiłyście i już składniki pokupione.
Ale dziś już mam ochotkę na te truskawki. To trza w tym tyg pomyśleć...
z tym że mi też nie wychodzi ubijanie śmietany. Zawsze masło

 

[pszczylaszczka]

ja mam taki przepis odnowiony na ogorkowa,
- warzywa sie gotuja ....wyrzucam, daje ziemniaczki
- ogorki obieram ze skorki i kroje w slupki. zasamazam na patelni z cebulka
- lacze i daje ten sok z ogorkow
-dodaje 2 serki topione
pychotka kremowa:-)

 

[Ren]

ale pysznosci a tu podaje przepis na moje ulubione bitki wolowe mniam mniam

-wołowinę pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu . Przed zdjęciem z patelni posolić i popieprzyć płaty mięsa.

-wołowinę przełożyć do garnka i zalać wrzątkiem. Dodać pokrojoną marchewkę, zrumienioną na patelni pokrojoną cebulę i dusić kilka godzin pod przykryciem aż mięso skruszeje.

-na koniec zagęścić sos. Całość doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką.

 

[ewelw]

Ren A jaką wołowinkę kupujesz?? Pręgę?? A jaka się jeszcze nadaje?? Z czym podajesz te bitki?? Cebulkę też podsmażasz??

 

[Ren]

ewelw ja w moim miesnym wolam o wolowinke na bitki i odrazu mam pokrojona tylko mowie ile bym chciala ale chyba kazda sie nadaje tak mis ie wydaje przynajmniej;-) tak cebulke podsmazam ,a podaje z ziemniaczkami i mizerie lubie do tego

 

[Muminka]

Jenki ta kremowa to jest swietna.Ja podobnie kremowke robie z miesa mielonego i pora. Tzn. podsmarzam lekko mieso dodaje por i ziemniaczki dolewam wade i przyprawy na koniec dodaje serki. Pyyyyyszne! Ale z ogorkami to wyprobuje bo jakos narazie im kwasniejsze tym lepsze!
Ha ha ha a ja dzis na obiad mialam bitki wolowe.!!! Tylko sosik mi wyszedl za gesty bo klumpa jedna! No i slone ... ale miesko i marchewka byla pierwsza klasa! D ego mialm buraczki z cebulka i ziemniaczki z koperkiem.

 

[saana]

Muminka pierwszy raz czytam o takiej zupie z mięsa mielonego. Wygląda na dość dobrą. A jakie wrzuca się serki? I czym doprawiasz? Pora dużo?

 

[Muminka]

saana ja na 200 gram miesa biore dwa duze pory.Przyprawy tylko sol i piepsz ale soli niezaduzo bo serki sa slone. A serki to topione. Na tyle biore zawsze 200 gram serkow.Tylko zeby wody za duzo niebylo bo bedzie za malo kremowa.