Smaki, smaczki, kulinaria

[katrenki]

a ja dzis zrobilam ten piernik przekladany powidlami ze sliwek i bita smietana na to....pychotka.....

 

[bosastopka]

No mi ostatnio tak deserek panna cotta posmakował, że dziś robię wersję z brzoskwiniami :-) Mój M wraca z Anglii to będzie niespodzianka :-)

 

[_Roszpunka_]

ja dziś będę grochówkę robić.... póki jeszcze mogę jeść;-)
tylko może powiecie co dodajecie do grochówki bo ja już zapomniałam..
nie robiłam chyba już 3 lata

 

[Cleo1981]

ja dziś będę grochówkę robić.... póki jeszcze mogę jeść;-)
tylko może powiecie co dodajecie do grochówki bo ja już zapomniałam..
nie robiłam chyba już 3 lata

Boczuś wędzony i majeranek z grochem to podstawa, mozna ziemniaczki , marchewkę
Majeranek na koncu bo wyjdzie kichowata zupa.No i boczek lepiej podsmażyc wczesniej

 

[_Roszpunka_]

Boczuś wędzony i majeranek z grochem to podstawa, mozna ziemniaczki , marchewkę
Majeranek na koncu bo wyjdzie kichowata zupa.No i boczek lepiej podsmażyc wczesniej

to w sumie to co myślałam + cebulka... tylko mi się tak mało dodatków wydawało
i myślałam że czegoś zapomniałam... hehe
ale dziękuję bardzo za pomoc

 

[mary__mary]

ja dziś będę grochówkę robić.... póki jeszcze mogę jeść;-)
tylko może powiecie co dodajecie do grochówki bo ja już zapomniałam..
nie robiłam chyba już 3 lata

Namoczony groch gotuję sam w wodzie w której leżakował (solę dopiero na koniec)
W osobnym garnku wywar z włoszczyzny i boczek w kostkach.
Na patelni podsmażam cebulkę, dodaję mąki, robię zasmażkę i dolewam zimnej wody.
Łącze:
1. Ugotowany groch z wywarem z włoszczyzny i boczku + kostka rosołowa, pieprz, papryka (co tam chcesz)
2. po kolejnych 10-15min dodaję tą zasmażkę z cebulą
3. Dodaję majeranek + Gotuję jeszcze kolejne 10-15min
Najlepiej żeby groch był na tyle miękki żeby się rozpadł wtedy zupa sama się zagęszcza
(można podawać z grzankami ale ja tego nie robię)

My wtrząchneliśmy końcówkę naszej grochówy dzisiaj
Alleeee Ł zachwalał...:-)
"...jak to koniec..." ?

 

[_Roszpunka_]

zrobić umiem
tylko nie pamiętałam co się dodaje... haha
no ale również dziękuję kochana za pomoc


jaki koniec??

 

[mary__mary]

jaki koniec??

No zupka się skończyła tzn w porze lunchu zjedliśmy po 1 miseczce i Ł był niepocieszony ze dokładki nie dostanie...
i pytał;
"...jak to...?"

 

[_Roszpunka_]

No zupka się skończyła tzn w porze lunchu zjedliśmy po 1 miseczce i Ł był niepocieszony ze dokładki nie dostanie...
i pytał;
"...jak to...?"

aha
hahaha ... n
no to zupka naprawdę musiała być rewelka....

 

[Madzia_pl]

A co dziś gotujecie? Nie mam pomysłu.