Co mamy dzisiaj na obiad?? :)

[Paula 13]

Doris a tu się zdziwisz bo ja wcale rosołu nie robię!!!!!!!bo my zawsze u mamy jemy w niedzielę

 

[monia2925]

Paula...moje niedopatrzenie,przepraszam faktycznie nie bardzo widac:-(.
Ciasto na pierogi:
1/2 kg maki,1 jajko,szczypta soli,troche wody do zwiazania,wyrobic rekami na gladkie ciasto,rozwalkowac nie za cienko,wykrajac krazki szklaneczka,nakladac farsz i zlepiamy a dalej jak w przepisie wyzej. Z tymi zdjeciami to fajny pomysl:-).
Podsowajcie kobietki jakies pomysly na obiadki

 

[doris78]

Ja dzisiaj mam racuszki z jablkami;robię ciasto jak na naleśniki tylko bardziej gęste i dodaje łyżeczkę proszku do pieczenia i cukier.Jabłka kroje na małe plasterki,dodaje do ciasta i smażę i obiad gotowy:-):-):-):-)

 

[Piwonia_2]

u nas dzisiaj zupa krem z pieczarek,a na drugie były łazanki
ale jak tu weszłam od razu sie głodna zrobiłam,hihi

 

[asiulka271]

A ja gotowałam zupę ogórkową,już dawno nie gotowałam jej i chłopaki zjedli wszystko,a miało być też na jutro

 

[doris78]

PIWONIA-a jak robisz tą zupę pieczarkową???i Łazanki??BO ja nigdy tego nie robiłama jestesm po szkole gastronomicznej

A ja dzisiaj nic nie gotuję:-)znaczy dla chłopaków mam zupę pomidorową a dla nas nic,moja siostra ma dzisiaj urodziny i zaprosiła nas do pubuwięc potem będzie wyrzerka

 

[Paula 13]

PIWONIA-a jak robisz tą zupę pieczarkową???i Łazanki??BO ja nigdy tego nie robiłama jestesm po szkole gastronomicznej

ponawiam pytanko

Doris ja czasem na placuszki jabłka trę na grubych oczkach na tarce zamiast kroić w kawałki tez pycha......potem w młynku mielę ( takim do kawy) cukier waniliowy, cynamon i zwykły cukier na posypke

 

[Paula 13]

STROGONOW

SKŁADNIKI
duza pierś z kurczaka (szybciej sie robi i jest tansza)
srednia cebula
300g pieczarek
(papryka)
(ogórki kiszone)
mały koncentrat pomidorowy
Bulion np. kostka miesna Winiary
mąka, śmietana, pieprz, sól

PRZYGOTOWANIE

piersiaka pokroic obsmażyc przerzucic do garnka
cebulke zeszklic i do gara
pieczareczki pokroic w plasterki poddusic i do gara
dodac papryke czerwoną w kostke0.5-1 srednia szt. i 2 kiszone ogorki w kostke bez skorki
rozpuscic kostke bulionu w 300ml wrzątku wlac do garnka (ja dałam 2 kostki i 600 ml wody)
dodac mały koncentrat pomidorowy (ok 2 łyżki)
dusić ok 30min

potem zagęscic mąką lub
dolac smietany 22% ok 2-3 łyżki
doprawic do smaku
doprawiac na koncu bo bulion jest slony i zawiera przyprawy
mozna dodac troszke papryki ostrej mielonej jak ktos woli ostrzej

 

[Piwonia_2]

a dzisiaj bedzie kapuśniak i naleśniki
ZUPA KREM Z PIECZAREK
a co zupy pieczarkowej to gotuję ją na skrzydełkach i dodaję 2 kostki rosołowe,warzywa starte na tarce i pieczarki starte na tarce(20 dkg),potem jak sie to troszku pogotuje dodaje ugotowany jakiś drobny makaronik(przeważnie w kształcie ryżu)a na koniec dodaję 3 serki topione ementaler i gotuję do rozpuszczenia ich,potem zatrzepujęwodę z mąką i odrobiną śmietany i wlewam do zupy,powinna zgęstnieć i mieć konsystencje takiego kremu

co do łazanek to robię tak kupuję kiszoną kapustkę kroję drobno i duszę z cebulką do tego jakiś kawałek boczku,kiełbasy,można dać kilka pokrojonych pieczarek i wszystko razem duszę,osobno makaron łazanki,a potem tylko połączyc i ze smakiem wcinać

 

[Eli85]

:-)Witajcie DZiewczyny!!!
Mały nie spal dzisiaj w nocy wiec zmeczona troszke jestem,,,nie mam siły na obiad....
ale proponuje Wam szybki obiadek::-):-)

1>Nogi z kurczaka tne na pół.
Kupuje POMYSŁ NA ..WINIARY..SOCZYSTY KURCZAK CZOSNKOWO_ZIOŁOWY, otwieram woreczek,wrzucam pałki, wsypuje pomysl na,ukladam w zaroodpornym naczynku(bez przykrycia) i pieke ok 50-60min.
Podaje z chlebkiem lub ziemniaczkami i sałatka z pekinki,ogorka swiezego i pomidorka z sosem greckim KNORRA.
Pycha...szybkie latwe i sooczyste)
dla zmeczonych Mam;-):-)