Wątek kulinarny

[toska]

Za połączenie śledzia (którego uwielbia) z ananasem chyba by mnie zabił.

zrób i daj mu spróbować, naprawdę najwięksi sceptycy przekonali się do tego połączenia

makaron z sosem-bez nazwy

składniki:
-świeży szpinak (młody)
- ser pleśniowy
- śmietana
- czosnek

przygotowanie:

szpinak wrzucić na oliwę, dodać trochę czosnku, jak się podsmaży dodać pokrojony ser pleśniowy. I na koniec śmietanę, popieprzyć, koniec.
(można dodać na koniec krawetki, wyjdzie sos z krawetkami i szpinakiem;-))

a też robię rybę z tym sosem, dodaje tylko mniej śmietany. A rybę dokładam przed serem pleśniowym i śmietaną.

 

[toska]

toska szczerze, autentycznie i poważnie - zrobiło mi się niedobrze

e tam, musisz sie otworzyć na nowe smaki
zapraszam do mnie

 

[kachasek]

makaron z sosem-bez nazwy

składniki:
-świeży szpinak (młody)
- ser pleśniowy
- śmietana
- czosnek

rozumiem, że do tego trzeba ugotować makaron chyba że miało być "makaron z sosem - bez makaronu" a tak poważnie, brzmi ciekawie
i sałatka... mmmm:-) nie chce mi się spod kołdry wychodzić a co dopiero do sklepu;-)

 

[izka01]

hej sluchajcie to ja jadlam u znajomego teraz w Pl cos podobnego co Toska napisala-dla mnie super. Tez taka papka ze szpinaku (sorry hehe) + kawalki pomidorkow suszonych i taka papke sie wklada do ugotowanych duzych makaronow w ksztalcie muszli, ale kumacie te takie wielki makarony-muszle :-) jako przystaweczka albo na ipreze wieczorkiem-dla mnie super. Mozna dodac mieso do szpinaku.

 

[toska]

rozumiem, że do tego trzeba ugotować makaron chyba że miało być "makaron z sosem - bez makaronu"

No tak, zapomniałam o makaronie, ostatnio mówię/piszę skrótami myślowymi;-)

hej sluchajcie to ja jadlam u znajomego teraz w Pl cos podobnego co Toska napisala-dla mnie super. Tez taka papka ze szpinaku (sorry hehe)

O wypraszam sobie, mój sos bynajmniej nie wygląda jak papka;-)

 

[fantazja]

A ja sie wydurnie teraz Gdzie swiezy szpinak mozna kupic i jak sie z tym obchodzi? Kroi sie liscie? Ja zawsze w mrozonkach kupowalam

 

[izka01]

Toska-bo widzisz u Ciebie jest w sumie sos, a u tych znajomych to wlasnie byla taka papka szpinakowa wiec moze to bylo bez smietany tylko mrozony szpinak podgrzany na patelni z dodatkiem pomidorkow i przyprawiony, no taka papka :-)
Fantazja-sluchaj jest albo mrozny to wlasnie daje papke :-) , a swiezy to chyba w warzywniaku. Wiesz co ja w stanach kupuje go w postaci lisci w zamknietych pojemnikach o wadze 100-150 g. mozna tez saltki z niego zrobic oliwka, ocet winny, bazylia :-)

 

[fantazja]

:-) I kroisz jeszcze Izka te liscie czy tak w calosci dorzucasz?

 

[toska]

Fantazja szpinak można kupić w warzywniaku czy supermarkecie, najczęściej jest w torebce foliowej i zwie się młody szpinak;-). Sa to małe liście i nie trzeba go kroić, wystarczy wrzucić na patelnię z oliwą i chwilę poddusić na małym ogniu, wtedy "wiotczeje" (nie wiem jak to inaczej określić) i jest gotowy.

Izka ja żartowałam z tą papka;-) Masz rację, znajomi prawdopodobnie użyli posiekany mrożony szpinak.

 

[izka01]

Izka ja żartowałam z tą papka;-)

hihi no wiem