Asiu jesli mieszkasz w Polsce to nie ma problemu, choc w Anglii jeszcze wiekszego nie ma bo tam jest bardzo duzo takich produktow.
U nas musisz znalezc sobie sklep ze zdrowa zywnoscia gdzie bedziesz miala produkty bezglutenowe z przekreslonym klosem. Jedz bez ograniczen ryz, kasze gryczana, ziemniaki, mozesz kupic sobie make kukurydziana i panierowac w niej rybke czy miesko do smazenia, mozna kupic bulke tarta bezglutenowa, wafle ryzowe, mnostwo rzeczy.
Polecam zajrzec na strone "bezglutkow" i na forum gdzie mnostwo masz rad gdzie, co i jak oraz przepisy.
http://www.celiakia.pl/
Polecam sklep internetowy z zywnoscia bezglutenowa. Ja zamawiam tam wieksza paczke i sie bardzo oplaca bo maja przepyszne rzeczy w korzystnej cenie.
http://www.bezgluten.pl/
Jak cos jeszcze wiecej bedziesz chciala sie dowiedziec to napisz wiadomosc na priva bo nie bedziemy dziewczyn zameczac "bezglutkami"

Na dzieciatko nie ma zadnego wplywu jesli zastosujesz diete bezglutenowa. Jest to choroba genetyczna, czegos brak w 6 chromosomie, wiec istnieje prawdopodobienstwo przekazania dziecku, ale jeszcze nic nie jest pewne. Pediatrzy i tak mowia ze do 10-12 miesiaca zycia dziecku nie wolno podawac produktow z glutenem np. biszkopt czy skorka z chleba. Potem mozna zaczac wprowadzanie glutenu do pokarmu. Generalnie dzidzia moja rosnie prawidlowo bo w warzywach i owocach glutenu nie ma przeciez ;D ;D ;D