Przepis na domowe amarantuski (jeden z wielu):
Banan
Amarantus ekspandowany
Szuszona żurawina
Banana rozgnieść, dosypać amaratus w ilości na oko (wszystko ma sie połączyć ale nie kleić), dosypać żurawinę (dodaje kwaskowatego smaku). Ulepić kuleczki i rozgnieść, na papier i piec az bedą zarumienione i lekko stwardnieja. W temp 180-200 zależnie od piekanika.
Ciastka spokojnie mozna dac do zrobienia starszakowi, super frajda, malo sie brudzi dookola (jak nie rozsypie amarantusa :-)) a potem chetnie wcina. I polecam na wszelkiego rodzaju imprezy domowe czy przedszkolne.