sałatka koperkowa
- Opakowanie makaronu muszelki
- 25 dag szynki
- 15dag koperku
- 1 średni świeży ogórek
- 2 łyżki majonezy
- 1 łyżka śmietany
- szczypta soli
makaron ugotować, szynkę i ogórek pokroić w kosteczkę. wszystko wymieszać z pokrojonym koperkiem majonezem śmietaną i przyprawić
sos z kurczaka z koperkiem (pomysł mojej mamy)
mięso gotowane z kurczaka- ja używam zawsze 2 udka które mi zostają z rosołu
marchewka
seler
pietruszka
śmietana/ jogurt naturalny.
ugotować warzywka- wywar ( ja gotuje na rosołku jak mi zostanie a jak nie to normalny wywar warzywny robie)
mięski oddzielam od kosci i wrzucam do ugotowanych warzyw. Zabielić smietanką lub jogurtem. Zmiksowac blenderem, a na koniec wrzucić pęczek lub dwa pokrojonego kopru- dla mnie pycha, zwłaszcaa do np klusek śląskich lub pyz
pasta koperkowo jajeczna
3 jajka
kostka twarożku półtłustego
2 łyżki smietany
jajka ugotować, ostudzić obrać i pokroić w kosteczkę ( ja kroję kratką taką do krojenia warzyw na sałatkę)
wymieszać z twarożkiem i śmietaną i dodać koperek.- do kanapek pycha- np z pomidorem
