Lipcowe mamy 2018

[ani_anita]

Widzisz, a ja rozmawiałam w zeszłym tyg z onkodietetykiem i babka mówiła ze burak jest przereklamowany, ilość żelaza które się wchłania jest nieproporcjonalna do ilości która trzeba zjesc. I owszem, pietruszka, jarmuż dużo bardziej polecała..


Napisane na iPhone w aplikacji Forum BabyBoom

Bo burak ma korzystne działanie na układ krwionośny, na przykład obniża ciśnienie i zwiększa wydolność, stąd ludowy pogląd o działaniu "krwiotworczym", tylko, że mechanizm inny, niż przez zaw. żelaza. W każdym razie na pewno w ciąży nie zaszkodzi, szczególnie pod koniec, kiedy serce naprawdę mocno obciążone.

 

[JustMe55]

....tyle ze jakkolwiek lubię warzywa to burak jakoś ciężko mi wchodzi :/ jeszcze barszcz najbardziej, bo doprawiony. Wole zieleninę


Wysłane z iPhone za pomocą Forum BabyBoom

 

[_agnieszka_]

Widzisz, a ja rozmawiałam w zeszłym tyg z onkodietetykiem i babka mówiła ze burak jest przereklamowany, ilość żelaza które się wchłania jest nieproporcjonalna do ilości która trzeba zjesc. I owszem, pietruszka, jarmuż dużo bardziej polecała..


Napisane na iPhone w aplikacji Forum BabyBoom

Jeśli chodzi o przyswajalnosc żelaza, to faktycznie nie jest najwyższa, ale nie zgodzę się, że są przereklamowany
Buraki są ciężkie, pieczone z czosnkiem, natką pietruszki i oliwa z oliwek itd (szczegółowy przepis mogę dać rano... ale pół kg to taka nie za duża porcja na 2 osoby) naprawdę pyszne, i dużo łatwiej zjeść 200g buraków niż 50g natki
Jako urozmaicenie świetnie się sprawdzają, i nie chodzi o samo żelazo - maja duzi potasu, kwasu foliowego i nie tylko

Wartości odżywcze buraków (w 100 g) surowych/ugotowanych

Wartość energetyczna - 43/44 kcal
Białko ogółem - 1.61/1.68 g
Tłuszcz - 0.17/0.18 g
Węglowodany - 9.56/9.96 g (w tym cukry proste 6.76/7.96)
Błonnik - 2.8/2.0 g

Witaminy

Witamina C – 4.9/3.6 mg
Tiamina – 0.031/0.027 mg
Ryboflawina – 0.040/0.040 mg
Niacyna - 0.334/0.331 mg
Witamina B6 - 0.067/0.067 mg
Kwas foliowy - 109/80 µg
Witamina A – 33/35 IU
Witamina E – 0.04/0.04 mg
Witamina K - 0.2/0.2 µg

Minerały

Wapń – 16/16 mg
Żelazo - 0.80/0.79 mg
Magnez - 23/23 mg
Fosfor - 40/38 mg
Potas - 325/305 mg
Sód – 78/77 mg
Cynk - 0.35/0.35 mg

Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

 

[nagini84]

Ja jem to, na co mały pasożyek ma ochotę, przejął kontrolę mdłosci nie mam, ale nie mogę patrzeć na niekore rzeczy. Na szczęście widocznie wie, czego mu potrzeba, bo chce całego mnóstwa owoców i warzyw.

Mój pasozytek uznał wieczorem, że ma wielką ochotę na jabłko, a po 10 minutach zmienił zdanie i jabłko wylądowało w muszli

 

[_agnieszka_]

....tyle ze jakkolwiek lubię warzywa to burak jakoś ciężko mi wchodzi :/ jeszcze barszcz najbardziej, bo doprawiony. Wole zieleninę


Wysłane z iPhone za pomocą Forum BabyBoom

No dobra, to jeszcze przed pójściem spać - próba przekonania, że buraki są dobre

Składniki - ok pół kg buraków, w sklepie wybieramy te małe, są zdecydowanie lepsze od dużych, choć gorzej się obiera...

Oliwa z oliwek lub olej (najlepiej nierafonowany itd) - 2-3 łyżki
Czosnek - 1-3 ząbki, w zależności od tego, czy ktoś lubi
Majeranek - z pół łyżeczki
Natką pietruszki - łyżeczka
Sól - szczypta
Pieprz - jak ktoś je w ciąży (niektórzy nie mają ochoty) - do smaku
Może byc odrobina sosu sojowego, próbowałam też z cytryna, ale to już kwestia eksperymentów

Przecisniety czosnek, oliwę i przyprawy wymieszać - to marynata
Buraki pokroić w cienkie (ok 2mm) plasterki, ułożyć w naczyniu do zapiekania, posmarować marynatą (czosnek też ma trafić na buraki )
Wstawić do piekarnika - aż będą miękkie, z 40 minut, godzinę, w zależności od piekarnika
Świetnie smakują z zieleniną, szpinakiem, rukolą itd, ale też same, albo jako dodatek do obiadu

Na drugim zdjęciu przekąski - pieczony kalafior w cieście paprykowym, pieczone buraki, pieczona pikantna marchew, ogórek zielony (akurat przypadek, miejsca zostało na talerzu a pasował wizualnie) i parę pieczarek - do tego sos czosnkowy lub tatarski

Spróbuj kiedyś

 

[_agnieszka_]

Ja jem to, na co mały pasożyek ma ochotę, przejął kontrolę mdłosci nie mam, ale nie mogę patrzeć na niekore rzeczy. Na szczęście widocznie wie, czego mu potrzeba, bo chce całego mnóstwa owoców i warzyw.

Podobnie jak ja
Tylko mąż marudzi, jak w styczniu musi szukać kalafiora albo pomidorów, które choć trochę pachną
Ale generalnie warzywa pod każdą postacią, zwłaszcza świeże, papryka, pomidory, ogórki, różnie

 

[JustMe55]

@_agnieszka_ dzięki postaram się przekonać i upiec buraka, bo pieczone warzywa uwielbiam- szczególnie marchewki i pietruszkę, grillowana cukinia, bakłażan, papryka... a ziemniaki pieczone z ziołami to już w ogóle kocham miłością wielka


Wysłane z iPhone za pomocą Forum BabyBoom

 

[Agatka29]

W sumie nie wiem,bo u Nas ginekologicznie nie badaja!wiec mozliwe,ze mialam skrocona szyjke.Mialam tez duze uplawy . Moze wiec walczylam z jakas infekcja o ktorej nie wiedzialam i urodzilam przedwczesnie.
Najlepsze jest to,ze lekarze zadaja mi takie same pytanie. Niestety nie znam na nie odpowiedzi... A szkoda,bo czasami mam do siebie zal,ze nie udalo mi sie go chociaz troszke dluzej ponosic w brzuszku.

Aha, czyli wnioskuję że nie mieszkasz w PL? Bo tu chyba badanie szyjki wszystkim ciężarnym wykonują, ciekawe co ci powie n apolowkowym? Jak zmierzy szyjke czy faktycznie w niej jest problem?

 

[Agatka29]

Aga ja też upieke napewno te buraczki, ja ogólnie lubię warzywa, owoce ')

 

[Agatka29]

Aaaaaaa i jeszcze mam pytanko do Was czy macie takie kłucia w kroczu? Teraz leżę i mnie kłuję mam tak os czasu do czasu