Świąteczne menu

Wigilia z ołówkiem w ręku

Wigilia z ołówkiem w ręku

 15 listopada 2018

Święta to nie tylko przyjemności, ale i stres związany z wydatkami. Nie sposób ich unknąć, ale można zminimalizować. Pokażemy Wam kilka wigilijnych potraw, które są nie tylko tradycyjne i pyszne, ale i nie rujnują kieszeni. Barszcz...   Więcej

Łososiowe kotleciki świąteczne

Łososiowe kotleciki świąteczne

 23 listopada 2018

Łosoś to ryba idealna na święta. Tym razem polecamy ją w wersji, która szczególnie spodoba się dzieciom – łosoś w rybnym kotleciku. Ta propozycja świetnie się sprawdza w roli bezmięsnego dania obiadowego, w towarzystwie pieczonych...   Więcej

Świąteczne pierniczki

Świąteczne pierniczki

 23 listopada 2018

Pierniczki to małe ciasteczka pachnące cynamonem, goździkami i miodem, bez których święta Bożego Narodzenia nie byłyby tak aromatyczne... Ich wykonanie jest bardzo proste. Co więcej pieczenie takich pierniczków może być świetną rodzinną...   Więcej

Pieczone pierożki na Wigilię

Pieczone pierożki na Wigilię

 23 listopada 2018

Uszka, pierogi, pierożki – Wigilia bez nich? To nie do pomyślenia! U mnie oczywiście też będą - gotowane, z kapustą i grzybami. Zamrożone już czekają na swoją wielką chwilę. Naturalnie wiem, że najsmaczniejsze byłyby zrobione tuż przed...   Więcej

Wiglia z niejadkiem

Wiglia z niejadkiem

 23 listopada 2018

Zbliża się Wigilia. Niedługo wszyscy usiądziemy przy odświętnie nakrytych stołach. Każdy z radością zanurzy łyżkę w pysznym barszczu, po czym zakąsi pierożkiem z grzybami. Stop! Wasze dzieci za nic na świecie nie tkną barszczu. Buraki to...   Więcej

Słodkie Boże Narodzenie – propozycje ciast na święta. Dla Was, od zaprzyjaźnionych blogerek

Słodkie Boże Narodzenie – propozycje ciast na święta. Dla Was, od zaprzyjaźnionych blogerek

 3 grudnia 2018

Święta Bożego Narodzenia pachną piernikiem, pomarańczą i cynamonem. No i smakują wybornie. To nie tylko barszczyk z uszkami czy wytworne mięsiwa, ale także cudowne makowce, bajkowe serniki, bogate keksy, zacne orzechowce czy wyszukane...   Więcej

Dietetyczne menu w czasie Świąt

Dietetyczne menu w czasie Świąt

 2 lipca 2015

Święta Bożego Narodzenia nadchodzą wielkimi krokami, a wraz z nimi rodzinne spotkania, prezenty, bogato zastawiony stół, mnóstwo smakołyków i… dodatkowe kilogramy. Czy można zatem przeżyć święta i pozostać w świetnej formie? Z naszymi...   Więcej

Kruche babeczki z gwiazdką

Kruche babeczki z gwiazdką

 21 lipca 2015

Dzisiaj tylko jeden przepis. Ale za to jaki! To jedne z najbardziej dekoracyjnych wypieków, jakie znam. Nadzienie do nich jest sprawą bardzo prostą, jedyna ewentualna trudność to upieczenie kruchych babeczek tak, żeby wyglądały idealnie....   Więcej

Bożonarodzeniowe babeczki

Bożonarodzeniowe babeczki

 21 lipca 2015

Tego roku wybieraliśmy się na Wigilię do rodziny. - Świetnie – pomyślałam – mam wolne! Naturalnie zaoferowałam swoją pomoc i to nie tylko pro forma, ale, jak to zazwyczaj bywa, propozycja została odrzucona. – Możesz coś zrobić, jeśli...   Więcej

Bigos. Po prostu

Bigos. Po prostu

 21 lipca 2015

O bigosie można by pisać poematy. Ba! Bigos sławi nawet nasz wieszcz. Adam Mickiewicz w Panu Tadeuszu pisał tak: „W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudnoBigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną;Słów tylko brzęk usłyszy i rymów...   Więcej

Świąteczne dania z ryb dla zabieganych

Świąteczne dania z ryb dla zabieganych

 21 lipca 2015

Bywały w Polsce czasy, gdy ryby były tak tanie, że stanowiły synonim posiłku dla biedoty. O tym, że sytuacja się zmieniła, nie muszę Was chyba przekonywać, wystarczy popatrzeć na ceny. Domyślam się jednak, że nie muszę Was także namawiać do...   Więcej

Świąteczne hity kulinarne - przepisy blogerek

Świąteczne hity kulinarne - przepisy blogerek

 3 grudnia 2018

Boże Narodzenie to czas niezwykły i wyjątkowy – towarzyszy mu niepowtarzalna, przesiąknięta magią aura, niesamowita oprawa i dostojny nastrój. To urokliwa choinka, wspólnie wyśpiewywane kolędy i wyszukane prezenty. To także spotkanie z...   Więcej

Świąteczne ciasteczka

Świąteczne ciasteczka

 22 listopada 2018

Czy święta Bożego Narodzenia mogą się obyć bez ciasteczek? Oczywiście, że nie! Są one tak samo ważne jak keks czy piernik. I tak pięknie pachną... To, co łączy poniższe wypieki to ich maślany smak i świąteczne dodatki. Jest zatem...   Więcej

Ozdoby choinkowe... do zjedzenia

Ozdoby choinkowe... do zjedzenia

 22 listopada 2018

- Czy wiesz, skąd się biorą choinki? – zagadnęłam mojego czteroletniego syna. Popatrzył na mnie nieco zdziwiony. - Z lasu – odpowiedział niemal pobłażliwie. I właściwie miał rację. Pochodzenie choinki nie jest bowiem do końca znane, ale...   Więcej

Pierogi na Wigilię

Pierogi na Wigilię

 22 listopada 2018

„Święty Jacku z pierogami!” – wzdycham co roku gdzieś na początku grudnia. Odkładam ciasto na stolnicę, macham omdlałymi z wysiłku rękami i jak zwykle obiecuję sobie, że za gniecenie wezmę się wtedy, gdy mąż będzie w domu. Męska, silna ręka...   Więcej

Ciasta świąteczne

Ciasta świąteczne

 22 listopada 2018

Boże Narodzenie to magia chwil, które spędzamy w rodzinnym gronie przy pięknie nakrytych, suto zastawionych stołach. Królują na nich wyborne zupy, wykwintne mięsa i figlarne sałatki. Ale święta to również luźne spotkania towarzyskie przy...   Więcej

Świąteczny obiad

Świąteczny obiad

 22 listopada 2018

Bożonarodzeniowy obiad, choć swoim menu, na które składa się zupa i drugie danie z mięsem w roli głównej, może przypominać zwykły niedzielny posiłek, zdecydowanie wyróżnia się spośród innych swym niepowtarzalnym klimatem i symboliczną...   Więcej

Wigilijna kolacja - pomocnik

Wigilijna kolacja - pomocnik

 22 listopada 2018

Wigilia to najbardziej nastrojowy, najpiękniejszy wieczór roku. Zwierzęta mówią ludzkim głosem, Mikołaj roznosi prezenty, a my dajemy się uwieść magnetyzującej aurze radości i nostalgii. W tym szczególnym dniu, zaraz po tym, gdy na niebie...   Więcej

Świąteczne bakaliowce

Świąteczne bakaliowce

 22 listopada 2018

Do świąt Bożego Narodzenia pozostało kilka tygodni. To niewiele zważywszy na to, jak szybko biegnie czas. Chciałam więc zaprosić już teraz na niewielki kulinarny cykl traktujący o świętach przy stole. Moja Babcia piekła makowce. To był...   Więcej

Wytrawnie na świątecznym stole

Wytrawnie na świątecznym stole

 22 listopada 2018

Mam nadzieję, że wybaczycie mi brak faszerowanego karpia, śledzi w śmietanie, kutii, klusek z kapustą, sałatki warzywnej  i innych tym podobnych świątecznych dań. Muszę się do czegoś przyznać. Nie umiem ich przyrządzać... Być może brzmi to...   Więcej

Apokalipsa, czyli pierniczków pieczenie...

Apokalipsa, czyli pierniczków pieczenie...

 22 listopada 2018

I tak oto nadeszła chwila ścinająca krew w żyłach - dzień pieczenia pierniczków. Licząc na maksymalne wykorzystanie progenitury w tym zbożnym dziele, umyślnie wybrałam dzień przed Mikołajkami. Mniemając (słusznie zresztą), że 6. grudnia...   Więcej

Pierniczki

Pierniczki

 4 grudnia 2015

W tym roku po raz kolejny spotykam się z przyjaciółmi i ich dziećmi, żeby wspólnie piec pierniczki. Uwielbiam ten moment, a tradycja powstała, kiedy mój syn miał 2 latka, czyli czternaście lat temu. Tak, z tego przepisu korzystam już od...   Więcej

Świąteczne menu

Słodkie inspiracje na Święta

 30 listopada 2018

Boże Narodzenie to nie tylko pierniczki, makowce i wszechobecny aromat przypraw korzennych. Na każdym kroku możecie kulinarnie podkreślać odświętność chwil.Wystarczy, że do przygotowywania przysmaków użyjesz...   Więcej

Poświąteczna dieta

 26 grudnia 2015

Czas na sjestę zdaje się mówić Twój brzuch. Chociaż minęło sporo czasu, od kiedy widziałaś ostatnią łyżkę sałatki jarzynowej ze świątecznego stołu, skutki obżarstwa mogą dawać znać nawet przez kilka tygodni po...   Więcej

Jak nie przytyć w święta

 22 czerwca 2018

Od dziecka wigilia Bożego Narodzenia kojarzyła mi się z łączoną kuchnią mojej mamy i babci, smakami i tradycjami z różnych stron kraju. Wigilia to dla mnie przede wszystkim barszcz czerwony z uszkami,...   Więcej

Świąteczne smakołyki, które można przygotować dużo wcześniej

 29 listopada 2017

Do świąt Bożego Narodzenia zostały już tylko dwa tygodnie. Większości z Was przygotowania do nich pewnie kojarzą się z przedświąteczną bieganiną i zapracowaniem w kuchni. Jednak wcale nie musi tak być - są...   Więcej