Z punkty widzenia żywieniowego dzieci mogą jeść serek homogenizowany między 10-11 miesiącem życia czyli wtedy kiedy zaczynamy wprowadzać do diety produkty mleczne. Ponieważ rozszerzaniu diety zawsze przyświeca zasada że nowe produkty podaje się kolejno, osobno i w małych ilościach, powinno zacząć się od produktów jak najbardziej naturalnych bez dodatków cukru czy barwników, z produktów mlecznych tak naprawdę jako pierwszy powinien być podany jogurt naturalny, jeśli dziecko jada go bez problemów wówczas można zacząć podawać serek. Bakusie i inne serki nie są produktami specjalnego przeznaczenia żywieniowego zatem musimy wierzyć producentowi jak chodzi o podany skład, bo te produkty nie podlegają już tak ścisłej kontroli i regulacje prawne są wobec nich bardziej liberalne, zatem mogą w nich być np. sztuczne barwniki, czy są zależy od producenta.