reklama
Paluchy serowo-ziołowe

Paluchy serowo-ziołowe

Jeśli został Wam ser (taki na sernik), to możecie go użyć do zrobienia pysznych paluchów, które wymyśliłam. Robi się je naprawdę szybko. Będą idealne jako przekąska dla dzieci, ale również dla nas - na przykład do piwa z przyjaciółmi. Julka zjadła ich tyle, że w pewnym momencie przestałam liczyć;)

Składniki:

  • 15 dag masła
  • 25 dag maki (użyłam pół na pół pszenną i gryczaną)
  • 25 dag sera białego lub sera twarogowego np. takiego na sernik
  • 1 jajko
  • przyprawy: pieprz, papryka wędzona, majeranek, oregano

Mąkę wyrabiamy z miękkim masłem, jajkiem i serem. Masa będzie odrobinę klejąca. Odkładamy do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkowujemy ciasto na dużej blaszce. Ta ilość wystarcza na blachę taką oryginalną z piekarnika. Dobrze jest rozwałkować ciasto od razu na blaszce. Podzielić na małe kwadraty bądź podłużne paski, można użyć noża bądź radełka. Następnie posypujemy całość przyprawy i startym parmezanem. Pieczemy w temp. 180 stopni około 20 minut.

#‎ciastka‬ ‪#‎przekąska‬ ‪#‎ser‬ ‪#‎kruche‬ ‪#‎przyprawy‬

reklama