matylda1405
Lipcowe mamy'09
Wczoraj nie chcialo mi sie gotowac... chyba kazda z nas to zna A ze postanowilam w okresie ciazy zywic sie zdrowo - co okazalo sie jest bardzo trudne do wykonania znalazlam przepyszny przepis na salatke zamiast obiadu:
SAŁATKA-GYROS
Składniki:
2 piersi z kurczaka,
1-2 cebule (ja dałam fioletową odmianę)
4 ogórki kiszone (nieduże),
4 pomidory,
4 rzodkiewki,
2/3 ogórka zielonego,
połówka kapusty pekińskiej,
przyprawa do gyrosa,
sos:
jogurt naturalny,
majonez,
4 ząbki czosnku
Wykonanie:
Na wierzch ułożyłam czarne oliwki i kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki.
Sałatka jest przepyszna, polecam gorąco! Smacznego!
SAŁATKA-GYROS
Składniki:
2 piersi z kurczaka,
1-2 cebule (ja dałam fioletową odmianę)
4 ogórki kiszone (nieduże),
4 pomidory,
4 rzodkiewki,
2/3 ogórka zielonego,
połówka kapusty pekińskiej,
przyprawa do gyrosa,
sos:
jogurt naturalny,
majonez,
4 ząbki czosnku
Wykonanie:
- Zrobić sos łącząc składniki
- Piersi pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawie gyros - zostawić co najmniej na 2-3 godziny.
- Następnie obsmażyć na oleju i przełożyć do miski (najlepiej szklanej bo jest to sałatka warstwowa).
- Jak ostygnie wsypać na to pokrojoną w półkrążki cebulę i polać częścią sosu.
- Na to wyłożyć pokrojone ogórki kiszone i potem pomidory, polać sosem.
- Następnie dać kapustę pekińską, na to rzodkiewkę pokrojoną w krążki, a następnie ogórek zielony i polać resztą sosu.
Na wierzch ułożyłam czarne oliwki i kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki.
Sałatka jest przepyszna, polecam gorąco! Smacznego!
Ostatnia edycja: