Tylko Przepisy Kulinarne !!!

[irmaa]

dzięki dzisiaj kupię składniki i jutro może zrobię

 

[sylwia i wojtuś]

dajcie jakis fajny przepis na letnią lekką sałatke najlepiej z makaronem

 

[patrycja24berlin]

ja w kulinariach noga jestem..a makaronowych to juz wogole

 

[patrycja24berlin]

Syla bede robic chyba ta wiec wkleje ci tez przepis:

Lista składników:

250 g penne
200 g surowych krewetek tygrysich
1 brokul
1maly yogurt
zabek czosnku
ziola do smaku-oregano,bazylia
chili- pol lyzeczki
sol, pieprz
sok z polowy cytryny
swieza kolendra- pol peczka.

jezeli ktos chce wiecej warzywa- mozna dodac pomidory, kukurydze, lub odrobine rukoli.


Sposób przygotowania:

grillujemy krewetki doprawione sokiem z cytryny,chili,sola , pieprzem. kiedy z koloru szarego stana sie rozowe-sa gotowe, sciagamy z grilla i odstawiamy do ostygniecia.
gotujemy brokol podzielony na rozyczki na pol twardo, gotujemy penne al dente.
robimy sos z yoghurtu ( mozna dodac lyzke majonezu jak ktos lubi) czosnku, ziol i polowy kolendry.
do miski dodajemy makaron,brokul i krewetki, polewamy sosem,mieszamy delikatnie, posypujemy dodatkowa kolendra. smacznego.

 

[sylwia i wojtuś]

mniam sąłatka musi byc przepyszna chyab zrobię bo chodza za mną krewetki.

 

[Mamoot]

Dziewczyny, szukam inspracji na jakąś nowa rybkę na Wigilię.
Będę miała pstrąga w galarecie, mintaja albo grenadiera z sosem po grecku. I dwa rodzaje śledzia: jeden w zalewie octowej z przyprawami i celubą podawany z sosem musztardowo-śmietanowym i drugi w śmietanie z przysmażaną cebulka i jabłkiem.

No i zrobiłabym coś nowego. Może być tez śledź albo inna rybka, ale raczej na zimno, na przystawkę. Albo jakas dobra sałatka śledziowa?
Macie jakieś rady/pomysły?

 

[KasiaDe]

Mamootku, moja mama ma super przepis. Zeskanuję Ci w poniedziałek i prześlę. Kawałki dowolnej rybki podsmażone w gęstym naleśnikowym cieście i wszystko w zalewie z papryczką i innymi dodatkami ;-) Znika ze stołu w kilka minut

 

[Mamoot]

Kasiu, brzmi nieźle :-) Mniam! Czekam na przepis.

 

[patrycja24berlin]

Kasia wklej tu przepis bo brzmi naprawde wysmienicie :-)
Mamootku a Ty jak mozesz daj przepisa na ten sos musztardowo-smietanowy :-)
Ja lubie zwykle sledzie pod pierzynka...taka prosta warstwowa salatka-zjadam czasami pol michy na raz

 

[Mamoot]

Pati, to nie rób smaka, tylko dawaj przepis :-)

Sos do sledzi w occie robię banalnie: ilość śmietany i majonezu taka sama i musztarda do smaku. Jak ma być lżejsze, to mniej majonezu, a za to więcej smietany. Albo możne smietane zastąpic jogurtem.
W zalezności od rodzaju musztardy tez wyjdzie różny efekt na koniec. Ale na pewno dobry. :-)
Można jeszcze dosolić albo dopieprzyć, ale mi wystarcza słony majonez w sosie i lekko ostra musztarda.