Sierpniowe mamy 2018 dieta przy kp- dieta eliminacyjna bmk

[KatiNails]

To otwieram wątek
Możecie wrzucać zdjęcia produktów przetworzonych, polprzetworzonych, potraw z przepisami
Niech będzie to taka nasza mała ściąga

 

[Menia2018]

Taki zamiennik w proszku mam

 

[Moniana]

Nie ma tu zmielonego pieczywa o niewiadomym składzie panierki niby nie zje się dużo ale fajny produkt

 

[Mikasa7]

Coś słodkiego, pierniki firmy Kopernik polecam

 

[Moniana]

 

[KatiNails]

Pasta z ciecierzycy.

Półtorej cebuli i trzy ząbki czosnku drobno kroimy i podsmazamy na oliwie z oliwek.
Gdy usmazymy cebulę dodajemy odsączoną cieciorke (ja dałam duży słoik z biedronki. Około 400g cieciorki), oliwe z oliwek dodatkowo, dwa opakowania pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylia z kamis. Zblenderować na pastę. Jeśli komuś za mało słone to można dosolic.
Smaruje nią bułki domowej roboty bez jaj i mleka.

W 100 g ugotowanej ciecierzycy jest aż 8,86 g białka, które wykazuje stosunkowo dużą wartość odżywczą, m.in. dlatego, że dostarcza tych aminokwasów, których nie posiadają białka znajdujące się w produktach zbożowych. Jednak mimo to nie może w 100 proc. zastąpić pełnowartościowego białka pochodzenia zwierzęcego, np. białka mleka. Specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia przekonują, że w takiej sytuacji wystarczy połączyć ciecierzycę (jak wszystkie rośliny strączkowe) z innymi produktami roślinnymi w jednym posiłku (np. kaszą), by stworzyć dobre źródło pełnowartościowego białka.

 

[KatiNails]

Paczkowane, ale skład dobry

 

[Menia2018]

Ja często robię kaszotto. Gotuję kaszę pęczak dodaje warzywa brokuł, papryka, cebulka, cukinia, marchewka podsmażone na patelni. Potem pierś z indyka pokrojoną i podsmażoną na patelni. Razem wszystko miesza.i doprawiam do smaku, sól, zioła prowansalskie, pieprz do smaku.