reklama

Przepisy kulinarne

Nie masz pomysłu na obiad? A może chcesz zaskoczyć wszystkich czymś wyjątkowym? W tym miejscu znajdziesz przepisy na proste i bardziej wymyślne dania dla całej rodziny – również dla Twojego dorastającego dziecka. Oprócz dań obiadowych, znajdziesz też przepisy na pyszne i zdrowe desery i domowe fast foody, zdecydowanie zdrowsze niż te, które możesz kupić.

Przepisy kulinarne
  • Szybkie i zdrowe pulpeciki wołowe

    Szybkie i zdrowe pulpeciki wołowe

     29 lipca 2015

    Tym razem w kuchni postanowiłem skupić się na małych przyjemnościach. Priorytetem była prostota dania oraz uzyskany czas wolny, który można spożytkować na błogie lenistwo. Świeża wołowina, cebula, czosnek i odrobina ziół. To wszystko,...   Więcej

  • Kotlety ziemniaczane w stylu Pradesh

    Kotlety ziemniaczane w stylu Pradesh

     29 lipca 2015

    Ziemniaki, kartofle, pyry. Niezależnie od regionu, nazwy czy pochodzenia - uwielbiam! Po prostu kocham - pod każdą postacią.Kiedy wykorzystamy już wszystkie znane sobie pomysły na dania z ziemniaka - a jest ich od groma i ciut ciut, można...   Więcej

  • Zupy na rozgrzewkę

    Zupy na rozgrzewkę

     29 lipca 2015

    Na dworze mroźno - kto, po powrocie do domu, nie marzy o gorącym posiłku? Idealną rozgrzewającą propozycją jest zupa, która rozgrzewa i pobudza układ trawienny, a dzięki błonnikowi zawartemu w warzywach daje poczucie sytości na dłużej. W...   Więcej

  • Obiad roślinożercy

    Obiad roślinożercy

     16 lipca 2015

    Dziwaków na tym świecie nie brakuje. Znajdą się więc w społeczeństwie także i takie osoby, które tracą głowę na widok zielonych liści. Jadają przynajmniej pół sałaty dziennie, nie wyobrażają sobie kanapki bez choćby kilku kawałeczków...   Więcej

5 sposobów na gorącą czekoladę

 15 grudnia 2015

Gorąca czekolada kojarzy się z chłodem zimy i ciepłem domowego ogniska. Cudownie rozgrzewa i dobrze nastraja, dlatego zawsze warto ulegać tej słodkiej pokusie. W gorącej czekoladzie świetne jest to, że tak...   Więcej

Muffinki mech

 1 lutego 2016

Skoro wiosna już w powietrzu, dookoła się zieleni i pachną bzy - postanowiliśmy poddać się wiosennym trendom I w ten oto sposób przedstawiamy muffinki - leśny mech. Co Wy na to? Leśne muffinki Składniki:450g...   Więcej

Zanim zaczną się truskawki - rabarbarowa Pavlova

 29 lipca 2015

Lubię sprawdzać prognozę pogody w miejscach, które są mi bliskie. Robię to wręcz obsesyjnie... I szczerze mówiąc niedługo wpędzi mnie to w depresje, bo Londyn - gdzie obecnie mieszkam - wypada zdecydowanie...   Więcej

Mazurek - prosty, szybki, niebanalny

 29 lipca 2015

Mazurek jest dla mnie kwintesencją Świąt Wielkiej Nocy. Jest to nie tylko słodki dodatek, ale także wspaniała dekoracja stołu. Każdy mazurek bowiem powinien być bogato zdobiony i przede wszystkim niemożliwie...   Więcej

Ciambella - włoskie ciasto jogurtowe

 29 lipca 2015

Przepis na ciambellę, jogurtową babkę w włoskim stylu, w swoim zeszycie kulinarnym miałam od dawna. Czekał na swoją kolej. Kiedy jednak obejrzałam, jak przygotowuje ją Nigella Lawson (program "Nigelissima")......   Więcej

Szybkie ciasto bez pieczenia

 29 lipca 2015

Nie lubię piec ciast, ale lubię domowe słodkości. Wyspecjalizowałam się zatem w pieczeniu babeczek, ciasteczek i robieniu ciast bez pieczenia. Oto jedno z nich, moje ulubione. Fantastycznie smakuje, ale jest...   Więcej

Górnicza babka na Barbórkę

 29 lipca 2015

 Mój tata był górnikiem - takim prawdziwym, z powołania. Kochał tę pracę. Nawet kiedy był już kilka lat na emeryturze, mówił, że gdyby zaszła taka potrzeba, znów bez zastanowienia pojechałby na szychtę. ...   Więcej

Cynamonowo

 29 lipca 2015

Jaki aromat najbardziej kojarzy Wam się z Bożym Narodzeniem? Ja odpowiedziałabym, że cynamonowy. Cynamon jest składnikiem wszystkich przypraw korzennych dodawanych do piernika i pierniczków. Oprócz tego, że...   Więcej

Domowy fast food

 29 lipca 2015

Nie ma chyba człowieka, który chociaż raz nie zjadłby w barze szybkiej obsługi hamburgera, hot-doga, frytek czy panierowanych kawałków kurczaka. Chociaż o jakości takiego jedzenia, albo raczej jej braku,...   Więcej

Warzywa dobrze nadziane

 29 lipca 2015

Podstawowa zasada dobrze zbilansowanej diety mówi, że warzywa i owoce należy jeść 5 razy dziennie. Mogą to być na przykład owoce na drugie śniadanie czy przekąskę, także sok. Warzywa zazwyczaj jemy na...   Więcej

Rozgrzewające i sycące gulasze

 29 lipca 2015

Gulasz to bardzo sycąca i rozgrzewająca gęsta zupa z mięsem. Zdecydowanie warto je serwować w jesienno-zimowe popołudnia. Gulasz jest stosunkowo prostą do przygotowania potrawą, zawsze smaczną i łatwą do...   Więcej

Zdrowa soczewica

 29 lipca 2015

Muszę się przyznać, że z soczewicą i daniami z niej przygotowanymi spotkałam się dopiero pięć lat temu, kiedy zaczynałam pisać blog kulinarny. W moim domu się jej nie jadało, a szkoda, bo to bardzo wartościowa...   Więcej

Wypieki z gruszkami

 29 lipca 2015

Tak, jak letnia kuchnia kojarzy się z owocami, tak jej jesienna odsłona zdaje się obfitować w warzywa. Ale przecież na jesiennym kuchennym stole jest też miejsce na ciasta z  sezonowymi owocami: jabłkami,...   Więcej

Domowa naleśnikarnia

 29 lipca 2015

Z naleśnikami zazwyczaj jest tak, że pierwszy po prostu się nie udaje - przynajmniej w moim przypadku możemy mówić o takiej oto tradycji. Albo jest za gruby, albo przywiera do patelni i zdejmuję go w kawałkach...   Więcej

Ziemniak – król jesieni

 29 lipca 2015

Jesień nieodłącznie kojarzy mi się z ziemniakami, właściwie sama nie wiem dlaczego. Pewnie dlatego, że to właśnie pyry królują na polskich stołach w czasie chłodniejszych pór roku. Nie ma w tym nic dziwnego,...   Więcej

Makaronowe sałatki

 29 lipca 2015

Nie wiem, jak Wam, ale mnie makaron kojarzy się z daniami na ciepło - dajmy na to taka zupa pomidorowa czy makaronowa zapiekanka... Mniam! Ale przecież na zimno makaron też dobrze smakuje - jest doskonałą bazą...   Więcej

Ciasto ze śliwkami i czekoladą na dwa sposoby

 29 lipca 2015

Ten, kto lubi suszone śliwki w czekoladzie, wie, że jest do połączenie doskonałe. Ja do tych osób nie należę, co nie znaczy, że nie mogę spróbować wersji zmodyfikowanej. Okazuje się bowiem, że równie...   Więcej

Wytrawne muffiny na drugie śniadanie

 29 lipca 2015

Zbliża się początek roku szkolnego. Dla mam oznacza to wcześniejsze wstawanie i przygotowywanie dzieci do szkoły. Do tych przygotowań należy także z pewnością robieni kanapek. A gdyby tak można byłoby odjąć...   Więcej

Domowy sposób na Kopiec kreta

 29 lipca 2015

Zanim zaczęłam pisać blog kulinarny, a co za tym, idzie zwracać uwagę na to, co jem i podaję do jedzenia mojej rodzinie, często korzystałam z gotowych dań z torebek. Zresztą - byłam wtedy początkującą panią...   Więcej