ech, to mi przypomnialyście traaumę z ostatnich tygodni... WOjtek mi sie tak zadławil. Tylko ze moje dowcipnisie podlapaly kiedyś jak mowilam Asi żeby mnie nie straszyłą kiedy się zakaszlala i tak sobie pokaszlują czasem żeby zwocić uwagę na siebie.... I wtedy też myslalam, że on sie wyglupia bo się smial na poczatku, ale jak zaczał bardziejj to się przestraszylam nie na żarty. też klepałam, ale podejrzewam że się jeszcze wyatraszyl, slina mu poszła nie tam gdzie trzeba i wogóle byl taki nieswoj. odetchnęłam jak zaczął się śmiać, ale to z pół godziny stresu było i juz mysłałam,żeby go wieźć do lekarza sprawdzać... z nim to jest taki problem że wszystko naraz chce robić, lata, je gada, kręci głowa, tańczy i inne cuda. pracuję nad tym, ale cieżko go unieruchomić przy jedzzeniu...
a wracając do tematu obiadków dalam wzoraj dzieciom leczo - o tym daniu zapomniałam, a wcinały chetnie, z kurczaczkiem. dalej mam problem ze śniadaniami. musze chyba jakies salątki troche wymyślać, tylko nie chce mi sie robić rano sałatki. ALe moje maluchy to wogóle nie bardzo chca jeśc to śniadanie po mleczku o 6-7. JAk zgłodnieją to im dam już zupkę i tyle będzie...
aaaa, Lucka, Ty to jesteś widze specjalistka od przetworow. mam pytanko - czy jeszcze o tej porze możńa coś przerabiać, czy już po ptokach??? Pomidorki bym bardzo chciała ale mimo juz dwa lata mialam podejścia i nic z tego nie wyszło ( sfermentowały ). Znalazlam tez fajny przepisik na mazidło do kanapek ze śliwek, kurcze nie wiem co na targu jeszcze możńa dostać bo tam musze specjalnie pojechać... Ale przepisik Wam wrzucę, może jeszcze któas zrobi jak się da
Śliwki w czekoladzie - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku
żeby było na miejscu wklejam stamtad w calości ( dwie wersje )
"Nutella ze śliwek węgierek
2,5 kg śliwek
1 kg cukru
2 cukry waniliowe
1 kakao 200 g (z wiatrakami) Deco Morreno
Śliwki przekręcić przez maszynkę i smażyć 2 godziny razem z cukrem.
Powinno sporo odparować.
Dodać cukry waniliowe i kakao.
Jeszcze smażyć i gorące kłaść w słoiki."
a ta z czekolada dodatkowo....
"Składniki:
2,5 kg wypestkowanych dojrzałych śliwek węgierek
około 700 - 800 g cukru ( ilość zależna od stopnia dojrzałości śliwek)
2 opakowania cukru z wanilią lub nacięta laska wanilii
50 - 100 g kakao Deco Morreno
1 tabliczka 100 g gorzkiej lub deserowej czekolady
Śliwki zemleć w maszynce do mięsa, smażyć, dodając cukier, do uzyskania pożądanej konsystencji. Pod koniec smażenia dodać kakao i połamaną czekoladę. Smażyć jeszcze kilka minut. Przekładać do wyparzonych słoiczków, zamknąć wyparzonymi pokrywkami i studzić powoli ustawione "do góry nogami" pod kocykiem.
Uwagi:
Podane powyżej proporcje są wyłącznie orientacyjne. Osobiście robię na oko i smak.
Powidła smażymy do odpowiedniej gęstości zgodnie z powszechnie znanymi zasadami. Mnie to zajmuje około trzech dni.
Ilość dodatków do powideł jest sprawą indywidualnego gustu. Można je dostosować do własnych upodobań smakowych.
Podany przepis jest po prostu bazą do własnych eksperymentów.
"
Poszukam w necie - na pewno gdzieś będzie. A zupkę z pieczonej papryki tez mam zamaiar zrobić w tym tygodniu