zioła/przyprawy

[kora30]

Przeczytałam Pani artykuł na temat przyprawiania dań ziołami. W związku z nim mam pytanie, a w zasadzie dwa:
1. w którym miesiącu można wprowadzać poszczególne zioła i przyprawy?
2. Na które trzeba uważać, mając w domu małego alergika (oprócz miodu, który Pani wskazała w artykule)?
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.

 

[Agnieszka Kozioł-Kozakowska]

Tak jak pisałam w artykule, delikatne przyprawy takie jak majeranek, kminek, koper może Pani dodać do potraw 7 miesięcznego dziecka (czasami nawet wcześniej -koper, rumianek,w zależności od tego jak maluch zareaguje) ostrzejsze w smaku bazylię, oregano itp. ok 8-9 miesiąca. Alergie na przyprawy są bardzo rzadkie i najczęściej dotyczą osób dorosłych, jednak jak ze wszystkimi nowościami i tu należy zachować ostrożność i obserwować dziecko.Najbardziej ryzykowny jest cynamon, przy AZP ostre przyprawy mogą nasilać objawy skórne, ale dzieciom i tak ostrych przypraw nie podajemy. Proszę pamiętać że świeże zioła i przyprawy mogą uczulać jeśl były nawożone, pryskane itp. Najbezpieczniej jest wyhodować własne świeże zioła.

 

[kora30]

Dziękuję.

 

[Lupoline]

7 miesiąc to własnie okres kiedy dziecko powinno poznawac nowe smaki