reklama
Domowa pizza

Domowa pizza

Przedstawiam najszybszy przepis na domową pizzę.

Czas przygotowań 30 minut
Czas : 50 minut

Składniki

  • drożdże - 30 g
  • ciepła woda - 1/2 szkl
  • mąka, ja użyłam pół na pół pszennej i pełnoziarnistej - 205 szkl
  • oliwa - 2 łyżki
  • cukinia - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • szynka parmeńska - 3 plastry
  • pomidory - 2 szt
  • ogórki kiszone - kilka sztuk
  • parmezan, mozarella -

Przygotowanie

Drożdże rozpuszczamy w szklance z ciepłą wodą energicznie mieszając, tak by nie było żadnych grudek. Następnie łączymy z mąką, oliwą w naczyniu. Wyrabiamy ręcznie bądź w maszynie. Rozwałkowujemy cienko ciasto na blaszce. Smarujemy sosem pomidorowym i układamy ulubione składniki. Ja użyłam cukinii i cebuli pokrojonych w plasterki, szynki parmeńskiej, pomidorów i ogórków kiszonych i mozarelli. Całość posypujemy startym serem, najlepiej parmezanem. Pizzę pieczemy w temp 180 stopni około 15-18 minut.

reklama